01 o 02
Palas Copacabana, Rio de Janeiro, Brasil
Mae'r Cipriani ym Mhalas Copacabana yn ysgogi datblygiad y gwesty chwedlonol, a agorwyd ym 1923, ers ei brynu gan y Orient-Express ym 1989. Bu Cipriani yn un o brif ddewisiadau Rio de Janeiro ar gyfer bwyd Eidalaidd cain ers y 1990au, pan fydd yn lle Bife de Ouro - y Golden Steak - fel prif bwyty'r gwesty. Mae gan y Copacabana hefyd Bwyty Pérgula ochr y pwll, yn ogystal â dau far.
Yn 2011, cafodd y bwyty ei ailgynllunio'n llwyr. Y pensaer Ffrengig Michel Jouannet, a oedd hefyd yn gyfrifol am waith yn Hotel Cipriani ac adnewyddu sefydliad arall Orient-Express arall Brasil - Gwesty Das Cataratas, yng Nghwympiadau Iguaçu - yn dod â dawns Fenisaidd i'r awyrgylch.
Mae manylion moethus yn cynnwys lampau Fortuny, dyfrlliwiau sy'n darlunio golygfeydd Fenis, lampau nenfwd yn syth allan o ystafell westeion Gwesty Cipriani ac, ar y digonedd o ffenestri sy'n edrych dros bwll nofio Palas Copacabana, dillad gwyn sy'n atgoffa'r rhai yn y caffis Piazza San Marco .
Mae'r awyrgylch, sy'n eithaf rhamantus, yn cydweddu'n hyfryd â gwneuthuriad cyffredinol y gwesty, sydd wedi elwa o nifer o adnewyddiadau ers dechrau'r 1990au a gwneud y gorau o'r dyluniad gwreiddiol gan y pensaer Ffrengig Joseph Gire - a oedd, yn ei dro, wedi ei ysbrydoli gan westai syfrdanol megis Le Negresco yn Nice .
Cuisine yn y Cipriani:
Bu Luca Orini yn gogydd newydd Cipriani ers diwedd 2013. Bu'n gweithio yn y Grand Hotel Timeo gan Orient-Express yn Taormina , yr Eidal.
Ym mis Chwefror 2014, mae'r cogydd yn debutio bwydlen newydd, a fydd yn adlewyrchu ei sedd gyfoes yn ogystal â'i ddarlun o ddewisiadau Brasil.
Mae arloesi yn cynnwys dewislen cinio gweithredol.
Cod gwisg: Smart achlysurol
Ni chaniateir plant dan 10 oedArchebu:
Ffoniwch neu e-bostiwch alimentos.bebidas@copacabanapalace.com.br
Archebwch ar-leinCyfeiriad:
Palas Copacabana
Avenida Atlântica 1702
Copacabana
Rio de Janeiro - RJProfiadau Moethus ac Epicureaidd mewn Teithio yn y Byd:
- Teithio moethus
- Teithio Coginio
02 o 02
Tabl y Chefwr yn y Bwyty Cipriani
Gyda dim ond chwech o seddi, mae Tabl y Chef yn y Bwyty Cipriani Gwesty yn rhoi llety i'r dde gan y gegin am bryd bwyd a baratowyd yn bersonol gan y cogydd Luca Orini. Mae'r fwydlen blasu yn cael ei baratoi gan sommelier y bwyty gyda gwinoedd o seler dda y bwyty.
Ar ddiwedd y pryd, byddwch chi'n derbyn bwydlen wedi'i addasu wedi'i arwyddo gan y chef Finamore.
Gellir archebu'r bwrdd ar gyfer un i chwech o westeion ar R $ 500 y pen, ynghyd â threth gwasanaeth o 10%.