01 o 09
Croeso i'r Umstead
Mae mynd heibio cynteddau Gwesty a Sba Umstead, yn Cary, NC, yn debyg iawn i ymweld ag oriel. Mae yna bron i gant o waith celf gwreiddiol yn y mannau cyhoeddus. Cafodd pawb eu dewis neu eu comisiynu gan Ann Goodnight, datblygwr y gwesty.
Gwesty Umstead
100 Coetiroedd Pwll, Cary, NC 27513
866-877-4141Mae'r rhan fwyaf o'r paentiadau gwaith cyfoes, cerameg a cherfluniau - gan artistiaid Gogledd Carolina, ac mae artist lleol ychwanegol yn cael ei arddangos bob mis.
Mae'r casgliad celf helaeth, sy'n cynnwys ffotograffiaeth a phrintiau ar y lloriau gwestai ac yn yr ystafelloedd, yn nodwedd ddiffiniol o'r eiddo. Eto, mae'n sicr nid yr unig dynnu.
Mae ystafelloedd posh Umstead, bar poeth, bwyty gourmet, mannau digwyddiadau o'r radd flaenaf, a sba o'r radd flaenaf yn tynnu eu pwysau hefyd. Ddwy flynedd ar ôl agor, yn 2007, daeth yr Umstead yn un o ddim ond 44 o eiddo yn yr Unol Daleithiau i dderbyn pum sêr o'r Mobil Travel Guide.
Ysgrifennwyd y proffil hwn gan Jane Borden.
02 o 09
Ystafelloedd Gwesteion yn yr Umstead
Mae pob llor gwestai (ac eithrio lefel y sba) yn gofyn am fynedfa allweddell. Er bod yr eiddo yn agos at ei allu yn ystod fy arhosiad, roedd y neuaddau'n dal yn dawel, nodwedd sy'n addas i'r meditations ar natur sy'n gorgyffwrdd y waliau.
Mae pob un o'r 150 o ystafelloedd-27 yn ystafelloedd yn cael eu penodi gydag ystafell ymolchi marmor gyda thiwb cuddio dwfn yn ddigon mawr i ddau a chawod glaw.
Er ei fod yn oer yn ystod fy ymweliad, roeddwn yn diddanu ar balconi cul fy ystafell llyn mewn gwisg terry cyffrous. Mae'r "llyn" yn fach (3 erw) ac o'r amrywiaeth ffynnon yn y canol; mae'r Umstead yn rhan o barc diwydiannol o fath. Eto, mae'n rheoli teimlad o fod yn natur; Alla i ddim ond gwneud pâr o hwyaid yn padlo cylchedd y dŵr oddi wrth fy nhras balconi.
Yn ychwanegol at fwynderau safonol, mae ystafelloedd gwesteion wedi'u gwisgo gyda theledu plasma 42-modfedd, wi-fi, a gorsafoedd docio iPod. Ond fe wnes i ganfod y cysegr mor gefnogol, dwi byth eisiau troi electroneg.
Nodyn i gyplau sy'n cynllunio priodas: Mae ystafelloedd gyda dwy wely yn cynnwys dyblau, nid breninau.
03 o 09
Yn bwyta yn yr Umstead
Ar darn bach o ddaear ychydig y tu ôl i'r gwesty mae gardd llysiau a llysiau, y mae'r cogyddion yn tyfu ar eu platiau. Daw'r rhan fwyaf o weddill y cynhwysion o ffermydd lleol ddim llawer ymhell i ffwrdd.
Er bod y bwyd sydd wedi ennill gwobrau yn bwyty Herons yn bendant yn fodern Americanaidd, mae hefyd yn unigryw i'r De. Ymunodd bisgedi moch-a-cheddar a rholio melysws â'r fasged o fara a wnaed yn y ty (pob un ohonynt yn feddal, cynnes, a pâr yn berffaith gyda menyn "pecan salach"); a gwasgarwyd y grugwr dros y chow-chow, y suddenen poeth a melys. Rwyf hefyd wedi rhoi cynnig ar brydau traddodiadol fel cioppolini bwyd môr, a dosbarthiadau dillad i lawr o'r cartref fel berdys a graeanau wedi'u datgysylltu: dau gorgimychiaid enfawr dros gacen graeanog suddiog gyda saws poblano-pupur (roedd yn ddwyfol).
Mae'r rhan fwyaf o restrau gwin yn fy nghartref cartref yn sownd yn ardal llwyd y cardonnays a cabernets California, ond mae detholiad yr Umstead-750 yn gryf i ymosodwyr y byd; ar unrhyw adeg, mae 25 ar gael gan y gwydr. Mae'r ddewislen coctel hefyd yn helaeth ac mae'n cynnwys tinctures diddorol; ceisiwch y martini gyda sudd piclo-okra neu'r mojito hibiscus.
