Bwytai Indiaidd Gorau yn Amsterdam

Dod o hyd i'r Cinio a Rijsttafels Indonesig Awtomatig Gorau yn Amsterdam

Beth yw Indonesia heddiw yn wladfa Iseldiroedd ers dros 300 mlynedd. Un o ganlyniadau hynny yw un blasus: digonedd o fwytai blasus Indonesia ledled yr Iseldiroedd. Dewiswch o fy nghais o'r Bwytai Indonesia Gorau yn Amsterdam, sy'n amrywio o fwydydd cain i ddewisiadau cyflym i fynd.

• 01 o 06

  Pepper Glas

  Gorau i Finer bwyta Indonesia
  
  Mae Johannes van Dam, beirniad bwyty o statws agos-ddiddorol yn Amsterdam, ac mae'r Iseldiroedd wedi galw am y bwyd cyfoes " Fantastisch " a "9+" - ac os ydych chi'n gwybod unrhyw beth am Johannes van Dam, rydych chi'n gwybod y mathau hynny o ni ddaw anrhydeddau i gyd. Dewiswch un o dri bwydlen blasu bob nos: rijsttafel clasurol (beth sy'n rijsttafel ?), Yn ogystal â dewis "modern" neu "gyfoes", pob un gyda enwau egsotig fel "The Sultan and I," "Tegeirian Gwyllt," a " Glas Marilyn. "

• 02 o 06

  Gwneud Dros Dro

  Clymu ar gyfer Bwyd Indiaidd Gorau ar y Utrechtsestraat
  
  Mae'r Utrechtsestraat posh yn Belt Canal Dwyreiniol Amsterdam yn baradwys bwyty-cariad, ac mae utopia yn cynnwys dau o hoff fwydydd y ddinas yn y Indonesia. Mae Tempo Doeloe - yr enw yn golygu "Old Times" yn Indonesiaidd - yn fwyd bwyta traddodiadol sydd wedi'i werthfawrogi, y mae ei noddwyr yn gwerthfawrogi ei breifatrwydd, prydau clasurol sydd wedi'u gweithredu'n dda a sylw at fanylion. Nid dyma'r lle i ddod o hyd i arloesi modern ar y bwyd, ond ni fyddwch chi'n poeni gan y gwerthwyr gwag sy'n peryglu Polaroidau a blodau.

• 03 o 06

  Tujuh Maret

  Clymu ar gyfer Bwyd Indiaidd Gorau ar y Utrechtsestraat
  
  Os mai Tempo Doeloe yw'r opsiwn Indonesian sydd wedi'i ffocio ar y Utrechtsestraat fel pe baent, Tujuh Maret yw'r un blaen a chanolfan. Yn wahanol i Tempo Doeloe, mae Tujuh Maret yn cynnig mynd i ffwrdd a chinio (dim ond edrych am yr arwydd melyn disglair sy'n hysbysebu'r olaf).

• 04 o 06

  Sama Sebo

  Bwyd Indiaidd Gorau ger Amgueddfeydd Mawr Amsterdam
  
  Gyda hawliadau i enwogrwydd fel un o fwytai Indonesion hynaf a mwyaf adnabyddus yr Iseldiroedd, nid yw'n syndod bod y byrddau yn y bwyty boblogaidd hwn yn Chwarter yr Amgueddfa yn cael eu harchebu o flaen llaw. Eu rijsttafel yw'r seren yma.

• 05 o 06

  Bunga Mawar

  Bwyd Indonesia yn Amsterdam Chinatown

  Nid yw Indonesian Fawr yn y ganoloesol yn anodd dod o hyd - mae'r rhan fwyaf o'r dewisiadau gorau yn cael eu tynnu ymhell o ganol y ddinas. Yn dal i fod, gallai ymwelwyr sydd wedi gweithio archwaeth o gwmpas y ganolfan wneud yn waeth na Bunga Mawar, un o'r unig fwydydd Indonesia ar y Zeedijk. Er bod yr ansawdd yn barchus, dim ond yr Indonesian "gorau" eistedd i lawr yn Chinatown yn rhinwedd ei fod yr unig un; Yr unig opsiwn arall yr wyf yn ei wybod yw Toko Joyce ( Nieuwmarkt 38 ), allanfa hwyliog wedi'i gwisgo â phâr o dablau. Pan rydw i yn Chinatown ac yn ysgogi bwyd Indonesia, rwy'n dewis proffil blas tebyg o fwyd Malaysia, fel y mae yna ddau le ar wahân yn yr ardal: mae'r Nyonya Malaysian Express cartrefus, achlysurol, a'r Wau exquisite Malaysian Bwyty . Peidiwch â disgwyl dod o hyd i rijsttafel ar y fwydlen!

• 06 o 06

  Bwytai Indonesia yn Y Hague

  Mae'r Hague yn cael ei alw'n brifddinas Iseldiroedd bwyd Indonesia, ac mae ei gynigwyr yn dadlau bod ansawdd ei fwytai Indonesian yn fwy na'r hyn sydd yn Amsterdam. Er nad ydw i'n siŵr y gallwn gymryd ochr, dywedaf fy mod wedi cael rhywfaint o fwyd wirioneddol Indonesia yn yr Hâg; Mae bwytai fel Garoeda ( Kneuterdijk 18a ) a Poentjak ( Kneuterdijk 16 ), sy'n eistedd ochr yn ochr â golygfeydd hyfryd i'r sgwâr, yn clasuron lleol, tra bod y Raffles (Javastraat 63) yn cynnig profiad mwy anarferol (gyda phrisiau uwchradd).

  Ni ddylai ymroddedigion bwyd a diwylliant Indonesia sydd yn y dref ddiwedd mis Mai neu ddechrau mis Mehefin adael heb edrych ar Ffair Tong Tong, gŵyl ddiwylliannol Indonesia lle mae bwyd yn ffocws mawr.

  Golygwyd gan Kristen de Joseph.