Lleoliadau bwyta a diodydd Afonydd Eiconig Dwyrain Afradig
Mae wedi bod yn haf lle mae glannau afon Hudson wedi bod yn llwyddiannus yn pleidleisio am fy sylw heb ei wahanu. A phwy allai fai fi, beth sydd ag afon Hudson newydd yn hoffi fel mordeithiau mân- droed Cwmni Gogledd Afon Lobster neu fargen Tribeca oyster newydd ar fwrdd sgwâr Grand Banks hanesyddol? Ond ar ôl mis Awst ymyrryd, roeddwn i'n teimlo galw tuag at y dwyrain ac mae fy Nghastref Dwyrain wedi ei esgeuluso ers amser maith, yn enwedig wrth glywed am y bar The Crow's Nest sydd newydd ei ailwampio, hafan awr hapus achlysurol gyda llinyn cynta afon, wedi'i leoli ar ben un o ddinasoedd y ddinas y lleoliadau cinio prydau arbennig gorau, The Water Club.
Mae pâr o sefydliadau chwaer yn atgoffa'r clwb hwylio ar y Afon Dwyreiniol ar gorgwydd barhaol, dwy-lefel, i gludo golygfeydd glan y dŵr. Er bod y lleoliadau yn dioddef niwed difrifol yn sgil Superstorm Sandy, mae'r gyrchfan yn llongau llongau unwaith eto, yn dilyn adferiadau mawr a welodd The Water Club yn ailagor yn ôl i lawr yn 2013, a gafodd ei dynnu gan Nant Crow ym mis Mai 2014. Dyma beth i'w ddisgwyl:
Y Clwb Dwr
Arbenigedd bwyta da am fwy na 30 mlynedd, mae'r darlun hwn a ysbrydolir yn anfeirniadol yn darlunio golygfeydd anhygoel o Ddwyrain Afonydd gyda goleuadau gorchuddio uwchben a cherddoriaeth piano yn y nos, ar gyfer y cinio arbennig yn rhamantus. Disgwyliwch geffylau modern ar fwyd clasurol Americanaidd, gan dynnu sylw at gynhwysion rhanbarthol ffres, gyda Chef Aaron Bashy yn rhoi pwyslais ar fwyd môr, gyda llestri fel cimwch Maine stêmog neu frithyll enfys North Carolina, er bod prydau cig fel chops chig oen wedi'u torri'n ddwbl a filet mignon hefyd yn talu'n dda gyda bwydydd.
Yn newydd ar gyfer 2014, mae eu "rhaglen doc-i-ddysgl" yn cynnwys pris newydd o'r pysgotwr, a geir o ddyfroedd Long Island-y diwrnod yr oeddwn i mewn, tiwna a ddaliwyd yn ffres oedd yr wythnos wythnosol, a gynhaliwyd mewn ymgnawdau hyfryd fel tartare tiwna dw r.
Mae cynnig newydd ar ôl-Sandy, penwythnos à la carte, (fel bwffe gynt) yn rhoi platiau dysgl fel melysau ricotta melys ac wyau Benedict, wedi eu paru â mimosas a Bloody Marys, yn naturiol.
Yn ogystal, trowch i'r lolfa fewnol soffistigedig ar gyfer coctelau wedi'u creadu'n dda a gwrddir â lle tân sy'n llosgi coed (yn y tymor). Cynhaliwyd cinio bob dydd Mawrth trwy'r Sul; dydd Llun cau; yn agored i brunch ar benwythnosau.
Nest y Crow
Ar ddec uchaf y Clwb Dŵr, mae hwn yn un o gemau cudd yr haf, wedi ail-agor, ar ôl-Sandy ym Mai 2014. Mae Nosh ar fwydydd ysgafn fel byrgyrs, rholiau cimychiaid, a dewisiadau bar amrwd, wedi'u golchi i lawr gan lemonêd sboniog, te eicon bourbon, neu sangria. Arolwg o orsaf y Frenhines / Brooklyn, gweithgaredd cychod ar hyd yr Afon Dwyreiniol, a chymryd rhan weithredol a mynd i'r Heliport 34th Street gyfagos. Ar agor yn dymhorol, ar gau bob dydd Llun.
Dwyrain Afon yn y 30ain, nodwch fod mynediad i gerddwyr o dan yr FDR yn cyrraedd 34ain St (nid oes mynediad o'r 30ain); mae parcio valet am ddim ar gael; 212-683-3333; www.thewaterclub.com .