Bwydydd bwyd yn nodi: Enwyd y farchnad fwyd orau yn y byd gan National Geographic yn 2012, mae Marchnad Sant Lawrence yn lle gwych i bori rhai o'r bwyta gorau yn y ddinas, o gynnyrch ffres a chawsiau crefft, i fwydydd wedi'u paratoi, nwyddau wedi'u pobi a chig. Mae'r farchnad, a ddathlodd ei 200fed pen-blwydd yn 2003, yn sefydliad Toronto, sy'n boblogaidd gyda phobl leol ac ymwelwyr fel ei gilydd. Os ydych chi'n chwilfrydig am ymweliad ac eisiau gwybod beth i'w ddisgwyl pan fyddwch chi'n mynd, dilynwch y canllaw hwn i un o atyniadau mwyaf poblogaidd y ddinas: St.
Lawrence Market.
Hanes y Farchnad
Mae marchnad St. Lawrence wedi bod o gwmpas ers amser maith ac wedi cymryd sawl ffurf ers ei sefydlu. Dechreuodd popeth yn 1803, pan ystyriodd y Llywodraethwr ar y pryd, Peter Hunter, y byddai'r tir yn y gogledd o Stryd Front, i'r gorllewin o Jarvis Street, i'r de o Stryd y Brenin ac i'r dwyrain o Church Street yn cael ei adnabod yn swyddogol fel y Bloc Marchnad. Dyma pan adeiladwyd y farchnad ffermwr gyntaf barhaol. Llosgiwyd y strwythur pren yn 1849 yn ystod Tân Fawr Toronto (a oedd hefyd wedi dinistrio rhan dda o'r ddinas) ac adeiladwyd adeilad newydd. Fe'i gelwir yn Neuadd Sant Lawrence, ac roedd yr adeilad hwn yn cynnal nifer o ddigwyddiadau dinas, gan gynnwys darlithoedd, cyfarfodydd ac arddangosfeydd. Aeth y Neuadd a'r adeiladau cysylltiedig drwy nifer o adnewyddiadau a newidiadau trwy gydol y flwyddyn a ddilynodd a chafodd y farchnad ei hailadeiladu yn y pen draw diolch i ffyniant poblogaeth yn y ddinas ddiwedd y 1890au.
Cynllun y Farchnad
Mae cymhleth Marchnad San Lawrence yn cynnwys tair prif adeilad, sy'n cynnwys y Farchnad De, y Farchnad y Gogledd a Neuadd San Lawrence. Y prif ac isaf yn y Farchnad De yw lle mae dros 120 o werthwyr arbenigol yn gwerthu popeth o ffrwythau a llysiau organig, i nwyddau wedi'u pobi, sbeisys, bwydydd wedi'u paratoi, bwyd môr a chig (dim ond i enwi rhai o'r pethau rydych chi ' Fe welwch yma).
Ail lawr y Farchnad De yw ble y byddwch yn dod o hyd i Oriel y Farchnad, sy'n gartref i arddangosfeydd cylchdroi sy'n gysylltiedig â chelf, diwylliant a hanes Toronto.
Mae'r Farchnad Ogleddol yn adnabyddus yn bennaf ar gyfer Marchnad Ffermwyr Sadwrn, sydd wedi bod yn digwydd yma ers 1803 ac yn dal i fod yn gryf heddiw. Mae'r farchnad yn rhedeg rhwng 5 am a 3 pm ar ddydd Sadwrn. Yn ogystal â marchnad y ffermwyr, mae'r Farchnad y Gogledd a'r plaza o'i amgylch hefyd yn cynnal sioe antique wythnosol ar ddydd Sul o'r bore tan 5 pm
Lleoliad a Pryd i Ymweld
Mae Marchnad Sant Lawrence wedi ei leoli yn 92-95 Ochr y Dwyrain Fren yng nghanol Downtown Toronto. Mae'r farchnad yn hygyrch gan gludiant ceir a chyhoeddus, gan ddibynnu ar y dull gorau o fynd o gwmpas. Mae'r farchnad ar agor o ddydd Mawrth i ddydd Iau o 8 am tan 6 pm, dydd Gwener o 8 am i 7 pm a dydd Sadwrn rhwng 5 a 5 pm Mae Marchnad St Lawrence ar gau ddydd Sul a dydd Llun.
Os ydych chi'n cymryd y TTC, gallwch gyrraedd y farchnad trwy Gorsaf y Subway King. Unwaith y byddwch chi'n cael yr orsaf, cymerwch y stryd stryd 504 i'r dwyrain i Jarvis St, yna cerddwch i'r de i Stryt Front. Gallwch hefyd ddod i'r farchnad o Orsaf yr Undeb ac yna cerdded tua'r dwyrain tua tair bloc i'r Stryt Front
Os byddwch yn teithio mewn car, o Ffordd Gwyliwr Gardiner, cymerwch yr allanfa Jarvis neu York / Yonge / Bay ac ewch i'r gogledd i Front Street.
Gallwch ddod o hyd i lawer o barcio City of Toronto Green 'P' y tu ôl i Adeilad y Farchnad De, yn Stryd Jarvis Isaf ac yn yr Esplanade ac yn y modurdy parcio ar ochr ddwyreiniol Stryd Jarvis Isaf ger y Farchnad De, ychydig islaw Front Street.
