01 o 06
Osgoi Sangria Croeso a Diod Rhywbeth Gwell
Mae'r Sbaeneg yn gwneud gwin wych. Ond maen nhw hefyd yn hoffi chwarae gyda'u gwin hefyd. Sangria yw'r rhai mwyaf enwog, ond mae ffyrdd eraill y mae'r Sbaeneg yn cryfhau, aromatize a gwanhau eu gwin. Ac maen nhw i gyd yn well na Sangria.
Yma fe welwch rai o'r rhai cyfatebol gorau i sangria sy'n gyffredin mewn bariau Sbaeneg. Maent i gyd yn draddodiadol o ddiodydd Sbaeneg, sy'n seiliedig ar win, y bydd pobl leol yn eu yfed, nid dim ond twristiaid. Ewch yn syth i'r un cyntaf, tinto de verano, neu darllenwch ymlaen am pam y dylech osgoi sangria mewn bar yn Sbaen.
Sut mae'r Sangria Gweld Sbaeneg
Mae'r Sbaeneg yn trin sangria fel mae'n debyg y byddwch chi'n diodio punch. Ddim yn dilyn? IAWN.
Pryd fyddech chi'n yfed pwn? Mewn parti tŷ, dde? Dyna pryd y cafodd y diod Sbaenaidd sangria. Pam y byddech chi'n cynnig plisgod i'ch plaid mewn parti tŷ? Oherwydd ei fod yn rhatach na chynnig cwrw pawb, yn iawn? Ond oherwydd eich bod chi'n prynu alcohol rhad, mae angen i chi ei melysio a gwneud pethau iddo er mwyn ei gwneud yn yfed, na fyddech chi'n ei ddweud?
Dyna pam mae'r Sbaeneg yn gwneud sangria mewn parti. Beth fyddech chi'n ei wneud pe baech chi'n gweld criw o dwristiaid yn eich bwlch yn yfed bar lleol oherwydd dyna'r hyn y maen nhw'n meddwl y bydd y bobl leol yn ei yfed Byddech chi'n chwerthin arnyn nhw, na wnewch chi? Rydych chi'n cael y llun!
Rydych chi'n Dal Eisiau Diod Sangria
Yn iawn, felly rydych chi'n deall nad yw'r Sbaeneg yn yfed llawer o sangria ac nad ydych yn meddwl eich bod chi'n edrych fel twristiaid (rydych chi, ar ôl popeth). A ddylech chi gael sangria mewn bar?
A fyddech chi'n adnabod sangria da? Os na, fe all eich barman ddweud yn ôl pob tebyg! A dyna'r union broblem: gwyddant nad ydych chi'n gwybod yn well, felly mae'n annhebygol y byddwch chi'n cael diod da .
Dydyn ni ddim yn dweud bod bariau yn Sbaen i gyd yn llwyddo i chi. Ond, wrth ystyried ychydig o bobl Sbaeneg yfed sangria mewn bar, yn y rhan fwyaf o achosion byddwch chi'n mynd i fyny yn erbyn un o'r ddau sefyllfa hyn:
Yn gyntaf, rydych mewn bar nad yw byth yn gwneud sangria ac nid oes rysáit ar gael. Ni fydd y barman eisiau colli gwerthiant, yn gwybod na fyddwch chi'n gwybod y gwahaniaeth, felly mae'n debyg mai dim ond gwin coch a lemonêd y byddwch chi'n ei weini, a elwir hefyd yn tinto de verano .
Yn ail, rydych mewn bar sy'n hysbysebu ei fod yn gwerthu sangria. Mae hyn yn golygu eich bod chi mewn bar ar gyfer twristiaid. Mae sangria da yn gryf. Ond does dim pwynt mewn bar sy'n gwasanaethu i chi sangria gyda slug mawr o frandi ynddo pe na fyddech yn gallu dweud y gwahaniaeth. Felly yr hyn yr ydych chi'n ei adael yw'r gwin coch a lemonêd y cyfeirir ati uchod, yn unig wedi'i addurno â ffrwythau a sinamon. Nid yw hynny'n sangria.
02 o 06
Tinto de Verano
Tinto de Verano, neu 'Wine'r Haf' yw'r ddiod o ddewis yn ystod misoedd poeth yr haf yn ne Sbaen (os nad ydych chi'n yfed cwrw, hynny yw). Dim ond gwin coch, rhew a Fanta Lemon (neu gyfwerth) ydyw.
Mae'n flasus, mae'n rhad ac mae'n hawdd ei wneud, felly ni fydd bar yn ei gael yn anghywir. Dyma'r dewis mwyaf amlwg i sangria ar gyfer unrhyw ymwelydd cyntaf i Sbaen.
