Y Farchnad Bwyd Artisanal ar y 5ed St NE
Mae marchnad yr Undeb yn farchnad fwyd artistig yn NE Washington DC sy'n cynnwys dros 40 o werthwyr lleol. Trwy broses ddethol iawn, mae'r farchnad yn cynnwys y cwmnļau bwyd dethol sy'n amrywio o entrepreneuriaid sy'n dod i fyny i gynorthwywyr adnabyddus. Fe agorodd Marchnad yr Undeb ei drysau i'r cyhoedd ar 8 Medi, 2012. Mae'n agored trwy gydol y flwyddyn. Mae Angelika Pop-Up yn sinema aml-sgrin sy'n defnyddio technoleg arloesol i gyflwyno cymysgedd o raglenni ffilmiau arbennig a digwyddiadau unigryw.
Cyflwynir ffilmiau gyrru o bryd i'w gilydd yn ystod y flwyddyn a'u rhagamcanu ar wal allanol tair stori y Farchnad.
Mae gwerthwyr Marchnadoedd yr Undeb yn cynnwys: Coffi Poteli Glas, Oystrys Cyf Rappahannog; Buffalo & Bergen a grëwyd gan y gymysgyddydd adnabyddus Gina Chersevani; boutique gweddnewid Amanda McClements; Caws Cyfiawn; Espresso Peregrine; Lyon Bakery; Creadurfa Trickling Springs; Marchnad Harvey; O! Pickles; Almaalau Ffermydd; DC Empanadas, TaKorean a mwy.
Mae trawsgludwyr bwyd a diod yn cynnwys: The Neal Place Tap + Garden sy'n cynnwys detholiad o gwrw a choctel drafft; Cotton & Reed yn distyll portffolio o ysbrydion naturiol cymhleth ac Masseria, bistro eidaleg cain achlysurol.
Mae Doc 5 yn lleoliad digwyddiad warws sy'n cynnwys mwy na 12,000 troedfedd sgwâr, 22 'nenfydau uchel a drysau modurdy gwydr. Mae'r gofod yn union uwchben y farchnad artisanal.
Lleoliad
Cyfeiriad: 1309 5th Street NE Washington DC
Mae marchnad yr Undeb wedi'i leoli ychydig i'r dwyrain o Gymdogaeth NoMa Washington DC, ger Ymddiriedolaeth Prifysgol Gallaudet a Gorsaf Metro Noma-Gallaudet U (New York Ave). Mae'r ardal yn datblygu'n gyflym ac mae gan y farchnad amrywiaeth o siopau manwerthu, bwytai, gwestai a lleoliadau adloniant.
Oriau
Dydd Mawrth i ddydd Gwener, 11 am - 8pm
Dydd Sadwrn a Sul, 8 am - 8pm
Hanes Marchnad yr Undeb
Ym 1931, agorodd Marchnad Terfynfa'r Undeb yn y 4ydd Heol a Florida Avenue NE, Washington DC. Fe'i lleolwyd gerllaw Terfyn Cludo Nwyddau Baltimore a Ohio Railroad. Gwerthwyd oddeutu 700 o werthwyr cig, pysgod, llaeth a chynhyrchion. Yn 1967, adeiladwyd marchnad dan do newydd ychydig flociau i ffwrdd yn 1309 5th Street NE, sydd bellach yn safle presennol Marchnad yr Undeb wedi'i adfywio. Yn ystod yr 1980au, adawodd llawer o'r masnachwyr gwreiddiol yr ardal a symudodd i ganolfannau dosbarthu modern ac archfarchnadoedd yn y maestrefi. Ail-agorwyd Marchnad yr Undeb yn 2012 fel pentref trefol arloesol a gynlluniwyd i ddod â phobl at ei gilydd i archwilio cyfleoedd coginio newydd.
Gwefan: www.unionmarketdc.com
Ynglŷn â EDENS
Mae EDENS, sy'n gwmni sy'n datblygu, yn berchen ar ac yn gweithredu canolfannau siopa cymunedol mewn marchnadoedd cynradd ledled y wlad sy'n eiddo i'r Farchnad Undeb. Mae gan EDENS bencadlys rhanbarthol yn Boston, Washington, DC, Atlanta, Miami, Houston a Columbia, SC Am ragor o wybodaeth, ewch i www.edens.com.