01 o 11
Pwdinau 10 rhad ac am ddim o glwten yn rhad ac am ddim i Atlanta
Pan fydd yn gadael i chi ddechrau newid lliwiau a chwympo o'r coed, yn dod â blasau cwymp, afalau, afanc, maple, a sinamon. Er y gellir dod o hyd i'r cynhwysion tymhorol hyn mewn dim ond popeth o ddiodydd i sglodion tortilla, ni cheir croeso mwy na dim ond mewn pwdinau.
Wrth gwrs, yn y blynyddoedd diwethaf, roedd Celiacs a'r rhai a oedd yn osgoi glwten yn anodd iawn i ddod o hyd i driniaethau tymhorol di-glwten yn Atlanta. Ond mae golygfeydd bwyd y glwten di-glwm wedi tyfu'n anhysbys yn ystod y blynyddoedd diwethaf, ac rydyn ni'n rhagori ar ein hargraffi gan gogyddion lleol heb glwten.
Er nad yw'n dymor tymhorol iawn, mae'r ffrwythau sglodion siocled o Bon Glaze a brownies caws hufen o The Place Pwdin wedi ennill lle yn ein calonnau ac yn haeddu eich sylw. Mae'r ddau greadigaeth siocled yma wedi cludo'r cydrannau gwead a blas ac yn sicr y byddant yn barod i roi cynnig arnynt.
Ond er mwyn gwneud y rhestr hon, roedd yn rhaid i'r triniaethau melys gynnwys defnydd clyfar o gynhwysion tymhorol Ac yn ffwlio'r ciniawd mwyaf amheus - nid yw'n ddigon i fod yn dda gyda'r cafeat o "am fod heb glwten". Dyma'r 10 triniaeth ddi-glwten tymhorol uchaf y bydd pawb yn eu gwthio!
02 o 11
Cacen Pwmpen Am Ddim Glwten Canŵ
Y Trin: Cacen Pwmpen gyda hufen iâ pwmpen sbeisiog ($ 9)
The Bakery: Canŵ (Atlanta - Nid yw'n Ffrwythau GF Diddorol)
The Deets: Mae gallu archebu cacen di-glwten mewn bwyty yn hynod anarferol, yn enwedig pwdin tymhorol, sy'n gwneud y cynnig hwn o Ganŵs yn llawer mwy arbennig. Mae'r cacen, wedi'i wneud â blawd almon, pwri pwmpen ffres, darn fanila, sinamon, nytmeg, hadau pwmpen a mwy, yn cynnwys sudd siocled gwyn gwyn cartref a hadau pwmpen candied. Mae'r cacen yn cael ei weini'n gynnes, gyda hufen iâ pwmpen sbeislyd i gloi yn y blas cwymp hwnnw a chreu'r brathiad bwmpen-hufenog perffaith.
03 o 11
Macaron Mac-y-brenin heb Glwten-Frenhines Macaron
The Treat: Champagne and Pumpkin French Macarons ($ 10.95 / 5, $ 19.95 / 10, $ 28.95 / 15)
The Bakery: Frenhines Macaron (Atlanta - Nid Pecyn GF Diddorol)
The Deets: Gwasgarir hufen chwipio hudolus rhwng dau gacen o almon meringiw i greu y macaronau Ffrangeg sydd wedi ennill gwobrau o Frenhines Macaron, a hyfforddodd ym Mharis a daeth â'i sgiliau gwneud crwst Ffrengig i Atlanta yn 2015. Mae ei macaronau yn cael eu gwneud gydag almon go iawn prydau bwyd, pob cynhwysion naturiol, dim lliwiau neu flasau artiffisial, ac yn llwyddo i fod yn isel mewn calorïau, braster a siwgr heb beryglu blas. Ychydig yn ysgubol ar y tu allan gyda chanolfan sidanau llaith, mae eu hofiau hwyr yn cynnwys macaroniaid siampên a wnaed gyda siampên go iawn o Ffrainc gyda hufen bwytadwy a macaronau pwmpen wedi'u llenwi â hufen sbeislyd.