'Tinto de Verano' yw enw ffansi y ddiod hon. Yr enw symlach, mwy manwl yn unig yw 'tinto con limón' - 'gwin coch gyda lemwn (ysblennydd)'. Dylech ei orchymyn fel hyn am ddau reswm. Un, byddwch chi'n swnio'n llai fel twristiaid. Mae dau, sy'n nodi eich bod am ei gael gyda lemwn ysblennydd yn golygu na chewch ddiod a wneir gyda gaseosa, dwr ysgubol melys sy'n blasu'n gros.
03 o 06
Calimocho (neu Kalimotxo)
Mae Calimocho (neu Kalimotxo yn Basgeg) yn debyg i tinto de verano , ond yn hytrach na lemonêd ysgubol, maen nhw'n defnyddio Coca-Cola. Yn iawn, yn Sbaen, gallwch gael gwin coch wedi'i gymysgu â Coke . A ydych chi'n gwybod beth? Mae'n grêt!
Mae Calimocho yn boblogaidd gyda thri math o bobl yn Sbaen: pobl ifanc yn eu harddegau a myfyrwyr; pobl sy'n mynychu Rhedeg Pamplona'r Bulls ; a chefnogwyr metel trwm.
Cael hanner litr. Neu fwy . (Mewn bariau fel Diplodocus Rock Bar yn Madrid, gallwch archebu pysgod y pethau!)
04 o 06
Vermut
Mae gan Sweet vermouth, er Eidaleg yn wreiddiol, hanes hir yn Sbaen. Ac mae'n dod yn ôl. Mae Vermut , fel y mae'r Sbaeneg yn ei alw, bellach yn meddwi eto mewn symiau mawr mewn vermuterias bach ar draws y wlad.
Gwin gwyn wedi'i bersio yw Vermouth (ie, hyd yn oed melys yn cael ei wneud o win gwyn), gyda pherlysiau ac alcohol a blasau eraill wedi'u hychwanegu (i'w wneud yn fws melys tywyll, mae caramel yn cael ei ychwanegu). Felly, mewn gwirionedd, gan y disgrifiad hwnnw, nid yw'n filiwn milltir i ffwrdd o sangria, a ydyw?
I'r rhai nad ydynt yn gweithio yn y prynhawn (neu os nad ydynt yn poeni am eu gwaith), mae la hora del vermut , sy'n gyfieithu yn 'Vermouth o'clock', sydd ychydig cyn cinio. Mae Vermouth yn aperitivo a dyma'r ffordd berffaith o gael eich newyn ar gyfer tapas amser cinio!
Unrhyw bar sydd â arwydd yn dweud eu bod yn ei werthu. Os na welwch arwydd sy'n dweud ei fod yn ei werthu, mae'n debyg mai dim ond botel llwchus o Martini Rosso y byddan nhw rywle y tu ôl i'r bar. Mae yna rai vermuterias arbennig o brydferth yn ardal Gracia yn Barcelona. Mae hyd yn oed Taith Gerdded Vermouth o Barcelona yr ydym yn ei argymell.
05 o 06
Sherry
Mae Sherry, yn ôl pob tebyg, yn bell oddi wrth sangria. Ond efallai, gwin, i bobl nad ydynt yn hoffi gwin. Ac fe'i melysir yn aml. Mae yno! Rydw i wedi gwneud fy nghysylltiad sangria!
Gwin caerog yw Sherry, a wneir yn unig yn y triongl bach rhwng Jerez , Sanlucar de Barrameda ac El Puerto de Santa Maria yn nhalaith Cadiz Andalusia.
Gall fod yn sych iawn (pan gaiff ei alw'n fine neu manzanilla ), melys iawn ( hufen a Pedro Ximénez ) neu rhwng y ddau ( oloroso , amontillado , ac eraill).
Pa fath bynnag o seres y ceisiwch, bydd ganddo flas unigryw iddo, a gaiff ei brynu fel arfer, ond cewch flasu ac mae'n debyg y byddwch chi'n ei gaffael yn gyflym!
Ble ddylech chi yfed sery? Byddai Triongl Sherry orau.
06 o 06
Gwin
Peidiwch â meddwl hynny oherwydd bod y Sbaeneg mor dda â chadarnhau, ysgogi a gwanhau eu gwin nad yw'n dda i ddechrau. Mae Sbaen yn gwneud llawer o win gwych ar draws y wlad .
Ribera del Duero a Rioja yw'r ddwy ranbarth gwin enwocaf yn Sbaen. Rydym hefyd yn gefnogwr mawr o winoedd Toro, sydd wedi gwella dros y blynyddoedd diwethaf i fod yn yfed iawn ond gyda llawer o gorff. Mae gwinoedd da dros ben.