01 o 11
Ymweld â Chanada? Peidiwch â Miss Out ar y Bwydydd Unigryw a Delicious hyn
Finn O'Hara / Getty Images Llynnoedd, mynyddoedd, cyffyrddau, pobl yn dweud "Dwi'n ddrwg gennym" pan fyddwch chi'n taro i mewn iddynt ... Dyma'r pethau mwyaf cyffredin y mae pobl y tu allan yn meddwl pan ddychmygu Canada. Bwyd? Ddim cymaint. Yn sicr, mae Canada yn bwyta'r un peth ag Americanwyr.
Wel, er bod deiet a bwydydd Canada yn debyg i gymdogion ein UDA, mae ganddi naws ei hun, gan gynnwys llawer o ddanteithion unigryw.
Mae treftadaeth Canada wedi'i seilio mewn amlddiwyllianniaeth ac mae'r fwydydd cenedlaethol yn adlewyrchu hyn. Yn ogystal â ni, mae gennym ychydig o idiosyncrasïau coginio sydd efallai y tu hwnt i esboniad neu eu geni o anobaith. Dwi'n golygu, brwynau Ffrengig gyda chriwiau gravy a chaws? Pwy sy'n meddwl am y pethau hyn?
02 o 11
Sglodion Tatws Crib
Dim ond yng Nghanada y darganfyddir sglodion tatws blas cysgl. Mae'n ymddangos bod gan bob gwlad ei frand ei hun o flas rhyfedd o sglodion tatws ac nid yw Canada yn wahanol. Mae gan Japan sinsir wasabi, mae gan Awstralia salad caesar ac mae gan China laser i enwi ychydig. Wel, yng Nghanada, nid oes unrhyw beth rhyfedd am sglodion blas cysglod er na fydd ymwelwyr yn cytuno (nes eu bod yn eu cynnig). Efallai y bydd y crisp crunchy yn gwneud eich bysedd yn goch, ond mae'r sesiwn tymychu tatïaidd ffres yn gyflenwad naturiol i'r sglodion tatws hallt.
03 o 11
Bariau Nanaimo
Yn gyfoethog a melys, mae'r sgwariau pwdinau o siocled a hufen hyn yn dod o dref Gorllewin Canada Nanaimo, British Columbia. Dim ond bod pwdin yn hyfryd mor dda ag y bo'r bar Nanaimo yn ninas hardd Nanaimo, British Columbia . Mae'r bariau hyn yn cynnwys haen sydd wedi'i seilio ar y mochyn gyda chustard, eicon menyn blasus a siocled wedi'i doddi. Mae'r blas mor dda bod bariau Nanaimo wedi dechrau ehangu i mewn i Ogledd UDA. Ond beth am fwynhau un (neu ddau) lle dechreuodd i gyd!
Rysáit Bar Nanaimo
04 o 11
Bacon Canada
WIN-Initiative / Getty Images Bacon yw un o'r pethau cyntaf sy'n dod i'r meddwl pan fydd pobl yn meddwl am Canada. Mae Canadiaid yn canmol ei gynhyrfu brasterog p'un a ydyw ar BLT, gydag wyau, crempogau, neu'n syth i fyny. Mewn gwirionedd, daeth astudiaeth Huffington Post i'r casgliad y byddai 43% o Ganadaid yn dewis mochyn dros ryw. Yng Nghanada, mae'r term "bacwn" ar ei phen ei hun yn cyfeirio at y bacwn stribed yn y llun yma, sy'n dod o bol y mochyn. Mae ysgogi rhywfaint o bacwn sudd yn un o fanteision niferus teithio i Ganada.
05 o 11
Poutine
WoodenDinosaur / Getty Images Mae'n debyg mai'r dysgl mwyaf enwog o Canada yw'r bwyd cysur gorau: poutine. Wedi'i eni yn Quebec, mae hyn yn annhebygol o goginio coginio yn ddysgl o frithiau ffrengig gyda chritiau caws a chysgodion â chrefi. Mae'n cael ei werthu arfordir i'r arfordir mewn tafarndai, bwytai, arena hoci, a wagenni sglodion. Mae Mudiad Poutinerie yn fasnachfraint genedlaethol sy'n cynnig poutine dilys. Yn ôl pob tebyg, nid y dewis mwyaf iach, mae poutine, serch hynny, yn un unigryw - os nad yw'n ddewis braidd yn fyr - dewis bwyd bwyd cyflym yng Nghanada, a'ch gwahoddwn i weld beth yw'r holl ffwdan.
06 o 11
Tarten Menyn
Mae tartiau menyn yn dda pob un unigryw o Ganada. Llun © Lumby Market Market Rydych chi'n gwybod bod pwdin yn dda pan mae'n well na'r prif gwrs. Mae tartiau menyn yn un o'r pwdinau hynny. Maen nhw'n cael eu gwneud o fenyn, siwgr, surop ac wy, yna'n cael eu tywallt i mewn i gasgenni fflach, ac yn olaf eu pobi nes bod y llenwad yn rhuthro ar y tu mewn ac yn gadarn ar y tu allan. Mae'r enghraifft gyntaf o dartur menyn yn dyddio'n ôl i arloeswyr o Ganada, ond daeth y rysáit i enwogrwydd yn 1900 pan gafodd ei gyhoeddi mewn llyfr coginio. Os cewch gyfle i archebu tarten menyn mewn bwyty neu siop, rydym yn eich annog i roi cynnig ar un o'r pastelau nefol hyn!