Mae samplu bwydlen Herons hefyd ar gael yn ardal y bar, sy'n dechrau gobeithio ar ôl 5pm. Pro: Byddwch chi'n mwynhau cerddoriaeth fyw, sy'n digwydd bob nos; Rwy'n dal pianydd a gitarydd, a chwaraewr telyn yn ystod fy arhosiad. Gyda: Fe fyddwch chi'n colli'r murluniau cynnes, gwaith crochenwaith enfawr, ac awyrgylch anhygoel rhamantus y bwyty yn iawn.
04 o 09
Priodasau yn yr Umstead
Mae Gwesty a Sba Umstead wedi'i chynllunio'n llythrennol ar gyfer nuptials: Adeiladwyd anhedd i'r tiroedd fel bod pan fydd cwpl yn sefyll yn ei orsaf, mae ffynnon y llyn i'w gweld rhyngddynt.
Pan na chaiff ei ddefnyddio, mae'r strwythur slab concrid yn dod yn un o arddangosfeydd celf modern y gwesty. Yna, ar gyfer seremonïau, mae cadeiriau wedi'u gosod ar y naill ochr i'r llall ar draws y lawnt 6,000 troedfedd sgwâr. Ymwelais â mi yn ystod mis Chwefror; Roedd yr eiddo eisoes wedi archebu priodas am bob penwythnos o fis Ebrill i fis Awst.
Yn ychwanegol at ofod a chyfleustra ei leoliad, y detholiad mwyaf o Umstead ar gyfer dathliadau yw ei fwydlen. Mae'r eiddo yn neilltuo'r un sylw at ei adain arlwyo fel y mae'n ei wneud i fwyty Herons.
Cynhelir y rhan fwyaf o dderbyniadau yn y brif ystafell ddosbarth; mae'r drysau yn agor i deras llestri llynnoedd, a gall seddio hyd at 240 gyda llawr dawns (mae'r ystafell fwyta llai yn cyd-fynd â 70 gyda dawnsio).
Cyffwrdd braf: Gall sgriniau digidol y tu allan i'r drysau ballroom chwarae sioe sleidiau o'ch lluniau trwy gydol y digwyddiad.
05 o 09
Honeymoons yn yr Umstead
Mae digon o lefydd clyd i mewn ac o gwmpas yr Umstead: meinciau ar hyd y llwybr 1/3 milltir sy'n cylchdroi'r llyn, cadeiriau cushioned wedi'u gorchuddio â blanced wrth ymyl y lle tân awyr agored, ystafell driniaeth cwpl yn y sba, y twb mân a nodir uchod, a cwrs, taflenni cyfrif 330-edafedd yr ystafell wely.
Fodd bynnag, gyda'r briffordd yn gobeithio i ffwrdd ac mae tyrfa Parc Ymchwil Triongl yn mynychu'r bar, mae Umstead yn dal i fod yn rhan fwyaf o wleidyddiaeth.
Fe fydd priodferch a priodfab yn chwilio am seibiant ôl-seremoni cyn hedfan yn rhywle dramor ac anghyfannedd yn dod o hyd i'r Umstead, sydd chwe milltir i ffwrdd o Faes Awyr Rhyngwladol Raleigh-Durham , y lle perffaith i dreulio eu nosweithiau cyntaf.
Ar y llaw arall, bydd cyplau nad oes angen iddynt ymadael ohono i gyd yn cael ei ddenu i hwylustod taflu smack pum seren yng nghanol Gogledd Carolina.
06 o 09
Gweithgareddau yn yr Umstead
Hyd yn oed yn y gaeaf, gall tymereddau yn yr ardal hofran yn y 50au, gan wneud pwll awyr agored wedi'i gynhesu nid yn unig yn ymarferol ond yn ddiddanwch anhygoel i chi a'ch mêl. Pan fydd hi'n oer y tu allan i'r dŵr, mae snuggling mewn gwisgoedd yn un o'r cabanas cwrten wrth ymyl y pwll hyd yn oed yn fwy cyson.
Y pwll lled-wahanog yw y fynedfa i sba 14,000 troedfedd sgwâr Umstead. Cefais y profiad cyfan-y cyfleusterau ystafell wlyb; y driniaeth a gefais, sgleinio'r corff llofnod Umstead; a'r therapydd gwybodus, medrus, i fod ar y cyd â gorau Efrog Newydd. Mae'r gwesty yn bwriadu i'r Sba fod yn brif atyniad, ac mae'n llwyddo.
