Peidiwch â gadael heb roi cynnig ar y bwyd gorau i fwyta yn Uruguay
Yn wahanol i lawer o rannau o Dde America sydd wedi gweld diwylliannau cynhenid yn cyflwyno prydau i mewn i fwyd y wlad, mae gan Uruguay fwyd sy'n cael ei wneud yn gyfan gwbl o brydau a fewnforiwyd o Ewrop. Fodd bynnag, mae'r amrywiaeth o ddylanwadau'n golygu bod yna ddylanwadau Sbaeneg, Eidaleg, Prydeinig, Almaeneg a Ewropeaidd eraill i'w cael mewn bwyd Uruguay, sy'n rhoi amrywiaeth amrywiol a diddorol iddo o fwydydd sydd ar gael.
Mae yna hefyd nifer o fathau o fwyd sy'n cael eu gwasanaethu a'u bwyta mewn ffordd wahanol i'r dull y byddent fel arfer yn cael ei ddefnyddio yn Ewrop . Un nodwedd bwysig o fwyd Uruguay yw defnyddio cig eidion, gyda Uruguayans yn brif ddefnyddwyr cig eidion y byd.
01 o 05
Asado
(c) Antonio Garcia Mae'r barbeciw traddodiadol hon i'w gael ar draws De America ac yn sicr mae'n ddigwyddiad sy'n werth ei fwynhau os cewch gyfle i ymweld â Uruguay. Mae Asado yn barbeciw dros dân agored, ac er y bydd llawer o bobl yn gweld cig oen, geifr neu fwydydd eraill yn cael eu defnyddio, nid oes amheuaeth nad yw cig eidion yn brenin y barbeciw aso yn Uruguay. Mae'r digwyddiadau hyn yn aml yn cael eu rhannu prydau bwyd ar benwythnosau neu wyliau arbennig pan fydd pobl ardal leol yn dod ynghyd â'r lluoedd sy'n paratoi'r asado ac ymwelwyr sy'n dod â llestri neu saladau gyda nhw i wneud am achlysur cymdeithasol gwych.
02 o 05
Empanadas
istetiana / Getty Images Fel llawer o wledydd yn Ne America, mae'r empanada yn fath o defaid Ewropeaidd sy'n cael ei llenwi'n gyffredin â chig eidion neu ham a chaws, er bod amrywiaeth o lenwau ar gael, gan gynnwys llawer a geir yn rhanbarthau penodol y wlad yn unig. Yn aml, mae'r rhain yn rhai o'r enghreifftiau gorau o fwyd cyflym sydd ar gael, tra bydd bakerïau weithiau'n paratoi fersiynau melys o'r pasteiod. Un fersiwn nodedig o'r dysgl yw'r Gallega Empanada, a ddaeth i fewnfudwyr Galisiaidd i Uruguay, ac yn gweld y crwst yn llawn o bysgod, winwns, pupur a saws blasus.
03 o 05
Frankfurter Kranz
Westend61 / Getty Images Yn deillio o ddinas Almaenig Frankfurt, mae'r pwdin hwn sy'n cyfieithu fel Cacen y Goron Frankfurt wedi dod yn boblogaidd yn Uruguay, ac fe'i gwasanaethir yn aml mewn bwytai ac ar achlysuron arbennig. Mae'r sylfaen cacennau sbwng ar gyfer y pwdin yn cael ei pobi mewn tun siâp cylch ac yna'n cael ei dorri'n ddwy neu dri sleisen, cyn cael ei lenwi gan eicon pigyn a chadodau ffrwythau. Yna caiff y cacen ei ail-ffurfio gyda'r haenau yn eu lle, cyn cael eu gorchuddio mewn mwy o fagyn bach, ac yna caiff ei chwistrellu'n rhydd gyda chnau cnau caramel crwsiog, sy'n ychwanegu gwead a blas arall i'r cacen.
04 o 05
Polenta Arddull Uruguay
(c) Mike Yn yr Eidal brodorol, fel arfer mae pollen poen y poen yn cael ei gyflwyno fel pryd ochr ynghyd â chig neu fwyd arall, ond yn Uruguay, mae'r bwyd wedi'i addasu fel bod y polenta yn y cynhwysyn canolog. Mae hwn yn ddysgl boblogaidd a rhad, ac yna caiff y polenta ei roi gyda saws, fel arfer yn debyg i'r sawsiau a weini gyda phata, ynghyd â chaws wedi'i doddi. Mae hwn yn ddysgl sy'n aml yn cael ei gyflwyno mewn ciniawau teulu neu gasglu mawr, ac fel arfer bydd yn un o'r prydau lleiaf costus i'w prynu i'r rhai sy'n teithio trwy Uruguay ar gyllideb.
05 o 05
Eglwysi
(c) X_tine Yn yr un modd â'r empanada, bydd ymwelwyr i Uruguay yn gweld bod y churro yn ddysgl sydd ar gael mewn mathau melys a sawrus, er bod y churro sawrus yn greadigaeth Uruguay yn seiliedig ar lwyddiant y curros melys o darddiad Sbaeneg. Y fersiynau melys yw bysedd pasteiod a all gael llenwadau gan gynnwys siocled a dulce de leche ac maent ar gael yn gyffredin o fferi a gwerthwyr stryd. Mae'r mathau sawrus hefyd yn werth blasu, ac mae'r curro wedi'i stwffio â chaws yn rhywbeth na fydd yn cael ei flasu y tu allan i Uruguay.