Mae gan Houston rai o'r Tex-Mex gorau ar y blaned - diolch, mewn unrhyw ran fach, i'r cyflenwad anghyfyngedig o gewyno anhygoel - ac o ganlyniad, efallai y bydd gwlybiau ychydig yn fwy ymestyn yn Ninas Bayou nag mewn mannau eraill. Ond mae hynny i gyd yn newid. Mae bwyta organig a thyfu'n lleol, prin ychydig flynyddoedd yn ôl, yn dod yn fwy a mwy cyffredin yn ardal Houston. Hyd yn oed lleoliadau lle mae'r tynnu lluniau cynradd yn barod i ddechrau cynnig offer calorïau is neu eitemau sydd wedi'u cynhyrchu'n gynaliadwy ar eu bwydlenni. Isod ceir rhestr o fwytai a chwmnïau arlwyo sy'n arbenigo mewn opsiynau bwyd iach i'r Houstonian prysur.
01 o 06
Bwydydd Lleol
Mae Bwydydd Lleol yn ymfalchïo ar ei ddetholiadau gourmet o frechdanau, saladau ac ochrau braf a blasus, pob un wedi'i wneud â chi - rydych chi'n dyfalu - cynhwysion lleol. Daw hyd yn oed yr olew olewydd y maent yn ei ddefnyddio yn dod o Texas Hill Country.
Mae'r Cyw iâr Crunchy yn hoff i reoleiddwyr. Peidiwch â hi gyda rhywfaint o ffrwythau tymhorol neu gazpacho watermelon, a'i olchi i gyd gyda'u cynefin blasus ar gyfer pryd ffres a boddhad.
Rhagolwg: Ar frys? Gallwch arbed amser trwy archebu ymlaen ar-lein.
Opsiynau Deietegol: Llysieuol, Vegan, Heb Glwten
02 o 06
Cegin Gwir Fwyd
Mae'r bwydlen yn newid yn ôl y tymor ac mae'n cynnwys cymysgedd o saladau, brechdanau a rhyngweithiau sy'n ymwybodol o iechyd. Derbynnir protein ar gyfer eu prydau yn gyfrifol, gan gynnwys cig eidion a physgodyn sy'n cael eu bwydo yn y glaswellt, a gwneir brechdanau o gynhwysion ffres, heb eu prosesu yn unig.
Byddwch yn siwr o roi cynnig ar un o'u pizzas blasus, wedi'u gwneud â tomatos organig a chwistrellu a thoeau llin yn cael eu gwneud yn ffres bob dydd, ynghyd ag un o'u llawer o winoedd bio-deinamig organig.
Opsiynau Deietegol: Llysieuol, Vegan, Heb Glwten
03 o 06
Caffi Baba Yega
Wedi'i leoli yng nghanol Montrose, mae Baba Yega yn hoff Houston i'r rhai sy'n chwilio am fwyd o ansawdd uchel. Yn ogystal â'u bwydlen rheolaidd drawiadol, mae ganddynt hefyd ddewislen llysieuol a llysieuol, yn ogystal â rhestr helaeth o opsiynau di-glwten.
Fodd bynnag, beth sy'n gosod Baba Yega ar wahân yw ei awyrgylch hwyliog a diddorol. Y tu mewn, mae gwesteion yn ymhlith cymysgedd o addurniadau eclectig-eto-chwaethus, gan gynnwys coeden fywiog llawn mewn un o'r ystafelloedd bwyta. Y tu allan, gall cwsmeriaid fwynhau pwll koi bach, tra bod ardaloedd seddi a chefnogwyr mawr yn helpu i wneud yr awyr agored yn gyfforddus - hyd yn oed yn y gwres marw o hafau Houston.
Rhagolwg: Mae bwffe brunch Dydd Sul - un o'r gorau yn Houston - yn dod â thyrfa fawr, felly gwnewch yn siwr eich bod yn dod yn gynnar i osgoi aros hir.
