Bwyty Oro yng Nghanolfan Belmond Cipriani: Profiad Fenis bythgofiadwy

01 o 03

Bwyty Oro: Manteision moethus, blasus yn Gwesty Belmond Cipriani Fenis

Fenis: I'w Gweler (a Blaswch hi) A yw Teithio Amdanom

Am ganrifoedd, Fenis oedd y pŵer mwyaf dylanwadol yn y Canoldir, a heddiw mae'n bwerdy twristiaeth. Eto i gyd, mae Fenis wedi cadw ei hud, ac mae llawer o ymwelwyr yn teimlo eu bod yn cael eu newid wrth iddynt ddod i'r afael â'r ddinas Dadeni, sef pontydd a chamlesi. Ond nid yw chwedlau yn dod yn rhad, ac mae Fenis yn gyrchfan drud, gan gynnwys bwyta.

Mae bwyty Oro yn y Gwesty Cipriani Fenis yn werth yr ysbwriel. Mae'n brofiad bwyta prin sy'n darparu bwyd gwych, awyrgylch hudol a golygfeydd, a gwasanaeth cyffrous. Mae hwn yn fwyty gwych ar gyfer gwesty epig. Enillodd Oro seren Michelin ddiddorol yn 2016 a 2017; gweler sylwadau Michelin am Oro.

Mae llawer o aurwyr (a gwesteion Gwesty Cipriani) yn unigolion cyfoethog iawn. Ar eu cyfer, tabiau stratospherig Oro yw pris y cinio yn unig. Ar gyfer bwytai eraill, dyma bris ysbwriel difrifol. Ond ni ddaw neb i Fenis i arbed arian. Maent yn dod am yr atgofion. Ac mae Oro i fod yn bythgofiadwy - ac mewn mwy o ffyrdd na maint y siec.

Oro yw bwyty llofnod Belmond Hotel Cipriani Venice , gwesty chwedlonol. Dyma fath o fwced o le sy'n tynnu ymwelwyr elitaidd na fyddai'n ystyried aros yn unrhyw le arall yn Fenis. Mae nifer o westeion Fenis Cipriani yn wledydd Americanaidd sy'n crwydro yn y pen draw a dyfodd i wylio yma gyda'u rhieni ac maent bellach yn cynnal y traddodiad moethus hwn gyda'u plant eu hunain. Mae'r gwesty, sy'n debyg i blas pinc, yn fwy o gyrchfan na gwesty dinesig. Mae'n debyg i balas pinc - un y mae trigolion brenhinol yn hoffi nofio. Nid yw pwll 100 troedfedd y gwesty nid yn unig yn enfawr; dyma'r unig gronfa gwesty yn Fenis.

Mae gwestai gorau eraill Fenis wedi'u gosod ger Piazza San Marco, a ystyrir yng nghanol y dref. Ond mae gan Belmond Hotel Cipriani Fenis leoliad unigryw oddi wrth y tyrfaoedd. Mae'r gwesty yn nythu ar ynys, Giudecca, ychydig funudau ar draws Lagyn Fenis o Piazza San Marco. Mae'r gwesty yn darparu lansiad cwch cain (a chyfeillgar) i Piazza San Marco ac oddi wrth ei westeion ac ymwelwyr i'w bwytai.

Croeso i Oro yn Cipriani! Cael Bellini

Mae llawer o wneuthurwyr Aur yn cychwyn eu noson yn bar y gwesty gyda Bellini, y coctel bubbly blasus o fwdogod a ddyfeisiwyd yma. Pa mor wych i'w phostio: "Wedi Bellinis yn Hotel Cipriani Venice"

Ac nawr mae'n amser i gael cinio bythgofiadwy. Mewn tywydd cynnes, mae aur Diners yn ysgogi tuag at y patio cain. Mae wedi'i oleuo'n feddal, gyda golygfa hudolus o lan afon Fenis yn ddi-fwg. Mae'n debyg i fwyta mewn tylwyth teg.

Cafodd yr ystafell fwyta dan do ei ddylunio'n wych gan y pensaer bwyty haen uchaf, Adam Tihany. Mae'r golwg yn fodern, gyda motiff cylch o oleuadau sfferig a banquettes tonnog.

Mae'r palet wedi'i lynu'n llwyd, fel y colomennod Piazza San Marco. Acenau aur wedi'i losgi (aur) os gwelwch yn dda y llygad. Mae hwn yn ystafell fwyta sy'n murmurs, nid yn llawen.