04 o 11
Trufflau am ddim glwten yn Nicobella Organics
Y Trin: Trufflau Sbeis Twmerig Cinnamon ($ 12.95 am 6)
The Bakery: Nicobella Organics (Atlanta - Nid Pecyn GF Ymroddedig)
Y Deed: Mae triflau traddodiadol yn cynnwys canolfan hyfryd hyfryd mewn siocled, felly pa mor galed a allai eu troi'n driniaeth fegan ac yn iach? Roedd Nicobella i fyny at yr her ac anfonodd perchennog Nichole Dandrea i ysgol siocled i ddarganfod sut i wneud y newid. Mae'r trufflau organig sy'n deillio o hyn yn cael eu gwneud gyda chynhwysion bwyd cyfan ac maent yn cynnwys hanner y siwgr a hanner calorïau'r rhai traddodiadol. Mae olew cnau coco a llaeth cnau coco yn creu gwead velfwd a gynlluniwyd i ysgogi a maethu'r corff a darparu egni o egni. Mae seremoni gwresogi, tyrmerig iacháu a cayenne egnïol yn cael eu cyfuno â 70% o siocled tywyll Masnach Deg i greu trin siocled sy'n blasu pechadurus a sbeislyd. Mae'r pecyn hyfryd yn eu gwneud yn anrheg perffaith - codi pecyn i chi'ch hun a'r person arbennig hwnnw sy'n chwilio am driniaeth fegan melys.
05 o 11
Darn Sboncen heb Glwten Cegin Bwyd True
Y Trin : Cacen sboncen ar gwregys graham gyda hufen wedi'i chwipio cnoi cnau ($ 7 / slice, $ 22 / pie)
The Bakery: Cegin Bwyd Gwir (Buckhead - Ddim yn Ffrwythau GF Diddorol)
The Deets: Er mai pwmpen yw'r sgwash poblogaidd y tro hwn o'r flwyddyn, mae'r cacen hon yn dathlu un o'r llall, yr un mor flas, sgwas - butternut. Mae'r sinsir, yr holl sbeisen, sinamon a nytmeg yn cael eu cyfuno â sboncen pibell ac wedi'u haenu ar gwregys grawn crispy cartref a orffen gyda hufen cnau coco. Mae'r cerdyn yn debyg i gwstard ac yn fwy saethus na melys, felly gofynnwch am hufen cnau coco ychwanegol os ydych chi'n chwilio am brofiad disglair.
06 o 11
Peiriannau Afal Glwten di-glwt Cutie Bakery am ddim
Y Trin: Peiriannau Afal Fwyd Apple ($ 4.95)
The Bakery : Cutie Bakery am ddim glwten (Roswell - Bakery GF penodol)
Y Deed : Os ydych chi'n caru cywion afal, ond yn casáu'r drafferth o ddefnyddio fforc, yna rhoi'r gorau iddi gan y becws hwn sy'n gyfeillgar i alergenau am gerdyn llaw apal wedi'i ffrio symudol a fydd yn rhoi i chi yr holl syrthio a theimlad. Mae afalau lleol o fynyddoedd y gogledd Georgia, ynghyd â sinamon a siwgr brown, yn creu llenwi ar gyfer y gwregys ffasiog hwn fel ffres wedi'i berwi i berffeithrwydd a gwydredd cartref gyda'i gilydd. Wedi'i wneud heb unrhyw laeth llaeth, wyau neu soi yn eu brecwast heb ei glwten, heb ei gludo, mae blawd reis brown, starts tatws, tapioca a saeth saeth yn cael eu cyfuno i greu'r crwst cris. Mae'r rhain yn mynd yn gyflym, felly ffoniwch i warchod un neu ddau neu dri. Gallant eich atgoffa o 'gerdyn' y gallwch chi ei gael mewn gyrru, ond maent yn blasu'n well ac yn cynnwys yr holl gynhwysion naturiol heb unrhyw lliwiau neu flasau artiffisial.
07 o 11
Pecyn Caws Pwrpas Glwten-Am ddim Glws Cacennau Caws
Y Trin: Cacen Geis Tatws Melys Porffor ($ 2.25 / slice; Cacen $ 8.88 / 7 ")
The Bakery: Dim Cacen Caws (Duluth - Nid Pecyn GF Diddorol)
The Deets: Dim ond gyrru byr OTP rhwydi i chi slice o gacen caws cribiog o arddull Siapaneaidd o Just Cheesecake. Mae'r cacennau caws ysgafn a ffyrnig hyn yn cael eu pobi yn ffres bob dydd a gellir eu prynu gan y slice neu gacen gyfan. Mae'r sleisen yn hael ac yn dod â saws melys neu ffrwyth ffres o'ch dewis. Er ei fod ar gael trwy gydol y flwyddyn, mae'r cacen caws tatws melys porffor yn ffefryn cwsmer sy'n defnyddio blasau cwymp i greu pwdin gyda haenau melysog a sawsog hufenog.