Opsiynau Deietegol: Llysieuol, Vegan, Heb Glwten
04 o 06
Cegin Snap
Mae'r bwyty tynnu allan hwn yn gwbl ymrwymedig i fwydlen sy'n cynnwys bwydydd organig sy'n cael eu tyfu yn lleol ac yn unig. Yn ogystal â bwyta blasus fel Cacennau Cacennau Cig Eidion a Gig Eidion Texas Grass-Fed-Feed, mae Snap Kitchen hefyd yn darparu ymgynghoriadau â dietegydd cofrestredig ar y safle, darparu cartref / swyddfa a bwydlen swmpus. Mae dewislen ar-lein Snap Kitchen yn ei gwneud yn hawdd dod o hyd i fwydydd sy'n addas i'ch dewisiadau deietegol. Dewiswch o restr hir o opsiynau, a bydd y safle yn nodi'r eitemau bwydlen sy'n bodloni'ch meini prawf.
Rhagolygon: Mae opsiynau cyflenwi ar gael trwy gyfrwng lluosog apps bwyd, megis UberEats a Seamless.
Opsiynau Deietegol: Llysieuol, Vegan, Heb Glwten, Di-laeth, Paleo, Isel-carb, Seiliedig ar y Planhigion, Sodiwm Isel-isel05 o 06
Bellagreen
Pan agorwyd yn wreiddiol yn 2008 (yna fel Ruggles Green), daeth y bwyty hwn yn Bwyty Gwyrdd Ardystiedig gyntaf Houston. Ers hynny, mae wedi ehangu i nifer o leoliadau ac ail-frandio fel Bellagreen. Mae pob safle yn cynnig bwydlen wedi'i lwytho â chynhwysion lleol ac organig. Mae ei ddewislen ar-lein yn ei gwneud hi'n hawdd dod o hyd i opsiynau di-glwten a di-laeth, yn ogystal â bwydydd llysieuol a phrydau bwyd iach. Mae'r saladau, yn arbennig, yn gadarn ac yn chwaethus - wedi'u lwytho â llysiau, proteinau bras a gwisgoedd ysgafn i'ch gadael chi'n teimlo'n llawn a chynnwys.
Rhagolwg: Mae cyflenwad ar gael trwy'r app Door Dash.
Opsiynau Deietegol: Llysieuol, heb Glwten, heb Lai
06 o 06
Caffi Hobbit
Mae'r bwyty Richmond Avenue hwn yn paratoi'r holl hoff clasuron Americanaidd (gan gynnwys cawsburgers a nachos) ond gyda chynhwysion swp fach, ffres a dewisiadau i wneud y prydau'n iachach - neu o leiaf, nid mor ddrwg i chi. Gellir gwneud byrgyrs gan ddefnyddio cig bison blinach ac wedi'u piledio gyda letys gwanwyn go iawn, nid yn ddwfn iâ. Er bod y rhan fwyaf o fwytai Americanaidd sydd heb eu gosod i ochr o fries, yng Nghaffi Hobbit, mae moron wedi'u torri'n fwy cyffredin, er y gallwch chi barhau i gael y ffrwythau os ydych chi eisiau iddynt. Mae'r sbectrwm o opsiynau sydd ar gael yn ei gwneud yn lle gwych i grwpiau cymysg sydd eisiau saladau o ansawdd uchel a phapiau jalapeño wedi'u stwffio â bysedd. Dim dyfarniad. Os ydych chi'n dewis y salad, fodd bynnag, sicrhewch eich bod chi'n ceisio gwisgo'r dillad hufenog. Mae'r saws tŷ wedi'i wneud yn egwyl dymunol o rhediad trwm neu ddisginiadau olew olewog sy'n gyffredin mewn bwytai eraill.
Opsiynau Deietegol: Llysieuol, Ffrwythau, Di-Lai
Cyfrannodd Robyn Correll at yr adroddiad hwn.