Saith lle, saith pizzas mawr
Nid oes dadleuon cenedlaethol am Boston pizza. Dim cystadleuwyr rhyng-ddinas i La Efrog Newydd a Chicago. Yn hytrach, mae Boston yn becyn cyson iawn sy'n cwmpasu pob dewis, o arddull Efrog Newydd i Sicilian, crwyn tenau i pasteiod sgwâr.
Dyma fy saith hoff le i gael pizza yn Boston - un i roi cynnig ar bob dydd o'r wythnos. Edrychwch nhw allan y tro nesaf rydych chi yn y dref!
1. Ardal Pedwar
Mae Ardal Pedwar mor ddiddorol.
Gyda dau leoliad - Sgwâr Kendall yng Nghaergrawnt ac Undeb Square yn Somerville - mae'r anhawster yn dewis pa bâr i geisio. Mae'n anodd mynd yn anghywir gyda'r ymylon traddodiadol, ac mae'r selsig ffenigl gyda phupur banana piclyd yn eithaf anel, hefyd. Mae gan leoliad Sgwâr Kendall ddewislen fwy a chaffi, tra bod Undeb yn weithrediad llai. Pa un bynnag bynnag y byddwch chi'n ei ddewis, mae eich blagur blas ar gael i'w drin.
2. Pizza Emma
Mae gosodiad ar gyrion Sgwâr Kendall, sef Emma's Pizza, yn gyd-fach fechan sy'n bwydo pizza crwst tenau delectable. Fel rheol, bydd ychydig o aros i ddod i mewn, ond mae'n werth ei wneud: Rhowch gynnig ar y # 6 gyda thaws Yukon, brocoli, a gorgonzola, neu'r # 19 gyda bacwn Canada, winwns carameliedig a saws rhosmari. (Wrth gwrs, mae yna ddigon o ffefrynnau traddodiadol ar y fwydlen hefyd). Ac os ydych chi'n bwriadu gweld ffilm wedyn yn Sinema Sgwâr Kinmer Kendall gerllaw, sicrhewch fod y staff yn gwybod - mae pob un o'r noddwyr dine Mae Emma yn cael talebau ffilm $ 8 disgownt.
3. Pizza Ernesto
Y tro cyntaf i mi fynd i Ernesto's yn y North End, gorchmynnais ddwy sleisen a cherdded allan gyda hanner pie. Ar gyfer y rhai sydd heb eu priodi, mae pob slice arddull Efrog Newydd ddwywaith yma - ac yn dwfn yn dda. Ac rwy'n gyffrous i ddweud eu bod yn ymestyn allan i Sgwâr y Cynulliad yn fuan (dyddiad agor swyddogol TBD).
Disgwylwch le i faint tebyg i'r North End gwreiddiol, a'r un ddewislen.
4. Max a Leo's
Mae hwn ychydig ychydig oddi ar y llwybr wedi'i guro, ond mae'n dal i werthu'r daith: Mae'r pizzas glo a ddisgwylir yn Max and Leo's yn Newton Corner yn canolbwyntio ar ddiffygion cribau tenau gyda'r twyni ffres sydd gyda'i gilydd yn creu pasteiod anhygoel blasus. Rwy'n hoffi Juliann yn arbennig, sy'n cynnwys soppresata, jalapeno, a phupur coch wedi'i rostio - dawns saethus, sbeislyd, sbeislyd a melys gyda'i gilydd yn erbyn crwst crispy wedi'i goginio'n berffaith.
5. Pizzeria Posto
Am flynyddoedd, roedd y llety ar gyfer Sgwâr Davis, Pizzeria Posto, yn gyrchfan farwolaeth ar gyfer bwytai: Roedd yr adeilad yn flaenorol yn gartref i becws, caffi, siop burrito, a bwyta llysieuol, a phob un yn agor ac yn cau mewn olyniaeth gymharol gyflym. Yna, cyrhaeddodd Posto yn 2009 ac yn olaf, popeth a gliciwyd. Pam? Mae'r pizza yn wych. Gyda bwydlen yn canolbwyntio ar pizzas arddull Neapolitan ar y coed, mae Posto hefyd yn gwasanaethu pastas a pwdinau detholadwy, yn ogystal â rhestr gwrw a gwin sy'n parau'n eithriadol o dda gyda'r fwydlen. Dyma hefyd yr unig bizzeria rwy'n gwybod amdano sy'n cynnig partïon rhost moch. Pum mlynedd yn ôl, nid yw Posto yn dangos unrhyw arwydd o dynnu at dynged llawer o ragflaenwyr ei adeilad - ac (os ydw i'n mor falch) byddaf yn honni ei fod yma i aros.
6. Pizza Regina
Pryd bynnag y bydd teuluoedd yn ymweld â'r tu allan i'r dref, mae'n rhaid i'r pryd cyntaf y byddwn yn ei rhannu fod o Regina's. (O gofio fy mod yn dod o linell hir o New Yorkers a New Jerseyans gyda safonau pyser union, mae hyn yn ganmoliaeth uchel.) Mae yna fwy na 20 o leoliadau - mae lleoliad blaenllaw North End yn ymweliad rhaid i geisio'r North End gwreiddiol Rysáit a wnaed yn y ffwrn Regina wreiddiol - ond dywedir wrth wir, rwyf wedi cael pizza Regina rhagorol mewn unrhyw leoliad yr wyf wedi ymweld â nhw.
7. Santarpio's
Os ydych chi wedi hedfan i Faes Awyr Logan, nid oeddech yn rhy bell i ffwrdd o fwyty enwog Santarpio East Boston. Y tro nesaf y byddwch chi'n cyrraedd neu yn gadael, rhowch ddirymiad i'r sefydliad lleol hwn ar gyfer pizza di-ffrio sydd bob amser yn bodloni. Rydw i'n mynd yn draddodiadol yma - pizza caws Eidalaidd gyda madarch, pupur a winwns.
Cymerwch ychydig o sleisys gartref neu yn ôl i'ch gwesty (maen nhw hyd yn oed yn well y diwrnod wedyn).
Diweddariad: mae cylchgrawn Bwyd a Gwin yn rhoi Ardal Pedwar a Santarpio ar eu rhestr o'r 25 lle pizza gorau yn y wlad gyfan - felly os ydych chi'n cael pryd bwyd yn y ddau bizzeria hyn, gwyddoch nad ydych chi'n unig yn cael gwych slice yn Boston, rydych chi'n cael cerdyn sy'n enwog o'r arfordir i'r arfordir.
Eisiau mwy o newyddion a diweddariadau teithio Boston? Tanysgrifiwch i gylchlythyr teithio About.com Boston a rhowch yr holl straeon yn gywir i'ch blwch mewnol!