Bwytai Indiaidd yn Vancouver, BC

Os ydych chi'n hoff o fwyd Indiaidd, Vancouver yw'r lle i fod, efallai oherwydd bod poblogaeth rhanbarth Greater Vancouver yn cynnwys dros 250,000 o Indo-Ganadaidd ethnig (fel 2014). O gyfuniad Indiaidd enwog iawn i gyw iâr tandoori a menyn traddodiadol -a hoff rhanbarth-mae gan y bwytai Indiaidd gorau yn Vancouver rywbeth i bawb a phob cyllideb.

Er bod digon o fwytai Indiaidd yn nhrefyddoedd Little India a Market Punjabi De Vancouver, mae rhai o'r bwydydd Indiaidd gorau i'w gweld yn y ddinas ei hun. Mae gan lawer o'r bwytai hyn opsiynau llysieuol, llysieuol a heb glwten, felly ni waeth beth yw'ch cyfyngiadau dietegol, byddwch yn dal i allu mwynhau bwyd Indiaidd o ansawdd uchel.

Wrth deithio i Vancouver, cofiwch y bydd angen i chi gyfnewid arian cyfred America am ddoleri Canada, ond bydd y rhan fwyaf o fanciau a hyd yn oed rhai ATM yn caniatáu ichi wneud y cyfnewid am ffi.

• 01 o 05

  Bwyty Vij, South Granville

  Bydd unrhyw restr o Fwytai Bwytaidd Indiaidd yn Vancouver yn cynnwys Vij's, cyrchfan fwyd a enwir yn rhyngwladol a elwir yn y bwyty Indiaidd gorau yng Ngogledd America a leolir yn 3106 Cambie Street.

  Nid yw bwyty blaenllaw (a cyntaf) y Chef Vikram Vij, un o sêr coginio mwyaf Canada, Vij's yn bwyty Indiaidd nodweddiadol. Yn hytrach, mae'n fusion Indiaidd lle mae sbeisys Indiaidd, blasau a thechnegau coginio yn cael eu cyfuno â chynhwysion ffres a syndod i greu syniadau blas un-o-fath.

  Mae Vij's yn boblogaidd iawn ond nid yw'n cymryd amheuon. Mae'r bwyty'n agor am 5:30 pm ac mae'n cael ei gyflwyno gyntaf, ond byddwch yn aml yn gweld bod llinell yn dechrau ffurfio am 5pm. Er bod aros fel arfer i fynd i mewn, mae ymweld â'r bwyty unigryw a blasus hwn yn sicr o werth eich amser.

• 02 o 05

  Salam Bombay, Downtown

  Wedi'i leoli yng nghanol ardal siopa Downtown Vancouver yn 755 Burrard Street, mae'r Salam Bombay cosmopolitaidd yn gwneud y rhestr hon am ei fwydydd Indiaidd dilys a'i hymrwymiad i broblemau alergedd di-glwten ac eraill - mae'r gegin Salam yn defnyddio potiau ar wahân ar gyfer bara heb glwten a photiau a phabanau ar wahân ar gyfer paratoi cnau daear ac alergenau eraill.

  Yn berchen ac yn gweithredu gan Indiaidd brodorol o wladwriaeth ddeheuol Kerala, mae bwyd Salam Bombay yn draddodiadol, gan gynnwys cyri hyfryd, Biriyanis, a nai arbennig o fewn glwten yn ogystal â rhestr win wych.

• 03 o 05

  Tŷ Dosas, Dwyrain Vancouver

  Wedi'i leoli yn Kingsway a Knight Street yn East Van, mae Tŷ Dosas yn enwog yn Vancouver am beidio â rhoi dosas rhad, rhad (tua $ 5) yn unig, ond i'w gwasanaethu 24 awr y dydd, gan ei gwneud yn lle i fynd am 3 am ddwyas.

  Mae Dosas yn crempogau creisionog De India a wasanaethir gydag amrywiaeth o lenwadau sawrus, gan gynnwys llysiau a reis, reis a chorbys, cigoedd a llysiau eraill. Er ei bod yn draddodiadol ar yr ochr lai, mae Tŷ Dosas yn paratoi eu dillad llofnod yn fawr iawn, felly bydd eich ychydig bach o arian yn mynd heibio yma.

• 04 o 05

  Cegin Indiaidd Siddhartha, Drive Commercial

  Wedi'i leoli yng nghymdogaeth Vancouver Drive East dwyreiniol, mae bwyty Siddhartha yn cynnig rhywfaint o fwyd enaid Indiaidd a baratowyd gyda llai o frasterau a halwynau i'w gwneud er mwyn bwyta prydau iachach eto.

  Gan ddefnyddio cynhwysion sy'n dod o ffynonellau lleol, mae Chef Siddhartha yn creu prydau Indiaidd a gyflwynir yn hyfryd naill ai yn y bwyty neu'n cael eu darparu i'ch llety. Os ydych chi'n mynd i mewn i'r bwyty, fodd bynnag, efallai y byddwch chi'n cyrraedd y cymeriad diddorol hon, sy'n werth y daith ynddo'i hun.

• 05 o 05

  East Is East, Kitsilano a South Main

  Gyda dau leoliad - un yn y gymdogaeth Kitsilano ac mae un yn ardal Prif Ddeheuol y Dwyrain yn Dwyrain wedi dod yn ffefryn lleol dros yr ychydig flynyddoedd diwethaf. Mewn gwirionedd, dim ond ychydig o flociau a adleolodd y lleoliad Kitsilano i adeilad newydd ei adnewyddu.

  Mae cynnig cyfuniad o fwyd Indiaidd, y Dwyrain Canol ac Afghani, East East yn lle gwych i stopio i mewn am bryd bwyd rhad gyda phob blas o fwyd De Asiaidd.