Mae Taste of Chicago (Gorffennaf 5-9) yn rhy gludo pob gŵyl fwyd yn y Canolbarth yn hawdd oherwydd ei nifer helaeth o fwytai, presenoldeb a gweithredoedd cerddoriaeth fyw sy'n cymryd rhan. Ond o ran goleuo amrywiaeth bwytai a chefs gorau Chicago, mae'n fyr iawn.
Yn ystod y blynyddoedd diwethaf, mae trefnwyr yr ŵyl wedi ychwanegu elfen cogydd enwog mewn ymgais i dynnu bwydydd bach, ac mae'n fargen eithaf da ar $ 40 y person am dri chwrs. Ond gadewch i ni ei wynebu, daw dorf craidd Blas ar gyfer coesau twrci Barbeciw mawr a sleisen o pizza pizza dwfn "Chicago" - nid ar gyfer gwyliau ffansi.
Er mwyn cael blas o fwy o wyliau sy'n canolbwyntio ar fwyd, mae taith i rai o gymdogaethau mwyaf lliwgar Chicago mewn trefn. O Blaste of Randolph i Northalsted Market Days , dyma bum dewis arall o wyl fwyd i Blas o Chicago.
01 o 04
Blas o Randolph
Mae rownd enwog "bwyty" West Loop yn gartref i gyrchfannau bwyta o'r radd flaenaf fel Girl's and the Goat Stephanie Izard a Paul Kahan's Blackbird. Mae'r wyl tri diwrnod yn gyfle i'w gwirio (os gallwch chi wasgu'r tu mewn i'r bwytai) yn ogystal â nifer o lefydd poeth sydd wedi sefydlu siop yng nghanol Randolph Street. BellyQ , sydd ym mherchenogaeth Michael Jordan, yn ogystal â siop frechdanau Rocin Kahan Bydd Publican Quality Meats yn y cymysgedd. Mae cerddoriaeth fyw yn amrywio o bluegrass i graig amgen, ac mae ar ôl-barti yn digwydd yn City Winery cyfagos. Mae'n 16-18 Mehefin ac mae rhodd o $ 10. 900 W. Randolph St.
Gwesty Cyfagos: Soho House Chicago . Agorodd y grŵp gwesty yn Llundain ei eiddo cyntaf yn y Midwest yn 2014. Mae Soho House yn cymryd drosodd warws hanesyddol chwe llawr yn dyddio'n ôl i 1907, canolfan weithgynhyrchu gwreiddiol Factory Belting Factory. Mae yna 40 o ystafelloedd gwesteion a ystafelloedd.
02 o 04
Ribfest
Mae tair un o ddeg o gymalau sy'n canolbwyntio ar y barbeciw - gan gynnwys rhai o'r bwytai barbeciw gorau yn Chicago , fel Robinson's # 1 Ribs a Smoke Daddy - yn cael eu gosod i fwydo â bysedd yn Sgwâr Lincoln . Ac os nad yw hynny'n ddigon grwt i chi, bydd gwerthwyr eraill wrth law gydag eitemau blasus fel Oreos wedi'u ffrio'n ddwfn, byrgyrs wedi'u stwffio, rhostyr afal caramel bourbon a brithiau braster yr hwy. Uchafbwynt yr ŵyl yw "RibMania," dim ond cystadleuaeth bwyta asen y cytunwyd arno gan y Midwest. Mae nifer o weithredoedd cerddorol a pherfformiad byw hefyd wedi'u trefnu. Ribfest yn digwydd 9 Mehefin ac mae rhodd $ 10. Mae mynedfa'r wyl ar groesfannau Lincoln / Irving Park / Damen.
Gwesty Cyfagos: The Guesthouse Hotel .
03 o 04
Barbeciw Cogyddion Marchnad y Ddinas Gwyrdd
Mae'r digwyddiad undydd yn fwy disglair na'r lleill gan ei fod yn ymfalchïo â mwy na 100 o gogyddion a chymdeithasegwyr lleol sy'n gwasanaethu brathiadau a diodydd arbennig am bron i dair awr. Dim ond ychydig o'r enwau mawr sydd wedi cymryd rhan yn y gorffennol yw Rick Bayless, Stephanie Izard, a Paul Kahan. Wedi'i leoli yn Lincoln Park , mae'r digwyddiad hefyd yn cynnwys "bar agored" gyda chwrw crefft, gwin, coctelau wedi'u gwneud â llaw yn lleol a mwy. Mae tocynnau VIP yn cynnig seddi wedi'u paratoi ar gyfer y rhai sy'n bresennol. Mae'r Barbeciw Cogyddion yn digwydd ym mis Gorffennaf 20. Cynhelir y digwyddiad ym mhen deheuol Parc Lincoln, 1815 N. Clark St.
Gwestai Cyfagos
- Gwesty Lincoln . Mae'r eiddo arddull boutique yn cynnig golygfa ysblennydd o Lincoln Park , a gall gwesteion fwynhau o'u hystafelloedd yn ogystal ag o'r lolfa ar y to. J. Parker. Mae hefyd yn agos at Wrigley Field a Lincoln Park Sw
- Parc Hyatt Chicago . Mae'r gwesty moethus premiwm yng nghanol ardal siopa Michigan Avenue. Mae ganddo gymaint o apêl gan ei fwynderau gwael, o gampfa 6,500 troedfedd sgwâr gyda phwll lap 25-iard i gylchdroi gosodiadau celf yn y lobi. NoMI yw cyrchfan bwyta ac yfed yr eiddo, ac mae'n gwasanaethu pris tymhorol, byd-eang. Mae'n fan cyfarfod arbennig o boblogaidd yn ystod yr haf ar ei theras ac yn y gaeaf yn y bar.
- Villa D'Citta . Gallwch ddisgwyl llety cadarn yn yr adeilad posh, hen hyn sydd wedi bod o gwmpas ers 1887 yn Lincoln Park. Mae'r wyth ystafell yn cael eu hysbrydoli gan Eidalaidd, megis yr ystafell Fenisaidd, sy'n cynnwys gwely maint y frenhines, teledu sgrîn fflat, bath preifat, man eistedd, a theras preifat gyda mynediad allan i'r sba a'r dec haul. Am $ 25 y dydd ychwanegol, efallai y bydd gwesteion yn rhentu cylch trefol i archwilio'r gymdogaeth.
04 o 04
Diwrnodau Marchnad Northalsted
Cynhelir y digwyddiad dau ddiwrnod yn Boystown ac mae'n tynnu dorf hoyw a lesbiaidd yn bennaf. Mae'r wyl nid yn unig yn dangos y bwytai a'r bariau mwyaf nodedig yn yr ardal, ond mae cerddoriaeth hefyd yn elfen fawr. Mae'r blynyddoedd blaenorol wedi gweld y rhai fel Olivia Newton-John, En Vogue, a Margaret Cho. Mae'r digwyddiad yn digwydd Awst 12-13. Mae rhodd a awgrymir o $ 10. Mae mynedfeydd yn Belmont a Halsted ac Addison a Halsted.
Gwesty'r Gerllaw: Tŷ Gwesty Villa Toscana . Adeiladwyd y gwely a brecwast arddull Fictorianaidd hon yn 1892 yn cael ei hadnewyddu'n llwyr, gan gynnig wyth ystafell arddull Ewropeaidd sy'n amrywio mewn addurniadau o Art Deco i Moroccan . Mae yna iard flaenorol a gardd tymhorol ar gyfer gwesteion i ymlacio neu fwynhau brecwast ar y dec awyr agored.