Mwynhewch driniaeth gyda'i gilydd yn un o'r ystafelloedd therapi mwy, sydd wedi'i orchuddio â dau dabl tylino a thiwb hydrotherapi helaeth. Ar ôl i gynhwysion cyflymder a bath soak-jet gael eu haddasu, byddant yn derbyn gwaith tylino ar yr un pryd. Nid oes angen i westeion dros nos archebu triniaeth i fwynhau ystafelloedd sawna a stêm y cyfleuster, a Jacuzzis-ond nid ydynt yn cyd-ed. (Mae gan y sba hefyd ystafell fwynderau llawn, sydd wedi dod yn boblogaidd ar gyfer partïon priodasol).
07 o 09
Gerllaw'r Umstead
Gall cyplau sy'n chwilio am hike mwy trylwyr na chyfansoddiadol bore 1/3 milltir o gwmpas y pwll ddilyn llwybrau ym Mharc William B. Umstead, ger y gwesty. Mae'r parc hefyd yn cynnig cychod a physgota. Ac mae'r Umstead yn gallu trefnu teithiau yn ystod cwrs golff 54-twll PGA gerllaw.
Fel arall, mae atyniadau'r ardal dan do. Mae ardal y Triangle yng Ngogledd Carolina yn ffynnu yn ddiwylliannol ar hyn o bryd; mae Amgueddfa Gelf Gogledd Carolina ac Amgueddfa Gwyddorau Naturiol y CC yn cynnig mynediad am ddim ac maent o fewn 10 munud o yrru o'r gwesty, a all ddarparu cludiant.
Mae canolfan celfyddydau perfformio yn agos ato, ynghyd â nifer o gyrchfannau siopa a bwyta. Agorodd Ann Goodnight hefyd fwyta blasus a hyfryd ar draws y briffordd o'i gwesty.
08 o 09
Beth allai fod yn Well yn yr Umstead?
I fod yn onest, nid llawer. Ond dyma o leiaf rybudd: Nid yw'r Umstead yn rhad. Nid yw pobl leol yn ymwybodol o brisiau Efrog Newydd i lawr eu cartrefi; Clywais fwy nag un noddwr gasp ar gost potel o ddŵr soda.
Rhaid i brisiau uchel adlewyrchu safon uchel iawn ar gyfer eu cynhyrchion, ac, yn bennaf, mae gwarant ar yr Umstead's. Mae'r mwynderau ar ben y llinell, ac roedd y gwasanaeth, ar draws y bwrdd, yn wych. Mae aelodau'r staff yn ddefnyddiol ac ar gael heb anadlu gwddf gwestai.
Un quibble: Mae'r bwyd wedi'i siomi ar adegau. Roedd un plât wedi bod yn eistedd yn y ffwrn yn rhy hir, gan ddangos bod ei esgyrn cynnwys yn sych; nid oedd un arall wedi dadlau'n ddigonol rhag ei oeri. Arweiniodd ymchwiliad i mi ddarganfod bod y gegin rhwng cogyddion yn ystod fy ymweliad, felly rwy'n cymryd yn ganiataol y bydd yr idiosyncrasïau hyn yn cael eu haearnio. A dylwn egluro: Yn gyffredinol, mae'r rhain yn gripiau bach; Fe wnes i ddod o hyd i fwydlen y gegin yn ddyfeisgar, ei dechnegau'n gadarn, a'i gynnyrch yn ffyrnig.
Ond pan fydd y bil yn mynd mor uchel ag Umstead's, bydd gwesteion yn cael eu gyrru i graffu ar bob manylyn. Efallai y bydd gan ymwelwyr sy'n ymwybodol o arian drafferth yn diffodd eu cyfrifiannell fewnol.
09 o 09
A yw'r Umstead Right i Chi?
Er y byddai'r Umstead yn creu mêl mêl hyfryd, yr wyf yn amau y bydd cyplau yn cael ei ddenu mwy iddi fel caffi penwythnos. Mae nifer o fy ffrindiau yn yr ardal wedi dweud wrthyf am gynlluniau i wneud ymweliad rhamantus gyda'u gwŷr.
Rwy'n deall bod y diwrnod tân yn yr awyr agored wedi dweud ei fod yn digwydd o gwmpas Diwrnod Ffolant y llynedd, aeth un dyn at ei ben-glin ("meddai").
Yna, wrth gwrs, mae priodferch a merched hefyd yn cuddio i wneud yn dda ar gytundebau o'r fath ar eiddo'r gwesty. Os oes gennych ddiddordeb, archebwch ymhell ymlaen llaw. P'un a ydych am glymu'r gwlwm ar y safle neu ei lyfr ar gyfer derbynfa ôl-fwrw genedlaethol, gall yr Umstead ddylunio eich priodas tlwyth teg.
Ond ni all wneud popeth - er y gallech chi ysgogi dau grwbanod Dwyreiniog â'i gilydd yn ymuno yn yr haul ar y creigiau gan y llyn, bydd yn rhaid ichi ddarparu eich priodwr froga eich hun.