Dyma'r peth: does dim rhaid i chi fod yn gefnogwr o rym i fwynhau teithio Casa Bacardi, y stafell ddosbarth fwyaf yn y byd. Dyna pam bod teulu Bacardi wedi gwneud eu taith am ddim yn ddigon diddorol i unrhyw ymwelydd fwynhau. Ac nid dim ond y ddau sampl am ddim o coctel Bacardi ar y diwedd. Mae'r daith yn mynd â chi i mewn i galon ymerodraeth ac yn adrodd stori am deulu, ac ysbryd, sydd wedi gadael ôl troed anhyblyg yn y Caribî.
Maent wedi bod yn cynnal teithiau ers 1962, traddodiad bron 50 mlynedd o ddangos ymwelwyr i'w cartref. Mae hynny'n eithaf trawiadol.
Arwyddion Ystlumod
Beth sydd gyda'r ystlumod, logo eiconig Bacardi? Daw'r ateb allan o hanes cynnar Bacardi. Er bod yr ysbryd yn galw cartref Puerto Rico heddiw (maent wedi cofrestru eu nod masnach ym Mhort Richard yn 1909), dechreuodd stori Bacardi 4 Chwefror, 1862, yn Ciwba. Roedd ei distyliaeth gyntaf yn strwythur syml, mae ei haenau yn gartref i ystlumod ffrwythau. Yr oedd oddi wrthynt y dechreuodd logo ystlum Bacardi.
Y Dynion Ystlumod
Sefydliad Bacardi oedd Don Facundo Bacardí Massó, yn Sbaenwr a ymfudodd i Ciwba ym 1830. Fe ddysgodd ef a'i frawd José hidlo siam trwy siarcol i gael gwared ag anhwylderau a'i heneiddio mewn casgenni derw i'w roi yn rhwydd.
Roedd mab Facundo, Emilio, yn wleidydd, awdur, ac yn y pen draw maer Santiago de Cuba. Ond ef oedd ei frawd yng nghyfraith, Enrique Schueg, pwysaer twf rhyngwladol Bacardi.
Dechreuodd Schueg gynhyrchu rym yn Puerto Rico yn y 1930au.
Heddiw, mae Bacardi yn parhau i fod yn fusnes teuluol, erbyn hyn yn ei phumed genhedlaeth. Maent yn parhau i fod, wrth i Enrique labelu yr ysbryd, "The Kings of Rum."
Yr Ystafell Sioe a'r Cyfrinachau
Efallai mai'r rhan fwyaf difyr o'r daith un awr yw'r ystafell arddangos rhyngweithiol lle byddwch yn dod o hyd i hamdden o ystylfeydd, heirlooms a ffotograffau cyntaf Bacardi o'r gorffennol, ac arddangosfeydd rhith sy'n gadael i chi swyno'ch ffordd trwy wahanol fathau a chyfuniadau o yr ysbryd.
Fe fyddwch hefyd yn dysgu rhai o'r camau sy'n mynd i mewn i wneud rym : y ddau fath o eplesu, y mathau gorau o rwm ar gyfer sipio vs cymysgu, a hyd yn oed yr hyn y mae Bacardi yn ei wneud gyda byproducts cynhyrchu swn. Yr hyn na fyddwch chi'n ei ddysgu yw'r broses berchnogol ar gyfer eplesu, distyllu, heneiddio a chymysgu.
Bacardi Originals
Cawsom ni i Tomas Beltrán, barterwr am 22 mlynedd, ddangos i ni sut i wneud tri diodydd enwog, pob un o'r gwreiddiol o Bacardi: y Cuba Libre (neu fel y gwyddys yn fwy cyffredin, Rum a Coke), y daiquiri, a'r mojito. Dyma rai ffeithiau hwyliog am bob un:
- Mae'r Cuba Libre wedi'i enwi ar ôl tost yng Nghiwba ac mae'n benodol i Coca-Cola; ni fydd unrhyw soda arall yn ei wneud (ddrwg gennym, Pepsi).
- Nid oedd y daiquiri gwreiddiol wedi'i rewi, dim ond cymysgedd syml o sudd calch, swn ysgafn, siwgr a rhew. Fe'i enwir ar ôl mwynglawdd haearn ger Santiago, Cuba.
- Gwneir mojito traddodiadol gyda dail yerba dda neu spearmint.
A Melys yn Diweddu
Mae daith rum sy'n dod i ben gyda samplau rhad ac am ddim o rum yn gorfod apelio at ei noddwyr, dde? Ar ôl eich taith, cewch eich gwahodd yn ôl i'r pafiliwn i archebu'ch hoff ddiod Bacardi neu roi cynnig ar rywbeth newydd (awgrymwch: ewch i'r Morí Soñando , neu "Rwy'n marw breuddwydio", cyfuniad o Bacardi Orange, hufen cnau coco, pinafal, a sudd oren.)
Gallwch hefyd edrych ar y siop anrhegion, lle y darganfyddwch gynhyrchion dirwy Bacardi yn cael eu harddangos, gan gynnwys "Reserva Limitada" arbennig, sef rhiant oed 12 mlwydd oed yn unig i'r siop.
Ar y cyfan, mae diwrnod yn "Cathedral of Rum" yn ffordd eithaf craf o dreulio'ch amser yn Puerto Rico .
Sut i Gael Yma
Mae yna nifer o gwmnïau teithiol sy'n rhedeg teithiau i Casa Bacardi, ond maen nhw'n costio llawer mwy na'r 50 cents y byddwch chi'n eu talu i fynd â fferi o Pier 2 San Juan i Cataño. O'r fan hon, mae tua $ 3 yn tacsi i'r distilleri.
Os ydych chi am ddod yma ar fws teithio, mae Viator a Puerto Rico Tours ymhlith y cwmnïau sy'n cyfuno ymweliad â'r distilleri gyda daith o Old San Juan .
Mewn car, cymerwch Llwybr 18 o San Juan i Briffordd 22 Gorllewin. Cymerwch yr allanfa ar gyfer Cataño / Road 165. Dilynwch yr arwyddion Bacardi i'r distyllfa.