Nodwedd Manwl Hanesyddol Washington, DC
Ailagorwyd y Bwyty Occidental Grill a Bwyd Môr, mannau bwyta hanesyddol Washington, DC yn 2006 i ddathlu ei phen-blwydd yn 100 mlwydd oed gyda chegin sbon newydd a bwydlen clasurol Americanaidd newydd. Mae'r bwyty yn enwog am ei fwyd, ei wasanaeth, a chasgliad ffotograffiaeth gynhwysfawr o bersonoliaethau a phortreadau enwog yr Ugeinfed Ganrif yn Washington o Lywyddion yr UD.
Uchafbwyntiau Dewislen Occidental
Mae'r fwydlen yn defnyddio cynhwysion ffres i dynnu sylw at flasau tymhorol gorau'r rhanbarth, a gyda phopeth o ddewisiadau pysgod golau a glasurol i brydau saethus ac aromatig.
Ymhlith y prydau sampl mae: Asparagws Gwyn ar frys Frisee gyda fferm wy wedi'i boddi ffres a Truffle Du Hollandaise; Gaeaf "Fowl" Terrine, cymysgedd gêm o gyw iâr organig, cwail, hwyaden, sgwâr, ffesantod, a foie gras, a wasanaethir gyda jeli croen; Pum Eog Peppercorn gyda sionyn cipollini carameliedig, hadau sesame tost a gwyn a menyn siôn-pantys; Loin o Venison wedi'i Rostio, wedi'i baeddu gyda phaill ffenelig a hadau juniper, wedi'u gwasanaethu gyda flannau casten gyda saws grappa Wild Maine Blueberry.
Lleoliad
1475 Pennsylvania Avenue NW, Washington, DC (202) 783-1475.
Mae'r Bwyty Occidental wedi'i leoli ger Gwesty Intercontinental Willard, o amgylch y gornel o'r Tŷ Gwyn , a chamau o theatrau lleol.
Parcio
Parcio Valet ar gael am $ 8.
Amrediad prisiau
Cinio: $ 10-25 am fwydus; $ 19 - 28 ar gyfer entrees
Cinio: $ 12- 24 am fwydus; $ 26-49 ar gyfer entrees
Bwyta Preifat yn yr Occidental
Mae'r Occidental yn cynnig nifer o leoliadau bwyta preifat ar gyfer achlysuron arbennig.
Gall gynnwys grwpiau sy'n amrywio o ran maint o 2 i 275, gan gynnwys yr opsiwn i ddefnyddio'r bwyty cyfan.
Gwefan: www.occidentaldc.com