Beth i'w fwyta yn y Farchnad
Y ffordd orau o ymweld â San Lawrence Market yw sicrhau eich bod yn dod â'ch archwaeth. Ni waeth beth ydych chi'n awyddus, mae'n debyg y byddwch chi'n ei ddarganfod yma, p'un a ydych am fwyta ar y safle neu gymryd rhywbeth blasus i'ch cartref yn hwyrach. Edrychwch ar rai o fwyta'r farchnad isod.
Môr y Buster's Cove: Os yw'n bysgod ffres rydych chi ar ôl ar ffurf brechdan pysgod neu bysgod crispy a sglodion gydag ochr y lladd cartref, dyma'r lle i'w gael. Mae ganddynt hefyd glemeiriaid, cregyn gleision wedi'u stemio a mwy.
Carousel Bakery: Ymwelwch â Carousel Bakery, prif farchnad yn ystod y farchnad ers dros 30 mlynedd, er mwyn blasu eu brechdanau cig moch cyffrous byd-enwog.
Mae pobl yn dod o bell ac eang i roi cynnig arno, felly byddant yn disgwyl llinellau ar benwythnosau, pan gall y becws werthu cymaint â 2600 o frechdanau ar ddydd Sadwrn brysur.
St Urbain Bagel: Crispy ar y tu allan, trwchus a chewy ar y tu mewn, arbenigedd St. Urbain yw bageli arddull Montreal. Dyna'r cwmni cyntaf i gynhyrchu bageli arddull Montreal yn Toronto ac maen nhw'n amhosibl gwrthsefyll pan fyddant yn dal yn gynnes o'r ffwrn.
Uno Mustachio: Uno Mustachio yw cartref rhai brechdanau Eidaleidd o ddifrif, gan gynnwys eu bregiau parmigiana enwog, yn ogystal â eggplant, pêl cig gyda chaws, stêc, selsig a parmigiana cyw iâr.
Cruda Café : Dylai Crude Café stopio unrhyw un sydd ar y pryd i gael pris ysgafnach, iach, sy'n gwasanaethu bwydydd crai ffres, feganog, sy'n rhydd o glwten ac yn cael eu gwneud gan ddefnyddio cynhwysion sydd mor lleol â phosib. Disgwylwch saladau bywiog, gwifrau amrwd a tacos, sudd a llygod.
Cegin Yianni : Mae bwyd Groeg cartref yn yr hyn sydd ar gael yng Nghegin Yianni, sydd wedi bod yn gweithredu o Farchnad St. Lawrence ers 2000. Stopiwch ar gyfer porc neu souvlaki cyw iâr, salad Groeg, moussaka, stew cig oen a cyw iâr lemon gyda reis. Maent hefyd yn adnabyddus am eu cregyn afal.
Churrasco's: Mae ieir yma yn cael eu rhostio ar y safle bob dydd mewn ffyrnau rotisserie ac yn rhwystredig â saws poeth gyfrinachol Eglwys. Codwch cyw iâr cyfan i fynd adref, neu stopiwch am frechdan cyw iâr a rhai tatws rhost.
Delight Ewropeaidd: Mae'r busnes hwn wedi'i rhedeg gan deuluoedd wedi bod yn Farchnad St. Lawrence er 1999 ac mae'n arbenigo mewn prydau dwyreiniol cartref cartref, gan gynnwys nifer o fathau o pierogis a rholiau bresych.
Onid ydyn ni'n Melys : Arhoswch yn y stondin hon ar gyfer nwyddau poblogaidd Ffrengig, gan gynnwys croissants, macarons, cookies a viennoiseries, yn ogystal â siocledi o Ffrainc, Gwlad Belg a'r Swistir.
Mwstard Canada Kozlik : Wedi'i sefydlu ym 1948, mae'r busnes hwn sy'n cael ei rhedeg gan deuluoedd yn gwneud amrywiaeth eang o fwstard wedi'i wneud â llaw mewn cypiau bach, yn ogystal â saws bwyd môr, powdr mwstard a rhwbio cig. Rhowch gynnig ar rai cyn i chi brynu o'r llu o fatiau sampl sydd ar gael i'w profi.
Beth i'w brynu yn y Farchnad
Os nad ydych yn y farchnad am fwydydd wedi'u paratoi, cadwraeth neu nwyddau wedi'u pobi, gallwch chi wneud eich siopa groser yn Market St. Lawrence o'r amrywiaeth o stondinau cynnyrch, cownteri caws, cigyddion a masnachwyr pysgod sydd wedi'u lleoli ledled y farchnad. Yn ogystal â bwyd, mae'r farchnad hefyd yn gartref i werthwyr, crefftwyr a chrefftwyr amrywiol sy'n gwerthu popeth o gemwaith a dillad wedi'u gwneud â llaw, i gofroddion a threfniadau blodau.
Digwyddiadau yn y Farchnad
Yn ychwanegol at y cyfle i siarad â gwerthwyr am y bwyd rydych chi'n ei brynu, mae mwy i Farchnad Sant Lawrence na'r cyfle i brynu a bwyta. Mae'r farchnad hefyd yn cynnal rhestr o ddigwyddiadau parhaus trwy gydol y flwyddyn, megis dosbarthiadau coginio, gweithdai sgiliau coginio, sgyrsiau a chiniawau. Cegin y Farchnad yw lle mae'r digwyddiadau hyn yn digwydd a gallwch edrych ar y dudalen digwyddiadau i weld beth sy'n digwydd a phryd. Mae llawer o'r dosbarthiadau'n gwerthu allan felly cofrestrwch yn gynnar os bydd unrhyw beth yn dal eich llygad.