Cyrri - cyrhaeddwyr Indiaidd - sbeislyd, blasus, llygad - yn cael eu dwyn i KwaZulu-Natal gan lafurwyr cnau siwgr a drosglwyddwyd o India gan y gwladychwyr Prydeinig o'r 1800au. Daeth yr ymfudwyr hyn â nhw â bwyd traddodiadol eu mamwlad; ond pan ddaeth eu contractau i fyny, dewisodd llawer ohonynt aros yn Ne Affrica. O ganlyniad, mae yna boblogaeth Indiaidd ffyniannus bellach yn Durban, jewel drefol arfordir trofannol y gogledd ddwyrain.
Mae arferion coginio Indiaidd wedi dod yn rhan annatod o ddiwylliant y ddinas - cymaint felly mae Durban bellach yr un mor enwog am ei fwytai cyri fel y mae ar gyfer ei draethau euraidd a mannau syrffio eiconig. Mae curri samplu yn rhan hanfodol o brofiad Durban, ac yn yr erthygl hon, edrychwn ar rai o'r lleoedd gorau i wneud hynny.
Ffefrynnau Durban
Gounden's
Mae gan Gounden's tu allan ysgafn ysgafn, ac nid yw'r addurniad mewnol yn llawer i'w ysgrifennu gartref - ond dyna beth sydd ar eich plât sy'n cyfrif. Mae poblogrwydd parhaol y bwyty wedi'i nodi gan fyrddau llawn wedi'u llenwi â phobl leol. Mae'r fwydlen yn syml, ond mae'r cyri yn ddilys a blasus. Mae'r sleidiau'n cynnwys roti a reis, ond y dewis mwyaf poblogaidd o bell yw'r cŵn cwningen - arbenigedd Durban sy'n cynnwys hanner tawel neu hanner chwith wedi'i lenwi â chriw bregus. Mae'r cyfraniadau yn hael ac mae prisiau'n gymedrol, gan wneud Gounden yn ddewis gorau i'r rhai sydd ar gyllideb.
Arbenigol: Mutton bunny chow
Lleoliad: 520 Heol Umbilo, Durban
Bwyty Little India ar Musgrave
Os ydych chi'n chwilio am rywbeth ychydig yn fwy parod, rhowch gynnig ar Bwyty Little India ar Musgrave. Mae ystafell fwyta cyfoes y bwyty yn cael ei wneud yn glyd gan oleuadau tylwyth teg atmosfferig a gwasanaeth cynnes staff aros.
Os ydych chi'n newydd i griw Durban, bydd eich gweinydd yn siarad â chi drwy'r opsiynau bwydlen, fel eich bod chi'n gwybod yn union beth rydych chi'n mynd i mewn. Mae'r fwydlen yn helaeth, gan gynnig arbenigeddau rhanbarthol gan gynnwys cyrri arddull Manchurian a dosas (crempogau blawd reis) o Dde India. Mae dewis eang o ddewisiadau llysieuol a bwyd môr hefyd.
Arbenigol: Papur masala dosa
Lleoliad: 155 Musgrave Road, Durban
Bwyty Indiaidd Mali
Ar TripAdvisor, Ar hyn o bryd mae Mali yn bwyty mwyaf poblogaidd Durban ar draws pob coginio - ac am reswm da. Wedi'i lleoli y tu mewn i dŷ preswyl annisgwyl, mae Mali yn gosod golygfa syml gyda waliau â chleff a chadeiriau gwlyb gwledig. Mae'r ffocws yma ar y gwasanaeth, sydd yn wybodus, yn gyfeillgar ac yn ddiddiweddus; ac ar y bwyd, a luniwyd gydag ymroddiad trawiadol at dechnegau dilys. Mae'r fwydlen yn helaeth, ond mae'n arbenigo mewn styffylau De Indiaidd, gan gynnwys dosa, idli (math o gacen sawrus), a chyrri Chettinad. Mae'r bar yn cynnig cwrw lleol a detholiad bach o winoedd De Affrica.
Arbenigol: Cyrri Chettinad
Lleoliad: 77 Heol Smiso Nkwanyana, Durban
Hole-in-the-Wall Classic
Sunrise Chip n 'Ranch
Wedi'i leoli mewn stryd lai na hyfryd ac wedi'i orchuddio mewn arwyddion aml-liw sy'n cyhoeddi arbenigedd prin iawn, nid yw Sunrise Chip n 'Ranch yn edrych fel llawer.
Fodd bynnag, mae'n agored o gwmpas y cloc ac wedi ennill enw da am y rotis caws a sglodion gorau yn y dref - yn enwedig ar ôl parti hwyr (neu jol , gan eu bod yn cael eu galw yn Ne Affrica). Fe'i cyfeirir ato fel Johnny's gan Durbanites brodorol, mae Sunrise wedi bod yn sefydliad lleol ers dros 50 mlynedd. Mae'n fwyd yn unig, ac mae cyri a chrysau cwningen hefyd yn cynnwys ochr yn ochr â rotis enwog y bwyty. Mae yna ail gangen Sunrise yn Mowbray, Cape Town.
Arbenigol: Roti sglodion a chaws
Lleoliad: 89 Sparks Road, Durban
Opsiwn Llysieuol Gorau
Ystafell Adfywio Llysieuol Patel
Er bod y rhan fwyaf o fwytai cyrri Durban yn cynnwys o leiaf ychydig o opsiynau llysieuol ar eu bwydlen, mae'n braf i fwytawyr nad ydynt yn gig eu bwydo mewn man sy'n ymroddedig yn llwyr i'w boddhad. Mae Ystafell Adfywio Llysieuol Patel yn cyd-fynd â'r bil yn berffaith, yn gwasanaethu cytiau di-gig a melysion wedi'u gwneud â llaw yn unig ers 1915.
Mae'r cywion gwenyn llysieuol a ffa yn enwog ar draws y ddinas ac yn cael eu gwerthu yn rheolaidd - felly bydd angen i chi fod yn gyflym oddi ar y marc i guro'r dorf amser cinio. Nid oes unrhyw beth ffansi am Patel nac o'i amgylch, ond mae ansawdd (a phris) y bwyd yn gwneud y fan hon yn hoff Durban.
Arbenigol: Cwningen Bean
Lleoliad: 202 Dr Yusuf Dadoo Street, Durban