Mae Cimychiaid Coginio ar y Barbeciw yn Haws nag Ydych chi'n Gall Meddwl!
Wedi blino o goginio'r hen burgers, cŵn poeth a chyw iâr ar y barbeciw? Mae cimwch grilled yn drin! Os ydych chi'n chwilio am rysáit cimwch gril, dyma'r pethau sylfaenol o sut i grilio cimwch.
Oes angen cymhelliant ychwanegol i chi dorri allan y cwtiau barbeciw pan fyddwch chi'n cael cribenogiaid yn y tŷ? Mae gan gimychiaid wedi'u coginio ar y gril flas ysmygu, ac maent yn haws i'w bwyta na chimychiaid wedi'u coginio'n draddodiadol.
Gweler hefyd: Grilio Cimychiaid: Canllaw Gweledol Cam wrth Gam
Anhawster: Hawdd ... mewn gwirionedd!
Amser Angenrheidiol: 30 munud
Dyma Sut i Grilio Cimwch yn 8 Cam Hawdd i'w Dilyn:
- Dewiswch gimychiaid byw sy'n pwyso rhwng 1-1 / 2 a 2 bunnoedd yr un.
- Mewn pot stoc fawr, dewch â 2 galwyn o ddŵr i ferwi. Parboil dau gimychiaid ar y tro mewn pot cwmpasu am 5 i 7 munud.
- Tynnwch gimychiaid o'r pot coginio, trowch y tu mewn i lawr ar fwrdd torri, a'u tynnu yn eu hanner i fyny o'r cynffon i ben y pen. Defnyddiwch gyllell miniog i rannu'r claws yn unig ar yr ochr a fydd yn cael ei droi ar y gril.
- Rhowch bob hanner cimwch, ochr y gragen i lawr, ar gril sydd wedi'i gynhesu cyn tymheredd canolig.
- Rhowch y cig cimychiaid agored gyda menyn neu olew wedi'i doddi a chwistrellu halen a phupur. Am fwy o flas, defnyddiwch olewau tymhorol, neu ychwanegu garlleg, perlysiau a sbeisys neu lemwn neu sudd calch i'r menyn.
- Gorchuddiwch gimychiaid gyda phlat o fetel metel neu badell rostio bas er mwyn sicrhau coginio cyflym a hyd yn oed. Tynnwch y clawr yn achlysurol i wahardd y cimychiaid ac i wirio cynnydd coginio.
- Gogychiaid grill am gyfanswm o tua 10 munud. Gwnewch yn siŵr eich bod yn gwirio'r cig ar y rhan fwyaf trwchus o'r cynffon er mwyn penderfynu bod cimychiaid wedi'u coginio'n llwyr. Pan fydd y cig yn wyn ac yn ddiangen, mae eich cimychiaid wedi'u rhewi yn barod i'w bwyta .
- Gweini cimwch gril gyda menyn wedi'i dynnu wedi'i doddi a slice o lemwn ar gyfer ysgubo.
Cynghorion Ychwanegol ar gyfer Coginio Cimwch ar Gril:
- Gweler llun o bob cam yn y broses grilio cimwch yn fy nhrefn weledol gam wrth gam .
- Dylid coginio cimychiaid ar y diwrnod y maent yn cael eu prynu. Storiwch gimychiaid byw yn eich oergell nes eich bod yn barod i ddechrau'r broses goginio.
- Rhannwch gimychiaid yn cymryd llawer iawn o le ar y gril, felly mae'r mwy o le y grilio, y mwyaf o gimychiaid y gallwch eu coginio ar y tro.
- Gallwch ddefnyddio bron unrhyw fath o gril i goginio cimychiaid, gan gynnwys griliau nwy a siarcol. Ceisiwch ddefnyddio siarcol pren am y blas y mae'n ei roi, neu arbrofi gyda sglodion pren wedi'u tymheredd. Ni fyddwn yn argymell eich bod chi'n ceisio trio cimychiaid ar George Foreman neu gril trydan arall, er.
- Unwaith y byddwch wedi meistroli coginio cimychiaid ar eich gril cartref eich hun, cymerwch bethau i'r lefel nesaf trwy gynnal cacen gimychiaid iard gefn arddull Maine .
Y Rhestr Wirio Yr Hyn Angen:
- Cimychiaid (darllenwch yr awgrymiadau hyn os ydych chi'n eu harchebu ar-lein )
- Pot Cimwch Mawr
- Grill
- Menyn neu Olew
- Halen a Phepper
- Lemon
- Tyw Barbeciw