Cig Mwg Montreal

01 o 05

Cig Mwg Montreal: Legend neu Hype?

Nid yw'n pastrami. Nid yw'n eidion corned. Mae cig wedi'i smygu yn Montreal. Ac er bod rhai yn honni bod y fwydydd bwyd cyflym lleol yn y bôn yn wannabe pastrami heb ei sbeisio, mae rhai eraill yn dod yn gyflymach na chŵn Pavlov yn sôn amdanynt yn sôn am frechdan fwg, melys-sawsog wedi'i gyffwrdd â dwsin o sleisennau a baratowyd yn benodol Mae ffordd Montreal wedi'i roi ar y map gan gymuned Iddewig y ddinas.

Beth sydd mor arbennig amdano? Mae rhai yn dweud bod cig wedi'i ysmygu yn fwy poen na pastrami, yn llai sbeislyd ac yn fwy mwg. Mae eraill yn dweud y gwrthwyneb, ond ar gyfer eich arbenigwr ysblennydd, mae'r gwahaniaeth mawr yn y toriad. A gwead. Meddyliwch brisket marmor llai ysgafnach, ysgafnach, ffibriau cyhyrau sydd heb eu cynnal gyda gwe ar flas chwistrellu braster a ddosbarthwyd yn gyfartal i bob bwlch. Peidiwch â llwyno'r bwlch rhag i chi archebu'r sleisenau brasterach, dim munudau sych - oni bai eich bod yn cael toriad bras *, sef y ffordd orau i chwistrellu eich brechdan - dim ond màs o gig dendr, crafus a llawen rhwng dwy sleisen o ryg .

Gawd mae'n dda.

Ond ble mae un yn mynd am brofiad cig mwg Montreal dilys? Rwy'n cynnig i chi bedwar bet sudd siwrnai.

* Nodyn hynod bwysig: lle bynnag y byddwch chi'n archebu brechdanau cig wedi'i fwg Montreal, yn cael toriad canolig. Efallai fod Lean yn dda ar gyfer y waistline ond ni fydd yn gwneud dim am eich blagur blas. Peth arall. Os yw cig wedi'i ysmygu ar y cyd neu deli yn cynnig y dewis o gig mwg "rheolaidd" neu "cig ffasiynol" hen ffasiwn, bob amser, dw i'n ailadrodd, HEBYD yn dewis "hen ffasiwn" i gael blas well o'r hyn y mae cig wedi'i ysmygu yn Montreal i fod i fod bod. Gwell eto, cerddwch allan y drws. Mae eisoes yn arwydd bras os cynigir dewis rhwng y naill na'r llall. Y gorau o gymalau cig gorau mwg Montreal sy'n gwerthu cig ysmygu. Cyfnod. Rwy'n golygu, petaech yn gofyn i chi am y bobl yn Schwartz ar gyfer un neu'r llall, efallai y byddan nhw'n edrych arnoch chi am eich bod chi'n rhyfedd. Gallaf bron eu clywed yn dweud, "yn rheolaidd, hen ffasiwn ... beth ydych chi eisiau i mi oddi wrthyf ?! Mae'n cig mwg."

02 o 05

Cig Mwgog Montreal: Deli Poeth Spot # 1

Ble mae un yn mynd am brofiad cig mwg Montreal dilys? Roedd y dewis cyntaf yn un hawdd i'w wneud:

• Schwartz's Deli
  Gadewch imi wneud hyn yn syml i chi. Mae gan Efrog Newydd Katz? Mae gan Montreal Schwartz.

03 o 05

Cig Mwg Montreal: Deli Hot Spot # 2

Ble mae un yn mynd am brofiad cig mwg Montreal dilys? Yr oedd y dewis cyntaf yn ddiffygiol, ond roedd yr ail ddewis ychydig yn anodd i'w wneud, un yn gyfystyr â gradd mewn egwyddor o leoliad, lleoliad, lleoliad:

• Reuben's
  Wedi'i leoli'n gyfleus yng nghanol Montreal, mae Reuben yn gwneud brechdanau cig ysmygu mân, ond efallai mai un cwyn cyson am Reuben yw y gall deimlo'n rhy dwristig ar adegau, a all anffodus y teithwyr sy'n chwilio am slice o fywyd lleol. Ond y newyddion da yw nad yw'n dipyn o dwristiaid. Mae Duw yn gwahardd imi eich hanfon at un o'r rhai hynny.

04 o 05

Cig Mwg Montreal: Deli Hot Spot # 3

Ble mae un yn mynd am brofiad cig mwg Montreal dilys? Roedd y dewis cyntaf yn ddim-brainer, y math ail ddewis o ennill ei fan yn ddiofyn, a dewis # 3?

• Yr Wyddfa Deli
  Mae gan Heartdon yr Wyddfa Deli a enaid yr Wyddfa Deli, ond nid yw'n elwa o'r dewis, mae gan Reuben's a Schwartz leoliadau canolog, a all esbonio pam nad yw'n cael cymaint o gyffro. Felly, bydd yn rhaid i chi ymddiried ynof fi ar hyn: Mae Snowdon Deli yn un o'r cymalau gorau yn y ddinas ar gyfer cig ysmygu Montreal yn llai na'r llinellau, tyrfaoedd trwm a gwasanaeth gruff. Ac mae'r sleisennau'n fwy trwchus hefyd. Dyma'r math o le rydych chi am ddod â'r teulu cyfan, yn cael ei drin yn dda iawn gan y staff a pheidio â theimlo'n rhuthro. Nodyn mewnol i dwristiaid: gollwng gan St Joseph's Oratory ? Mae Snowdon Deli yn ymwneud â cherdded 15 i 20 munud i ffwrdd, neu deithio ar y caban a ddylai gostio llai na $ 10, yn cynnwys tip.

05 o 05

Cig Mwg Montreal: Deli Hot Spot # 4

Ble mae un yn mynd am brofiad cig mwg Montreal dilys? Mae fy mhedwaredd argymhelliad yn disglair gyda chanmoliaeth cwsmeriaid, ond nid yw hyd yn oed ar ynys Montreal, heb sôn amdano mewn lleoliad canolog:

• Pete Cig Mwg
  Mae'r broblem gyda Pete Cig Mwg Ile Perrot yn mynd allan o'r ffordd oni bai eich bod yn byw yn West West. Ond o'r hyn rydw i wedi clywed, mae hwn yn un deli sy'n werth y daith. Mae rhai wedi hyderus hyd yn oed i honni ei fod yn well na Schwartz's . Allwch chi ei gredu ?!