07 o 11
Llus Gwyllt
Ron Erwin / Getty Images Mae Canada yn caru blas melys o lasn gwyllt. Yr amrywiaeth lai, lai o lasl rheolaidd yw un o'r arwyddion gogoneddus hynny o'r haf.
Fe'i gelwir hefyd yn "llus y môr," mae glaswellt gwyllt yn tyfu yn nwyrain Gogledd America ond yn bennaf yn Ontario, Quebec a'r Talaith Morwrol. Canada yw allforiwr mwyaf y byd y llus gwyllt. Ond os ydych chi yng Nghanada yn yr haf, cadwch stondin ffrwythau lleol i geisio eu dewis yn ffres.
Mae llusgi gwyllt yn gwella llawer o brydau a pwdinau fel crempogau, iogwrt, pasteiod, a mwy.
08 o 11
Cig Mwg Montreal
Bruce Yuanyue Bi / Getty Images Mae BBQ y De a pastrami yn cael llawer o sylw, ond yn Quebec, does dim byd yn curo brechdanau cig wedi'i smygu yn Montreal. Gwneir y cig hynod o arddull kosher drwy brisket eidion halenog ac ychwanegu sbeisys blasus fel coriander neu mwstard. Mae'n gwneud brechdan rhyfeddol sy'n berffaith i fodloni awydd mawr. Mae Schwartz, y deli hynaf yng Nghanada, yn gwerthu cig ysmygu yn y ceg ac mae'n rhaid i chi roi cynnig arni pan fyddwch yn Montreal .
09 o 11
Tourtière
Mae Tourtiere yn ddysgl fwyd poblogaidd yn Quebec, Canada. Llun © Pob Diwrnod Rwy'n Ffrindio Am Fwyd Gan ddod allan yn syth, Quebec yw tourtière, clasur o Canada. Mae'r cig hwn wedi'i wneud gyda phorc, fagol neu gig eidion, ac mae'n arbennig o boblogaidd yn ystod y Nadolig a'r Flwyddyn Newydd, ond hefyd yn cael ei werthu mewn siopau groser ledled Canada gydol y flwyddyn. Mae amrywiadau o'r pryd blasus hwn fel Saguenay-Lac-Saint-Jean, Montreal, Acadian, a Manitoba tourtière, pob un wedi'i wneud mewn ffyrdd ychydig yn wahanol. Ond yr un cyson yw'r blas a'r hwyl y mae'r dysgl yn ei gynrychioli.
Rysáit Tourtière
10 o 11
BeaverTails
Mae pasteiod BeaverTails yn cael eu gwneud gyda gwenith cyflawn, wedi'i ffynnu â llaw, wedi'i ffresio a'i goginio a'i weini'n boeth gyda thapiau o'ch dewis. Llun © BeaverTails Priodas Mae BeaverTails yn gadwyn o defaid Canada yn arfordir i'r arfordir. Mae cynnyrch enwog y brand wedi'i ymestyn â llaw i edrych fel cynffon afanc, wedi'i ffrio i ychwanegu ar dai sy'n llawn calorïau, yn llawn calon, ac wedi gorffen gydag amrywiaeth o dapiau fel banana siocled, cinnamon afal, ac arff. Mae BeaverTails yn sefyll dot ar ardal Ottawa, gan gynnwys y Gamlas Rideau, sy'n cael ei droi'n enwog yn darn sglefrio cyhoeddus yn ystod y gaeaf. Beth sy'n fwy Canada na sglefrio yn yr awyr agored a rhuthro ar BeaverTail?
11 o 11
Darn Flapper
Flapper Peidiwch â pwdin hirdymor a weini yn Alberta, Canada. Gan Elsie Hui - Blackfoot Truckstop Diner - Flapper Pie, CC BY 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=38718668 Yn edrych yn debyg iawn i gacen lemon meringue, mae pibell ffres mewn gwirionedd yn cynnwys sylfaen grawn sinamon, cwrtard fanila a llinyn â meringue. Mae'r pwdin hwn yn deillio o Manitoba ond gellir ei ganfod yn nhalaithoedd Alberta a Saskatchewan cyfagos.
Un blas a byddwch yn meddwl tybed pam nad oedd y danteithrwydd blasus hwn yn ennill poblogrwydd ledled y wlad, ond dim ond dod o hyd i lawenydd yn y ffaith eich bod yn gyfarwydd â chi.
Roedd gan y gwastad Flapper ei phoblogrwydd yn y dyddiau a fu. Mae'n dueddol o fod yn ddysgl "ryseitiau i famau". Gyda'r Rhyngrwyd, fodd bynnag, gellir dod o hyd i'r rysáit yn rhwydd ac mae'n bosibl y bydd archfarchnadoedd a phiceri yn ei gario yn nhaleithiau pradi Canada.