01 o 08
Pa Montreal Poutine Ydy'r Gorau?
Montreal's Best Poutine: Pwy sy'n Reigns Goruchaf?
Wrth lunio rhydwelïau ar draws Quebec ers 1957 (neu 1964, mae'r ddadl yn codi), mae poutine yn fwy na stwff fwyd cyflym yn Montreal.
O ddadansoddi ffactorau beirniadol fel y gwasgu-y-caws i asesu trwch a lliw disgyrchi, gan ddod o hyd i, ac yn amlach, dadlau dros yr hyn sydd- mae'r poutine pennaf yn obsesiwn dinasol.
Fe'i gelwir yn ddysgl yn gyffredin, gan gyfuno ffrwythau caws ffres, caws ffres a chrefi, mae digon o amrywiadau ar y rysáit sylfaenol y dyddiau hyn i gystadlu â chyfuniad blas o flas o hyd neu hyd yn oed sushi.
02 o 08
La Banquise
Mae rhywbeth bach yn newid y tu mewn i chi ar ôl gostwng pentwr o fries, caws coch, a chrefi gyda guacamole, tomatos a hufen sur ar 4 y bore. Kinda fel y rhif ar raddfa eich ystafell ymolchi y diwrnod canlynol.
Gweler, y peth gyda La Banquise yw ei fod yn cael gwared â rhywfaint o'i statws wedi'i guro fel y poutine gorau yn y byd (peidiwch â edrych arnaf. Teithio + Hamdden oedd yr un a wnaeth yr hawliad hwnnw tua 2009).
Wedi'i ganiatáu, mae'r hawliad hwnnw dros y brig. Yn gyd-ddigwyddol, mae poutines La Banquise hefyd yn mynd dros y brig rhagflaenol honno, ar ôl bod yn un o fabwysiadwyr cynnar ymhlith legionau deinos a chas-croûtes Quebec i gynnig y pryd bwyd bwyd cyflym sydd wedi'i gymhlethu y tu hwnt i'w ffurfiad gwreiddiol.
Caiff o leiaf dri math o wahanol fathau o weithiau eu gwerthu ar unrhyw adeg benodol, o estyniadau porc tynnu, coleslaw a hufen ar La Boogalou ar ben poutine cyfoethog eisoes i'r T-Rex, poutine diafol gyda chig eidion, pepperoni, bacwn a cwn Poeth.
Peidiwch â bod popeth yn llawn cig. Mae saws caws a vegan vegan ar gael nawr fel sydd â thapiau llysiau. Cynnydd.
A pheidiwch ag ofni y llinell. Mae pethau'n symud yn weddol gyflym.
03 o 08
Poutineville
Gellid credydu La Banquise fel rhagflaenydd yn yr adran poutine creadigol, ond taflu Poutineville y cysyniad o amrywiadau poutine allan o'r bêl-droed gyda'r gadwyn fwyd gyflym yn ymffrostio 110 miliwn o gyfuniadau poutine posibl.
Byddaf yn gadael y sinc hwnnw i mewn.
Mae Poutineville hefyd yn gwneud cais am y poutine mwyaf yn y dref. Mae "dysgl y galon," y dysgl 15-bunt yn cynnwys tatws crispy, cyw iâr, cig moch, cŵn poeth, cig eidion wedi'u miniog, ham, winwns, pupur gwyrdd, tomatos, madarch, caws coch, mozzarella a chrefi.
Ar gyfer cyfaddawd cardiofasgwlaidd pellach, ystyriwch gollwng ei leoliadau Montreal ddydd Mawrth. Mae'n bosibl i chi ei fwyta ar ôl 5 pm
04 o 08
Patati Patata
Tiny yw'r gair i ddisgrifio tu Patati Patata. Mae'r meicro fwytawr hynod yn nodweddiadol ar y rhan fwyaf o ddwsin sedd.
Ond nid dyma'r gair i ddisgrifio ei brawf pristine, pentwr hael o frithiau, cromfachau squeaky a graffi â gwin coch, gyda phob un o olew du yn unig.
A'r prisiau? Mwy fychan. Bydd y poutine gogoneddus hwnnw, y mae rhywfaint o hawliad ohono yn y Montreal gorau, yn eich gosod yn ôl i ddim ond pedwar buch. Gallech archebu digon o fwyd yn dechnegol er mwyn eich llenwi am ddiwrnod cyfan a pheidiwch â thorri deg.
Pob lwc yn cael sedd, er. Mae amynedd yn rhinwedd. Ac mae takeout yn llwybr byr.
Mae saws llysieuol ar gael.
05 o 08
Au Pied de Cochon
Gyda gwallt mor wyllt â'i ddychymyg coginio, caffi Au Pied de Cochon a'r perchennog Martin Picard a anwybyddodd y cysyniad o haute poutine. Ac er bod eraill wedi dilyn eu harddangosiadau eu hunain o ddiffygioliaeth, ni all neb ddileu foie gras poutine Picard.
Nid oes dewis llysieuol ar gael.
06 o 08
Tafarn NYKS
NYKS Bistro & Pub yw'r bar / bistro hwn. Rydw i'n mynd ato pan rydw i'n agos at Place des Festivals , Place des Arts , neu wirio rhywbeth allan yn Adeilad Belgo, man dewis i eistedd i lawr a mynd yn anadlu ar ôl siopa Downtown drwy'r dydd .
Y tu allan i dymor yr ŵyl, mae'n dipyn o'r llwybr wedi'i guro. Fel arall, mae'n gobeithio yn gyfforddus.
Mae eu tartares yn gadarn, mae'r cwrw yn iawn, ond mae'r poutine! Beth syndod. Mae'n un o'm ffefrynnau yn Montreal. Mae'n bennaf oddi ar y radar hefyd (hyd yn hyn, hynny yw). Ei gyfrinach? Foie gras yn y saws. Blas galonog am bris o fewn cyrraedd y rhan fwyaf o'r cyllidebau.
07 o 08
Chez Claudette
Chez Claudette. Yr un ar y cyd ar y rhestr hon, rydych chi'n fwyaf tebygol o fy ngweld i mewn. Dyma fy nghartref brinio penwythnos ac atgyweiriad achlysurol hwyr, fy mhrif ffynhonnell a chyflenwad o fwynhau bwydydd yn euog.
Nid yn unig y mae'r gwasanaeth yn yr ystafell werin ysgol hon yn llawn calon, yn ofalus, yn garedig, ond mae'r poutines yn syfrdanol. Caws iawn . Tynniadau hael iawn . Y poutine brecwast yw fy hoff bore. Yn lle brithiau ffrengig safonol, maen nhw'n defnyddio brith cartref.
Cyfrifwch o leiaf 35 o wahanol fathau ar y fwydlen, o L'Atlantique, poutine bwyd môr gyda berdys, cregyn bylchog a photog i'r Tandoori yn cynnwys cyw iâr tandoori a nionod wedi'u ffrio i Sucré Salé, cymysgedd mêl / pogos / nionyn wedi'i daflu ar ben safon poutine.
Mae dewisiadau amgen llysieuol ar gael.
08 o 08
Garde Manger
Pushine Cimwch Chuck Hughes yw yr hyn sy'n curo Chef Haearn Bobby Flay ar Iron Chef America. Dim syndod yno. Mae'r umami ar y siartiau. Archebwch eich blas chi o dominiad Haearn Chef yn Garde Manger, prif bwyty Hughes.
Perthynol: Prif Is-adran Arall Hughes