Bwytai gyda'r Cacennau Crab Coch Maryland
Mae Baltimore yn adnabyddus am ei gacennau crab craf, yn arbenigedd lleol ym Mae Chesapeake . Felly ble mae'r cacennau cranc gorau? Fe welwch nhw ar y fwydlen mewn ystod eang o fwytai o fwytai achlysurol i dai bwyd môr traddodiadol i fwytai bwyta cain. Mae pob cyrchfan yn eu paratoi yn eu ffordd eu hunain, ond mae'r rhai gorau yn llawn cig cig cranc lwmp jumbo ac ychydig iawn o lenwi. Mae yna dwsinau o lefydd gwych sy'n gwasanaethu cacennau crancod ac mae'n hwyl i roi cynnig ar amrywiaeth o ryseitiau i'w cymharu ar draws y rhanbarth. Dyma'r prif fwytai yn Baltimore ar gyfer cacennau cranc Maryland.
01 o 10
Faidley Seafood
Lexington Market, 203 N. Paca St., Baltimore, MD (410) 727-4898. Fe'i sefydlwyd ym 1886, mae Faidley Seafood yn un o'r purveyors hynaf a mwyaf adnabyddus o fwyd môr ffres a pharatowyd yn rhanbarth Chesapeake. Wedi'i leoli yn y "World Famous Lexington Market", mae'n fwyaf adnabyddus amdano yw ei gacennau crancod lwmp wedi ennill gwobrau. Maent yn cael eu gwneud â llaw a chyfartaledd tua 6.5 ons. Cyrchfan fwyta achlysurol yw hwn a lle unigryw i ymweld â'r farchnad ei hun yw'r hynaf yn America. Gallwch hefyd archebu cacennau cranc i fynd neu gael eu cludo yn unrhyw le yn yr Unol Daleithiau cyfandirol.
02 o 10
Bwyty Pierpoint
1822 Aliceanna St, Baltimore, MD (410) 675-2080. Mae bwyty Fells Point yn cynnwys Cacennau Crab Crib Lapio Maryland a wasanaethir gyda brwsiau brwsh brwsel, brith cyffwrdd, a saws tartar pupur coch wedi'i rostio. Mae Pierpoint yn cynnwys bwydlen eclectig gyda chynhwysion lleol a thymhorol. Mae'r bwyty hefyd yn cynnig arlwyo ar gyfer pob math o ddigwyddiadau yn ogystal â dosbarthiadau coginio ar gyfer plant ac oedolion
03 o 10
Costas Inn
4100 Northpoint Blvd. Baltimore, MD (410) 477-1975. Wedi'i leoli ger Back River, i'r dwyrain o Downtown, mae'r bwyty sy'n eiddo i'r teulu yn adnabyddus am ei gacennau crancod gwobrwyol yn ogystal â bwydlen, gan gynnwys bar amrwd, cawl, salad, pasta, brechdanau arbenigol a chig eidion, ham a thwrci pwll. Nos Lun yw noson cacen cranc gyda arbennig wythnosol. Cynhelir adloniant byw ar ddydd Mercher, dydd Gwener a dydd Sadwrn.
04 o 10
Tafarn Koco
4301 Harford Rd., Baltimore, MD (410) 426-3519. Wedi'i leoli ychydig filltiroedd i'r gogledd o Ddinas Downtown ger Morgan State University, mae'r dafarn gymdogaeth sy'n eiddo i'r teulu yn arbenigo mewn cacennau crancod a phrisiau achlysurol eraill. Mae'r cacennau crancod yn 11 ounces gyda llenwad lleiaf posibl a chyffwrdd hwylio Old Bay.
05 o 10
Gertrudes
Amgueddfa Gelf Baltimore, 10 Amgueddfa Gelf Dr. Baltimore, MD (410) 889-3399. Mae'r ystafell fwyta Dwyrain Shore-Inspired yn yr amgueddfa yn cynnwys prydau ysbrydol Maryland, gan gynnwys Cacen Crancod traddodiadol Gertie, Crab Imperial, Oystrys Un-Fry, Rockfish, Cyw iâr PanFried, Fritters Corn, Soup Cranc a mwy. Mae'r bwyty'n cynnwys y cysyniad Farm to Table gan ddefnyddio cynhwysion organig lleol lle bynnag y bo'n bosibl.
06 o 10
Bo Brooks
2780 Lighthouse Point, Baltimore, MD (410) 558-0202. Wedi'i leoli ar lan y dŵr yn Nhreganna, mae tarddiad y bwyty yn dyddio'n ôl i 1964 lle'r oedd y lleoliad gwreiddiol yn ardal Baltimore Baltimore, sef Gardenville. Bo Brooks yw'r criben hynaf a adnabyddir am ei grancod wedi'i stemio a'i brydau bwyd môr megis cacennau crancod, peli cranc, dipiau crancod, cawl cranc, a llawer mwy.
07 o 10
Annabel Lee Tavern
601 S. Clinton St. Baltimore, MD (410) 522-2929. Wedi'i lleoli yn ardal poblogaidd Treganna Baltimore, mae'r fwydlen eclectig yn cynnwys bwyd "cysur uchel" mewn tafarn dafarn thema Edgar Allen Poe. Mae'r cacen cranc yn hoff lleol a'r fwydlen ynghyd â brithiau hwyaid, brws tatws melys neu jalepeno. Ymhlith y prydau eraill mae eitemau megis Barbeciw a Gritiau Barbeciw, Eog wedi'u Stwffio Imperial, Craben, Stribed Strip Steak Frites Efrog a mwy.
08 o 10
Bwyd Môr Enwog Jimmy
6526 Holabird Ave., Baltimore, MD (410) 633-4040. Ers 1974, mae'r bwyty wedi bod yn hoff lleol am ei Cacen Craben Maryland. Mae'r bwyty hefyd yn cynnwys bwydlen helaeth o gawliau a salad, sushi, stêcs, pasta a phrydau bwyd môr eraill. Mae Jimmy yn cynnig dewislen gludo, platiau plaid a lle gwledd i ddarparu ar gyfer cyfarfodydd bach a mawr.
09 o 10
Thames Street, Oyster House
1728 Thames Street, Baltimore, MD (443) 449-7726. Wedi'i leoli yn Fells Point hanesyddol, mae'r bwyty'n cynnig bwydlen helaeth o brydau bwyd môr Maryland, y Canolbarth Iwerydd a New England. Mae'r Cacen Crancod Haearn Cast yn cynnwys cig cranc ffres Maryland, grêt brocoli wedi'i grilio, sboncen canolbwynt wedi'i bakio a pimento remoulade.
10 o 10
Bwyd Môr Phillips
Harbwr Mewnol, 601 E. Pratt St. Baltimore, MD (410) 685-6600. Mae'r bwyty fwyd môr mwyaf yn Baltimore yn eicon leol a sefydlwyd yn nhref glan môr Ocean City ym 1956. Mae'r cacen cranc yn rysáit teuluol gwreiddiol, yn gymysgedd clasurol Maryland-ganol gan awgrymiadau o mwstard tangi, lemon zesty a chyffwrdd o fenyn. Mae opsiynau eraill yn cynnwys Cacennau Craben Capel Lemon a'r Cacennau Cranc Coch Lili. Mae'r ddewislen yn cynnwys ystod eang o brydau eraill. Yn ystod misoedd cynhesach y flwyddyn, gall y cwsmeriaid fynd ar y doc uwchben gyda golygfeydd o harbwr Baltimore.