Mae amrywiaeth y bwyd ym Mrasil, yn enwedig yn ei dinasoedd mawr, yn sicr o fod yn uchafbwynt i'ch taith i Frasil. Diolch i boblogaeth amrywiol sy'n deillio o gyn-fewnfudwyr o'r Dwyrain Canol, Asia ac Ewrop a chaethweision o orllewin Affrica, mae bwyd Brasil yn gymysgedd hwyl o flasau a thraddodiadau.
Dylai unrhyw daith i Frasil gynnwys beth yw pryd bwyd mwyaf traddodiadol y rhanbarth hon o Frasil: feijoada.
Mae'r wledd hwn o ffa du wedi'i stewi gyda phorc, reis, orennau, gwyrdd gwyrdd, a farfa (dysgl ochr sy'n cael ei wneud o fanig tost, sy'n ychwanegu gwead i'r pryd) yn cael ei wasanaethu yn draddodiadol ar ddydd Sadwrn am ginio. Mae Brasiliaid wrth eu bodd yn mwynhau'r pryd hwn gyda diod, yn enwedig caipirinha neu caipirovska (y cyntaf a wnaed gyda sudd cnau siwgr a'r olaf gyda ffodc ) neu chopp (cwrw pilsner). Am brofiad diwylliannol cyflawn, edrychwch am fwytai gyda bandiau samba byw sy'n perfformio yn ystod cinio.
Mae gan Rio de Janeiro nifer fawr o fwytai o bob math, o gymalau bwyd cyflym rhad i fwffeau canol pris ac opsiynau cain, drud i roi croeso i unrhyw fwyd. Dylai'r 6 bwytai canlynol roi cychwyn da i ymwelwyr i olygfa fwyd anhygoel Rio.
Rio Minho: Bwyty Hynaf Rio
Ystyrir y bwyty hwn yn Downtown Rio yn y bwyty hynaf yn y ddinas; mae wedi bod yn gwasanaethu cwsmeriaid ers 1884.
Mae pensaernïaeth yr adeilad cytrefol yn atgoffa ymwelwyr o hanes y ddinas. Yma fe gewch chi wasanaeth atodol a byddwch chi'n blasu prydau bwyd môr blasus, gan gynnwys y sopa Leáo Veloso a bouillabaisse marselhesa.
Rua do Ouvidor 10, Rio de Janeiro. Ar gau ar ddydd Sul. Yn gwasanaethu cinio yn unig.
Bar Luiz: Hoff yr Hen Almaeneg
Mae Bar Luiz wedi bod yn agored am fwy na 128 o flynyddoedd!
Mae'r bobl leol yn adnabod y lle hwn ar gyfer ei chopp (cwrw drafft, "siop"), a rhywfaint o hawliad yw'r cwrw gorau yn y ddinas a bwyd tafarn fel platiau bratwurst gyda salad tatws. Mae tu mewn i Bar Luiz yn atgoffa ymwelwyr o ddyddiau blaenorol y ddinas, gyda hen dablau pren a ffotograffau yn addurno'r waliau.
Rua da Carioca 39, Rio de Janeiro. Ar gau ar ddydd Sul. Ar agor tan 4:00 ar ddydd Sadwrn a dydd Llun, 8:00 pm ar ddydd Mawrth-ddydd Gwener.
Enw: Bwyd bwyty Môr yn ardal Copacabana
Mae enwau enwog am ei arbenigeddau bwyd môr, yn enwedig prydau o Ogledd-ddwyrain Brasil, lle mae teyrnasau bwyd môr. Ni allwch fynd yn anghywir yma gyda'r holl ddewisiadau blasus, ond ni ddylech chi golli'r Moqueca , y stew bwyd môr traddodiadol o Bahia wedi'i wneud gyda saws o gnau coco, tomato, ac olew palmwydd.
Rua Sa Ferreira 25, Rio de Janeiro. Agor ar gyfer cinio a chinio.
Casa da Feijoada: Ble i fwyta feijoada yn ardal Ipanema
Yn Brasil, feijoada yn cael ei wasanaethu yn draddodiadol ar ddydd Sadwrn, weithiau ar ddydd Mercher, ar gyfer cinio, ond yn Casa da Feijoada, gallwch chi roi cynnig ar y ddysgl genedlaethol hon ar unrhyw adeg. Fel y crybwyllwyd uchod, mae feijoada (pronounced fay-zhoh-AH-dah) yn stew ffa a chig yn cael ei wasanaethu â reis, gwyrdd y gwyrdd, orennau a farfa.
Yma, gallwch ddewis y math o gig yr hoffech chi ei mewn, er nad ydych yn siŵr, bydd yr arhoswyr yn dod â chi feijoada gyda selsig a chig sych (heb ddewisiadau mwy anturus fel traed moch).
Mae Brasiliaid yn hoffi mwynhau eu feijoada gyda chaipirinha (enwog kai-pih-REE-nyah). Yma gallwch ddewis y ffordd draddodiadol, wedi'i wneud gyda cachaça (siam wedi'i wneud o giwban siwgr) a chalch, neu gydag amrywiaeth o ffrwythau eraill, gan gynnwys mefus (morango) neu ffrwythau angerdd (maracuja).
Mae pwdinau nodweddiadol Brasil, megis quindim, hefyd yn cael eu gwasanaethu.
Rua Prudente de Morais 10, Rio de Janeiro
Naturiol Newydd: Bwyta'n Iach yn Ardal Ipanema
Mae bwytai naturiol a llysieuol yn ddewis poblogaidd ym myd dinasoedd mawr Brasil. Mae'r bwffe hwn yn defnyddio cynhyrchion organig a naturiol. Bydd y llysieuwyr yn falch o lawer o opsiynau di-fwyd, ond mae rhai cig gwyn yn cael eu gwasanaethu hefyd.
Mae detholiad braf o sudd ffrwythau iach hefyd ar gael.
Rua Barão da Torre 169, Rio de Janeiro
Porcão: The Churrascaria Ultimate yn Ardal Botafogo
Mae'n debyg eich bod wedi clywed am y churrascaria (pronounced shoo-ha-ska-REE-AH). Y math hwn o fwyta yw lle mae Brasilwyr sy'n newynus yn mynd i fwyta llawer a llawer o gig. Yn nodweddiadol, bydd churrascaria yn cynnig bwydydd blasus, bwffe o saladau a seigiau eraill fel pasta a sushi, a thoriadau cig eidion yn ffres, calonnau cyw iâr, pîn-afal wedi'i grilio, a physgod.
Mae Porcão yn cynnig y profiad currascaria Brasil gorau. Mae'r gwasanaeth yn ofalus, ac mae'r bwffe yn enfawr ac yn cynnwys digon o ddewisiadau di-fwyd y gall llysieuwyr hyd yn oed eu bwyta yma. Mae'r bwyty hwn yn rhan o gadwyn, ond y lleoliad hwn gyda ffenestri enfawr a golygfa i Sugarloaf yw'r dewis gorau.
Mae plant dan 6 yn bwyta am ddim, ac mae plant 6-11 oed yn bwyta am hanner pris.
Parque do Flamengo, Av. Infante Dom Henrique s / n, Rio de Janeiro. Ar agor o ddydd Llun i ddydd Sadwrn 12:00 i 11:30 pm, Dydd Sul a gwyliau 12:00 a 10:00 pm