Yn meddwl beth i'w fwyta yn y gymdogaeth Shahpur Jat Delhi? Mae'r canolbwynt pentref trefol a dylunwr oer hwn yn denu llawer o hipsters ymwybodol o iechyd. Felly, mae bwyd llysieuol iach yn boblogaidd, ynghyd â theas a choffi gourmet. Yn ogystal, edrychwch am rai bwytai arloesol sy'n gwasanaethu bwydydd na allech fod yn gyfarwydd â chi!
01 o 05
Cuisine Bihari: Caffi Rooftop Potbelly
Chokha pysgod ar marua roti. Caffi Rootsop Potbelly Nid yn aml y cewch gyfle i roi cynnig ar fwydydd rhanbarthol dilys o Bihar yn India, heb sôn am amgylchedd mor ffyrnig fel Potbelly Rooftop Cafe. Felly, nid yw'n syndod bod y caffi hwn yn fan poeth poblogaidd ar gyfer bwydydd yn Delhi. Roedd ei berchennog yn ddylunydd ffasiwn cyn penderfynu amrywio i fusnes y bwyty. Agorodd y caffi yn 2011 gan ddefnyddio ryseitiau ei mam, a roddwyd iddynt dros genedlaethau - felly byddwch chi'n gwybod y bydd y prydau'n gartrefol a blasus.
Archebwch Basged Baggia (pocedi o flawd reis wedi'i stwffio â channa sbeislyd a chawsant gyda siytni), Litti Chokha (nod masnach Bihari o beli gwenith cyflawn wedi'u stwffio â blawd sbeislyd), Pysgod Chokha (salad pysgod sbeislyd ar bara crori poori gyda siytni ), cyri pysgod cwnryll neu gwnynnog mwstard.
Nodwch, does dim elevator a bydd yn rhaid i chi ddringo pedair grisiau i gyrraedd y to.
02 o 05
Cuisine Gogledd Indiaidd: Cegin De Delhi
Cegin De Delhi Wedi'i ffwrdd ar y 5ed llawr ac a agorwyd ym mis Mehefin 2017, South Delhi Kitchen yw'r caffi bwyta cymunedol cyntaf yn India. Mae'n ffordd wych o gwrdd â phobl, gan fod y cysyniad yn annog dieithriaid i rannu tabl a bwyd. Wedi'i sefydlu fel y byddwch chi'n teimlo'n iawn gartref, mae gan y caffi lyfrau a gwelyau. Gallwch hyd yn oed fwyta brecwast yn y gwely yno! Mae Sul Brunch arbennig yn cael ei weini o 11 am i 3 pm Rhowch gynnig ar y cyw iâr menyn, biryani, a momos Oreo creadigol.
03 o 05
Cuisine Modern Awstralia: Ivy a Bean
Ivy a Bean Hefyd yn yr un adeilad â Chegin De Delhi ond ar lawr is, mae'r bwyty clyd hwn yn syndod arall. Mae'n gwasanaethu bwyd Modern Awstralia ac fe'i enwyd ar ôl cyfres llyfrau plant poblogaidd Awstralia! Disgwylwch fwydlen eclectig, gyda llestri Ewropeaidd ac Asiaidd (fel chops chig oen, garlleg menyn, Salad Cesar a Tiramisu), sydd wedi cael dylanwad gan fewnfudwyr i'r wlad. Perchennog y bwyty hefyd yw'r cogydd, a threuliodd ddegawd yn Awstralia gan weithio'n agos gyda'r cogydd enwog, Matt Preston. Mae gan un o furiau'r bwyty lyfr llyfrau enfawr sydd wedi'i droi'n llyfrgell gonestrwydd. Cymerwch lyfr a'i dychwelyd, neu ei gyfnewid ag un o'ch pen eich hun. Dewiswch o seddi, byrddau neu sofas dan do neu awyr agored, a byddwch yn gyfforddus.
04 o 05
Bwyd Llysieuol Gourmet: Caffi Greenr
Caffi Greenr Diddordeb mewn bwyd a byw iach? Byddwch chi'n caru Caffi Greenr! Ysbrydolwyd ei fwydlen gan amser y perchennog a wariwyd yng Nghaliffornia ac mae'n cynnwys opsiynau planhigyn organig, fegan, heb glwten, a phlanhigion uchel. Meddyliwch frysiau tatws melys, byrgyrs llusil, gwialen tofu, a pizza selsig llysiau. Creir cysyniad y caffi o gwmpas cynaliadwyedd a chymuned. Mae yna le i gydweithio, dosbarth di-wifr Rhyngrwyd, a dosbarthiadau ioga. Mae cynhyrchion organig a llysiau hefyd ar gael i'w prynu.
Rhowch gynnig ar y carnitas jackfruit, burger fras Ffrengig, y bowlen Bangkok neu'r Beirut Bowl. Golchwch i lawr sudd o wasg, llyfn, neu goffi celf.
05 o 05
Te a Cacennau: Y Teapot Mad @ Y Gadair Wishing
The Teapot Mad @ Y Cadeirydd Wishing Cymerwch egwyl o siopa am addurniad cartref gwych yn The Wishing Chair ac ail-lenwi yn eu caffi Mad Teapot cymhleth, wedi'i leoli yn y siop. Ysbrydolwyd y storfa a'r caffi gan lyfrau plant Enid Blyton, ac mae hyn wedi ymestyn i enwau'r prydau ar y fwydlen. Mae casgliad caffi te'r caffi hefyd yn addas. Ac, wrth gwrs, mae amrywiaeth o deau bwtît i'w fynd â hi gan Tea Trunk, Jugmug Thela, a Theandini Himalaya Te (mae ganddynt ystafell de hefyd yn Shahpur Jat). Pârwch nhw gyda gacen wedi'i ffresio o'r arddangosfa, neu salad llysieuol, brechdan, pasta neu fras gwastad mwy. Darperir arlwyo am aficionado coffi hefyd.