08 o 11
Sconau Saith Glwten Saith Chwiorydd
Y Trin: Sgwmpen Maple a S'mores Scones ($ 4)
The Bakery : Sgones Saith Chwaer (Johns Creek - Nid Pecyn GF Ymroddedig)
Y Deed : Mae sgonau heb glwten Saith Chwaer yn ddatguddiad o groen yn cynnwys cynhwysion ffres a gwead sgon gwenith draddodiadol. Bydd un bite o sgōn, sy'n fwy na palmwydd y llaw gyfartalog, yn un yn meddwl - a ydyn nhw'n wirioneddol o glwten? Mae'r rhain yn sicr o glwten yn ddi-glwten ac yn defnyddio cyfuniad blawd heb glwten ardystiedig Cup4Cup fel ei sylfaen. Y maple pwmpen yw eu blas tymhorol sy'n rheoli arogli a blasu fel cwymp. Sgonsiau pwmpen uchaf wedi'u sbeisio â siamon, nytmeg a sinsir gyda sgleiniau pwmpen ar y croen gwenithfaen a sinamon.
09 o 11
Cacennau a Chacennau Glwten-Am ddim Gra-Fruitti Americanaidd
The Treat: It's Not Fruit fruits Cake and Cake ($ 16.99 / 1 punt cacen, $ 32.99 / 2 bunten gacen, $ 19.99 / 1 punt tun cwpan)
The Bakery : American Gra-Fruitti (Roswell - Bwcyn GF Ymroddedig)
The Deets: Nid dyma'r ffrwythau a ddefnyddiwyd gan Bill Uncle i anfon pob gwyliau - rydych chi'n gwybod, yr un a weithiai orau fel llain drws. Mae'r ffrwythau hwn yn waith celf-ar gael fel cacen neu gwisgoedd - gyda heces o ffrwythau a chnau o ansawdd yn cael eu hychwanegu at faglyn sbeislyd gyda sinamon a chnau cnau a choginio hyd nes y byddant yn berffaith. Y canlyniad yw cacen melfwd sy'n toddi yn eich ceg. Ar gael mewn bliss harry traddodiadol, aroglau, citrus, neu gyda brandi a seiri, bydd y ffrwythau yma'n dod yn staple yn eich cartref ac yn gwasanaethu fel rhodd bydd pobl yn ddiolchgar i'w derbyn.
10 o 11
2B Bariau Popty Ewropeaidd heb Glwten Gyfan
Y Driniaeth: Bara Pwmpen a Bara Batws Tatws ($ 3.25 yr un; 2 am $ 6)
The Bakery: 2B Popty Ewropeaidd Gyfan Glwten di-dâl (Alpharetta - Bakery GF penodol)
Y Ddeiniau: Mae pwmpen ffres a thatws melys yn cael eu sbeisio â nytmeg a sinamon a'u trawsnewid i llenwi cwstard melfwd sy'n eistedd ar ben criben cwci bach brithiog y croen wedi'i wneud o gymysgedd o flawd reis gwyn, blawd tapioca a starts starts. Mae olew palmwydd yn creu blas y groeth ac mae'r gwead hufenog yn dod o laeth cnau coco. Er nad yw'r naill na'r llall o'r cynhwysion hyn yn cynnwys llaeth, maen nhw'n llwyddo i wneud y bariau'n blasu yn union fel y cânt eu llwytho â menyn a llaeth braster llawn. Yn gyfoethog ac yn hufenog, mae'r bariau dan reolaeth y dogn hyn yn ffordd wych o ddiffyg heb fynd yn rhy bell.
11 o 11
Crisp Apple Afal Glwten am ddim Glwten
Y Trin : Apple Crisp ($ 18.99 - 8 ")
The Bakery : Sally's Gluten Free Bakery (Sandy Springs a Alpharetta - Ffrwythau GF Diddorol)
The Deets : Mae Afalau ar y gorau yr adeg hon o'r flwyddyn, ac er nad oes angen unrhyw flas ychwanegol arnynt, mae eu llosgi â sinamon, nytmeg a chyffwrdd fanila yn gwella eu ffrwythlondeb trwm. Mae Sally's Gluten Free Bakery yn tyfu ag afalau sbeislyd gyda grawn cyflawn crispy a melys ychydig, cig oen heb glwten a chriben pecan i greu eu pwdin ffrwythlon newydd - croen afal. Wrth iddo gaceno, mae'r afalau yn cyfuno â'r siwgr i greu saws suddiog sy'n swigod wrth iddo drwch. Mae'r canlyniad yn bwdin ysgafn gyda'r holl ofynion gorau - crunchy, chewy, a tendr - mewn un bite. Gwreswch hi cyn ei weini a'i bâr gyda hufen iâ am driniaeth a fydd yn eu gorfodi ar gyfer eiliadau.