10 Diodydd Alcoholig Poblogaidd yn Norwy

Beth sydd mor wych am Akevitt, Glogg, a Punsch?

Os ydych chi'n bwriadu ymweld â Norwy a chynllunio i glinio sbectol a chyhoeddi "hwylio," neu sgal yn Norwy, mae cyfleoedd yn dda na fyddwch chi'n dod o hyd i bourbon, rum, neu tequila yn unrhyw un o'r bariau neu lety yn y dref. Eich betiau gorau yw aquavit (o'r enw akvavit neu akevitt yn Norwyaidd), glogg, neu punsch.

Edrychwch ar yr hyn sy'n ffurfio aquavit a diodydd alcoholig eraill sy'n rhan bwysig o ddiwylliant yfed Llychlyn, yn aml yn cael eu bwyta yn ystod sesiynau gwyliau'r Nadolig, megis cinio Nadolig a phriodasau.

• 01 o 10

  Aquavit

  Aquavit yw un o'r diodydd alcoholig mwyaf adnabyddus yn Norwy. Yn deillio o datws a grawn, mae blas unigryw aquavit yn dod o berlysiau a sbeisys a ddefnyddir ar ôl y broses ddyluniad, yn bennaf caraf, ffenel neu gwn. Mae Aquavit yn aml yn cael ei fwyta yn ystod sesiynau Nadolig, Nadolig, Blwyddyn Newydd a phriodasau. Gall y diod fod â lliw aur, weithiau'n amrywio o fod yn glir i golau brown yn dibynnu ar y hen.

• 02 o 10

  Mead (mjød)

  Mae Mead wedi chwarae rhan bwysig yn hanesyddol mewn llawer o ddathliadau Sgandinafia yn dyddio'n ôl i gyfnod y Llychlynwyr. Yn y gaeaf, mae'r diod yn aml yn cael ei fwyta'n boeth ochr yn ochr â bisgedi sinsir. Daw mwyafrif o siwgr ferment yfed o fêl, gan ei roi yn y ffugenw poblogaidd "wine money".

• 03 o 10

  Seidr

  Yn Norwy, mae seidr yn cael ei weini'n boblogaidd naill ai'n oer neu'n boeth. Wedi'i wneud yn bennaf o sudd afal, gellir ychwanegu sbeisys a pherlysiau hefyd. Mewn rhai rhanbarthau, efallai y gelwir y diod yn wen apal hefyd. Yn aml fel seidr Americanaidd, mae gan seidr Norwy giwyn euraidd yn amrywio o oleuni i dywyll yn dibynnu ar y broses baratoi a'r cynhwysion.

• 04 o 10

  Brennevin

  Mae Brennevin yn golygu "gwin llosgi". Mae Brennevin yn ddiodydd cryf wedi'i ddileu o datws a grawn. Gall weithiau gael blas ychwanegol. Mae Brennevin yn ddiod boblogaidd ar draws Sgandinafia sy'n debyg iawn i frandi cryf. Mae ganddi gynnwys alcohol o 30 i 38 y cant.

• 05 o 10

  Punsch

  Wedi'i gyflwyno i Sgandinafia yn y 18fed ganrif, mae'r enw "punsch" yn deillio o'r gair Hindi am bum, gan gyfeirio at y nifer o gynhwysion sy'n ffurfio y diod: alcohol, dŵr, siwgr, ffrwythau a sbeisys. Gellir blasu Punsch hefyd trwy ddefnyddio gwirod er mwyn ychwanegu nodyn egsotig, fel almon, siocled a banana. Fe'i gwasanaethir yn boeth fel arfer yn ystod y gaeaf.

• 06 o 10

  Cwrw

  Mae cynhyrchu cwrw yn Norwy yn dyddio'n ôl dros 1,000 o flynyddoedd. Ymhlith y cwrwiau Norwyaidd poblogaidd mae Pilsner, llawrydd euraidd baled gyda blas hop gwahanol; Bayer, lager brag tywyll gyda blas melys; a lagers cryfach fel Juleol a Bokko.

• 07 o 10

  Vodca

  Mae Vikingfjord yn frand adnabyddus o fodca Norwy wedi'i distyllio gan ddefnyddio dŵr o'r rhewlif Jostedalsbreen. Mae'r brand wedi pleidleisio o fodca gorau gan y gymuned gwin ac ysbryd rhyngwladol. Mae'n werthwr gorau yn Norwy ac o amgylch y byd. Daw Vikingfjord heb ei wahanu, gyda chynnwys alcohol o 40 y cant.

• 08 o 10

  Gwin

  Oherwydd hinsawdd oer rhanbarth y Llychlyn, mae'r mwyafrif o win yn cael ei fewnforio i Norwy, ond nid yw'r diod yn llai poblogaidd. Mae gwin a wneir o faen duon (o'r enw kreking yn Norwyaidd) yn cael ei wrthbwyso â gwahanol berlysiau a sbeisys i ychwanegu blas unigryw.

• 09 o 10

  Cwrw Ffrwythau

  Mae cwrw ffrwythau sy'n cael eu torri yn Norwy yn adnabyddus o gwmpas y byd. Mae brandiau poblogaidd yn cael eu gwneud o ddu môr duon ac yn dod â blas ar wahanol sbeisys a pherlysiau. Mae blasau eraill yn cynnwys ceirios, mafon, a llysiaith.

• 10 o 10

  Glogg

  Mae Glogg yn ddwr wedi'i wneud o win coch a gwahanol sbeisys mullio. Mae'r diod yn cael ei weini'n boeth ac fe'i defnyddir yn draddodiadol yn ystod misoedd cynharach o gwmpas dathliadau Nos Galan Gaeaf a Noswyl Nadolig. Gellir prynu fersiynau alcoholig ac an-alcohol o'r diod yn barod. Gellir paratoi Glogg gyda naill ai sudd ffrwythau neu win.