02 o 03

Dewislen Artful Bwyty Oro o'r Chef Davide Bisetto

Cyfarfod y Chef Davide Bisetto, Duw Cegin Oro

Mae dewin gegin Oro, Davide Bisetto, yn gogydd enwog yn yr Eidal. Cafodd ei dychmygu oddi wrth ei fwyty seren Michelin ei hun yng Nghorsica i ddod yn ôl i Fenis a'i ardal Veneto brodorol a sefydlu Bwyty Oro yn Gwesty Belmond Cipriani Fenis.

Colli Corsica yw ennill Fenis. I'r cogydd Eidaleg, coginio a chelf hynod diddorol, mae hyn yn amhosibl. Mae ei seigiau'n hyfryd i'r llygad ac i'r palad. Mae mor hardd ac yn edrych yn ddeniadol gan fod ei greadigaethau, nid ydynt yn colli dim er mwyn celf. Maent yn byrstio â blas. Gallwch chi lawrlwytho bwydlen Oro , sy'n cynnig prydau la carte a chiniawau aml-gwrs.

Ysbrydoliaeth Cogydd Bisetto: Bwyd Môr Fenis

Mae cegin Oro yn gwasanaethu bonedd yr Eidal: pasta, porc, cig eidion, caws. Ond yr arbenigedd yma yw bwyd môr Fenisaidd: y pysgod cregyn pur, cain o Lagyn Fenis.

Cinio Blasu Syfrdanol Oro

Byddwch chi'n cael blas o bopeth yn y Dewislen Degus tazione wyth cwrs (Blasu). Mae hwn yn ginio dyfeisgar, dyfeisgar lle mae pob pryd yn syniad i weld a blasu. Dyma ddewislen blasu sampl
• Tagliolini: dysgl nwdls gyda garlleg, pupur, cimwch Fenisaidd a mullet bottarga (roe)
• Lasagnetta: lasagna gyda chranc spider
• Risotto : gyda shrimp scampi, lemwn candied, roced, sinsir a chalch
• Tortellini: gyda shank porc braised, fondue, coco, a Modena balsamic, 50 mlwydd oed
• Zuppetta di Mare: cawl bwyd môr gyda sgwid, berdys babi
• Branzino: Bas Môr y Môr Canoldir
• San Pietro: pysgod John Dory ysgafn ysgafn gydag asbaragws wedi'i rostio

Allwn ni siarad pwdin? Mae dolci Aur yn dazzle. Rhowch gynnig ar bwdinau'r cogydd bob dydd. Gallai'r rhain fod ar y fwydlen.
• Passione Ffrwythau gyda "Snowini" (granite pysgod)
• Cacen vanilla Gossamer gyda phedwar siocled "grand cru"
• Tapioca Rooibos gyda mefus gwyllt a hufen lemon Verdello, Treviso-style
• Tirami su gydag Amaretto
• Myrtle-blackberry soufflé gyda hufen iâ fioled Parma

Gwiniau Wonderful Oro

Mae bar gwin enoteca ym mynedfa Oro yn arwydd o angerdd rhaglen win y bwyty. Gall diners fagu mewn tabl enoteca ar gyfer blasu gwin neu cicchetti (byrbrydau Venetaidd) neu ddysgl neu ddau gyda gwin a argymhellir

P'un a ydynt yn eistedd yn yr ystafell fwyta neu ar y patio, gall gwinwyr ddewis gwinoedd o restr gwin elitaidd yn ogystal â throli treigl gydag argymhellion y sommelier, fel Luce, cymysgedd Sangiovese-Merlot delectable o Tuscany.

Mae diodydd ar ôl cinio yn gadael i chi ymuno yn noson y serennog Fenis. Os ydych chi'n aros yn y gwesty, gallwch chi lithro i mewn i slume mewn gwenith a achosir gan Fwyty Oro. Os ydych chi'n croesi'r groes, byddwch chi'n dechrau disodli'r pryd bythgofiadwy hwn ar gartref tacsi dŵr preifat y gwesty. Nid yw bywyd yn llawer gwell.

03 o 03

Cadw i fyny gyda Bwyty Oro yn Gwesty Belmond Cipriani Fenis

Cysylltwch â Bwyty Oro a'i ddilyn yn Belmond Hotel Cipriani Venice

• Ar Facebook; Twitter (@hotelcipriani); ar Instagram; ar Pinterest; YouTube; ar Google+
• Drwy e-bost a dros y ffôn: yng Ngogledd America 800.237.1236, yn yr Eidal +39 041 240 801
• Am ragor o gychod yn The Boot: safle Venice 's Must-Sees , ac, yn Tuscany, y cyfalaf etruscan a anwir yn anaml, Tarquinia