Y Marchnadoedd Gwlyb Gorau yn Hong Kong

P'un a oes angen ychydig o afalau a gellyg arnoch chi, eisiau gweld beth yw ffrwythau seren neu os oes angen i chi godi cyw iâr neu dri newydd, mae marchnadoedd gwlyb Hong Kong yn parhau i fod y lle gorau i godi cynnyrch a chig ffres.

Ble i ddod o hyd i Farchnadoedd Gwlyb

Yng nghanol y rhannau o gwmpas y ddinas mae marchnadoedd gwlyb yn dal i fod lle mae llawer o drigolion Hong Kong yn dal i wneud eu siopa bwyd.

Fe welwch fod y rhan fwyaf o farchnadoedd gwlyb wedi symud o'u lleoliad traddodiadol ar y stryd ac maent bellach yn cael eu plymio i lawr mewn carbon concrit hyll sy'n edrych yn fwy tebyg i faes parcio na marchnad.

Y tu mewn yn bedlam pur. Mae dwsinau o stondinau marchnad annibynnol yn rhedeg y waliau, tra bod pysgod yn sbwrielu ar gigyddion ac mae noddwyr brwdiog yn tywallt yr ieir gorauaf o'u cawell. Fe welwch hefyd ddewis diddiwedd o ffrwythau a llysiau ffres a stondinau'n chwalu gyda blodau lliwgar.

Mae'r rhan fwyaf o'r cig, yn enwedig dofednod a physgod, yn cael ei werthu'n fyw ac yn aml yn cael ei ganslo ar y fan a'r lle, ac nid yw marchnadoedd gwlyb yn waeth na'r galon. Ni fydd y rhan fwyaf o ddeiliaid stondin yn siarad Saesneg ond byddwch bob amser yn dod o hyd i rywun sy'n gallu rhoi cyfle i gyfieithu â llaw a bydd llawer o arwyddion y tu mewn yn Saesneg. Mae prisiau fel arfer yn rhatach na'r archfarchnadoedd ac efallai y byddwch chi'n cael llawer iawn o bunnoedd o afalau neu gimwch pan fydd y marchnadoedd yn cau tua 7pm. Mae amseroedd agoriadol wych yn anghyson ac mae pob un yn newid.

Marchnad Wet Stryd Graham

Gyda'r farchnad wlyb fwyaf atmosfferig ymhell yn Hong Kong, mae'r stondinau ar Graham Street yng Nghanolbarth wedi bod yn gweithredu ers cyn tro'r ganrif ddiwethaf ac mae'n un o'r ychydig farchnadoedd sy'n dal ar y stryd.

Gwyliwch wrth i fwcedi o iâ droi i lawr y stryd, mae masnachwyr marchnad yn ceisio basgedi pwyso gyrfa o ffrwythau i fyny'r bryn a thwristiaid yn tynnu popeth mewn golwg â'u camera.

Ddim yn farchnad wlyb nodweddiadol o Hong Kong ond un o'r gorau a'ch cyfle gorau i gael eich deall yn Saesneg.

Marchnad Dinas Kowloon

Y farchnad wlyb fwyaf yn y ddinas ac yn stopio yn rheolaidd ar gyfer llawer o gogyddion gwell y ddinas sy'n hoffi dewis toriadau cig yma, mae marchnad Dinas Kowloon yn rhyfel o alleys sy'n rhedeg rhwng coesau o ffrwythau a thanciau plymio sy'n llawn bwyd môr .

Heblaw am y detholiad cywir o gigyddion a groseriaid, mae hwn hefyd yn lle gwych i gael bwyd rhad ac eithriadol o Tsieineaidd. Nid oes angen bwyta'n iawn arnoch i gael bwyd Cantonese o'r radd flaenaf - mae'n ymwneud â ffresni ac nid yw'n dod yn llawer mwy ffres na syth o'r farchnad wlyb. Mae'r stondinau bwyd yma wedi eu gosod o amgylch set gymunedol o dablau anghyffredin lle byddwch chi'n rwbel penelinoedd gyda deiliaid stondinau a gweithwyr busnes ar seibiant. Mae'r bwyd yn rhagorol, yn rhad ac yn cael ei weini mewn fflach.

North Point, Chun Yeung Street

Un o farchnadoedd stryd mwy enwog Hong Kong oherwydd ei fod yn dal i redeg ar lefel y stryd a'i chysylltiadau mewnfudwyr. Mae North Point wedi bod yn gartref i fewnfudwyr o Tsieina o hyd ac fe'i enwir tan Little Shanghai. Mae dylanwad Shanghainese wedi gwanhau ac wedi cael ei ddisodli gan ystod ehangach o ddiwylliannau amrywiol a choginio, yn enwedig Fujian .

Mae cysylltiadau pellter yr ardal yn golygu dewis bwydydd, mae sbeisys ychydig yn fwy diddorol.