Os oes un lle rydych chi am fod yn yr haf hwn, mae'n un o bariau teulu'r isel Melbourne - ac nid dim ond ar gyfer y golygfeydd lladd! Gydag ymchwydd mewn bariau ar y to yn agor yn ystod y 12 mis diwethaf - mae pob un ohonynt â'u ffitrwydd unigryw a'u teimladau unigryw - mae mwy i'w fwynhau na'r rhestr ddiodydd yn unig. Dyma ein hoff lefydd i ffwrdd yn Melbourne pan fydd tymheredd yn dechrau tanar.
01 o 06
Yr Emerson
Yr Emerson Am awyrgylch ysblennydd sy'n gwrthdaro fwyaf, ceisiwch eich hun yn sedd yn y man lle mae'r llefarydd mwyaf deheuol yn Ne Yarra: Yr Emerson. Yn hysbys am gynnal rhai o bartïon poethaf yn y ddinas pan fydd yr haul yn mynd i lawr; Mae prynhawn yn cael eu cadw'n unig ar gyfer cysgu allan a chicio'n ôl gyda choctel sassy neu wydraid o Ffrangeg. Archwiliwch y fwydlen ar gyfer detholiad blasus o fyrbrydau, gan gynnwys popeth o ergydau ocsigen Bloody Mary i asenau cig oen gludiog a thriwd o fysiau bao. Os ydych chi am gael eich gweld yn un o gymdogaethau mwyaf digwydd Melbourne, dyma'r lle.
02 o 06
Nefoedd Da
Nefoedd Da Ar gyfer nosweithiau haf balmiog wedi'u llenwi â lliwiau da, mae'n rhaid i'ch lleoliad o ddewis fod yn bar deulu mwyaf newydd Melbourne, Heaven Heavens. Gyda ffitrwydd sy'n atgoffa Palm Springs yn y gorffennol, mae'r ardal newydd Bourke Street hon newydd wedi'i lleoli uwchben y bwyty chwaer, Fancy Hanks, ac yn gwasanaethu coctelau a ysbrydolir 80au a bwydlen byrbryd arddull Americanaidd. Meddyliwch nados yn haenog gyda brisket mwg, cawsburgers ochr yn ochr â thotiau tatws gyda chyw iâr, grefi a chaws - i gyd yn golchi i lawr gyda detholiad o gocsiliau a chwrw celf ar-tap.
03 o 06
Naked in the Sky
Neidio i Satan Mae'r ffefryn Fitzroy hwn wedi ei chael yn eithaf i gyd; golygfeydd panoramig, teras agored, diodydd lladd ac enw anhygoel i gychwyn! Yep, Naked in the Sky yw eich dewis o deulawr pan fyddwch am weld golwg ar orllewin y ddinas a maestrefi gogleddol wrth sipio ar coctelau fodca wedi'i rannu neu amrediad helaeth o ales. Cymerwch fagl i fwynhau ar y teras neu fwlch bwrdd yn yr ystafell fwyta ar gyfer ymagwedd fwy ffurfiol. Mae'r dynion hyn wedi gogyffwrdd dosbarthiadau achlysurol, felly, fodd bynnag, rydych chi'n dewis mwynhau'r de, maen nhw wedi eich cwmpasu.
04 o 06
QT Rooftop
QT Rooftop Mae'r brand QT eisoes wedi gwneud enw drosti ei hun gyda'i llinyn o westai chic yn y mannau cywir - ac nid yw'r bar hynod o deul yn siomedig. Gyda lle ar gyfer dim ond 185 o westeion ar yr un pryd, mae'r bar bwtît hwn yng nghanol yr ddinas yn darparu'r gorau orau yn unig. P'un ai trwy ddiodydd soffistigedig a dillad ysgubol neu dim ond dorf ffasiynol mae'n denu - mae QT yn eistedd yn bert am yr holl resymau cywir.
05 o 06
Rooftop Imperial
Gwesty'r Imperial Ni fyddech yn meddwl y byddai gan un o dafarndai hynaf Melbourne bar dapper ar y to, sy'n dod yn gyflym yn un o leoliadau mynd i'r ddinas. Mae Imperial Rooftop, a leolir ym mhen dwyreiniol y CBD, yn darparu awyrgylch eang, hamddenol yn berffaith ar gyfer diodydd nos Wener neu gasglu prynhawn. Ar y decyn sydd wedi'i chwblhau, fe welwch lawer o opsiynau seddi gyda chlustogau cyffyrddus, heb sôn am 20 cwrw ar dap, a bwydlen eithaf trawiadol yn cynnwys popeth o ffrwythau wedi'u llenwi, byrgyrs a phig porc i ddetholiad o flychau nwdls! Os ydych chi'n chwilio am rywle i gynhesu'r haul gyda chwyddiant oer, rydych chi wedi ei ddarganfod.
06 o 06
Gwledd Deilyngdod Rooftop
Gwledd Teilyngdod Wedi dod i ffwrdd yn Richmond fe welwch Fest of Merit, y bwyty di-elw nawr wedi'i gwblhau gyda'i bar deu ei hun. Ymgartrefu i'r gofod agos uwchben yr ystafell fwyta a gwledd ar fwydlen o ddiddorol y Dwyrain Canol ochr yn ochr â gwinoedd, cwrw a choctel lleol. Mae popeth yma yn ffynonellau lleol ac yn gynaliadwy, ac mae 100% o'r elw yn mynd yn syth i YGAP, mudiad entrepreneuriaid lleol sy'n gweithio i helpu pobl sy'n byw mewn tlodi. Nawr, sut mae hynny'n yfed gyda phwrpas?