Vila Nova de Gaia, Cynhyrchwyr a Ystafelloedd Blasu Home to Porth Port
Mae Vila Nova de Gaia ar draws Afon yr Douro o Porto (Oporto). Dyma dref dref y Porthladd go iawn; dyma lle mae lletyi cynhyrchwyr gwin porthladd hanesyddol yn cael eu tynnu allan ar hyd y "Ribeira" neu flaen y dwr gyda'u ogofâu, tanciau heneiddio, ac ystafelloedd blasu. Mae arwyddion sy'n cael eu harddangos ag enwau Saesneg yn dominyddu teiniau lletyau yn ardaloedd uchaf y banc serth, tra bod llety bach y cynhyrchwyr trefi yn y cartref yn cael eu canfod yn aml yn y llethrau is.
Maen nhw i gyd yma oherwydd yn 1225 rhoddodd y Brenin Alfonso statws tref Vila Nova de Gaia, yna fe'i rhoddodd yn gyflym at yr aristocracy oherwydd bod esgobion Oporto yn codi tâl llongau afresymol ar y gwinoedd. Er gwaethaf yr enw "newydd-sain", mae Gaia yn eistedd ar bentref cyn-Rufeinig. Mae ganddo hanes hirach nag y byddech chi'n meddwl pan fydd pobl yn ei alw'n "faestref" o Porto.
Mae'n lle y dylech chi ei ymweld, yn enwedig os ydych chi'n cael blas ar y gwin caerog o'r enw Port, sy'n mynd â daith ddiddorol ei hun wrth iddi gael ei drawsnewid o rawnwin a dyfir ar y terasau serth uwchben yn rhanbarth cynnes Alto Douro nes i'r sudd ddod i mewn i Vila Mae Nova de Gaia yn cael ei drawsnewid i win gwydn ac yn araf yn yr hinsawdd morwrol dymheru cyn cael ei flasu a'i gludo o gwmpas y byd.
Y ffordd fwyaf dramatig o fynd at Vila Nova de Gaia - os ydych chi'n mynd i lawr yn Porto - yw gwneud eich ffordd i lefel uchaf Pont Dom Luis, agorwyd pont enwog Porto ar draws y Duoro ym 1886 a dyluniwyd gan Teófilo Seyrig, disgybl o Gustave Eiffel.
Gallwch gyrraedd y bont yn hawdd o Orsaf San Bento Porto (lle y dylech chi gymryd ychydig funudau i weld hanes trafnidiaeth ym Mhortiwgal, stori a ddywedwyd wrth yr arlunydd Jorge Colaço gan ddefnyddio tua 20,000 o deils).
O'r bont gallwch edrych i lawr ar lan y dŵr, yn gartref i ychydig rabelos, unwaith y bydd y cychod traddodiadol yn cael eu defnyddio i gael gwin gan Quintas (ystadau gwin) y Alto Douro i Porto.
Oherwydd ychwanegir ychydig o argaeau i'r afon, y dyddiau hyn dim ond yr unig amser yr ydych chi'n debygol o'u gweld yn llawn hwyl yw ŵyl Sao Joao (Saint John) ar 23 Mehefin neu 24ain, pan fydd gwynt yn caniatáu , maent yn rasio o geg yr Douro i'r Ponte Dom Luis.
Nesaf ceir rhestr o lety gwin porthladd a argymhellir i ymweld â nhw, ac yna ychydig ar y lle y daw'r grawnwin ar gyfer y gwin (a theithiau y gallwch eu cymryd i weld y Alto Douro) yn ogystal â rhai argymhellion llety.
Ble i Ewch i Wylio Porthladd Blas a Get Cellar Tours
Mae gan bawb eu hoff borthladd porthladdoedd. Mae rhai yn rhoi teithiau helaeth, nid yw eraill yn gwneud. Mae rhai blasu yn rhad ac am ddim am nifer gyfyngedig o gynefinoedd cyfredol, ac mae rhai yn codi ffi nominal ar gyfer blasu. Dyma restr ddethol o rai ffefrynnau.
Cynhyrchwyr Gwin Llai a Llai-Hysbys
Real Companhia Velha - Un o'm hoff deithiau a blasu, mae tri dewis ar gael.
Cysylltwch â: João Castro
Ffôn: +351 223 775 194
turismo@realcompanhiavelha.pt
Ramos Pinto
Av. Ramos Pinto, 400 - Vila Nova de Gaia
Ffôn. +351 223 707 000
Ffacs. +351 223 775 099
Ar agor o ddydd Llun i ddydd Gwener heblaw am wyliau Pubic.
Krohn
Wiese & Krohn, Sucres., Lda.
Rua Serpa Pinto, 149
4400-307 VN Gaia
Portiwgal
Ar agor bob dydd yn ystod tymor yr haf, Mehefin-Medi
Kopke - tebygol y gwin Porto hynaf. Quinta de S. Luiz ger Pinhao. Sefydlwyd yn 1638 gan Chrisiiano Kopke, Almaeneg. Talu am samplau.
Rua Serpa Pinto, 183-191, 4400-307 Vila Nova de Gaia
Ffôn. 223752395
Lletyau Gwin Port Port . Sefydlwyd y cwmni ym 1859 gan Mr António Alves Cálem. Dyma'r cyntaf o'r lletyau a welwch pan fyddwch chi'n dod oddi ar bont Dom Luiz o Porto.
Avenida Diogo Leite, 344 Vila Nova de Gaia
Cynhyrchwyr Gwin Porth Mwy
Taylor Fladgate
Rua do Choupelo nº 250
4400-088 Vila Nova de Gaia, Portiwgal
Cydlynu GPS: 41.13394, -8.61435
Ffôn. +351 223 742 800
Ffacs. +351 223 742 899
Dydd Llun i Ddydd Gwener: 10am i 6pm, Sadwrn-Sul: 10am i 5pm.
Hefyd, mae'n gweithredu Bwyty "Barão de Fladgate"
Graham's Port Lodge
Rua Rei Ramiro 514 - 4400 Vila Nova de Gaia
Ffôn: +351 22 377 64 84/85 • Ffacs: +351 22 377 64 80
Croft (1588)
Rua Barao de Forrester, 412, Vila Nova de Gaia 4400-088, Portiwgal
Mae teithiau'n digwydd trwy gydol y flwyddyn, saith niwrnod yr wythnos, rhwng 10 am a 6 pm
Sandeman (cyswllt yw PDF gyda gwybodaeth ymweld)
Yn y Sandeman, bydd ymwelwyr Lodges yn dod o hyd i arddangosfa ddiddorol o 60 o boteli hen iawn yn Amgueddfa Wine Port Port Talbot.
Largo Miguel Bombarda 3 Vila Nova de Gaia
Sut mae'r Porth yn Wahanol (A Lle mae'r Gwin Rydych chi'n Blasu yn Deillio)
Mae yna lawer o ranbarthau gwin y gallwch ymweld â nhw yn Ewrop. Mae gan bob un ohonynt elfen hanesyddol, ac mae'r rhan fwyaf ohonynt yn un braidd yn rhamant hefyd. Mae pobl yn llafurio ar yr hyn maen nhw'n hoffi ei wneud, yn y pen draw yn rhai o'r tirweddau mwyaf prydferth ar y blaned. Ond mae cynhyrchu'r porthladd ar y terasau ar y bryniau ar lannau afon yr Douro yn rhanbarth Alto Douro yn cynnwys amrywiaethau diddorol ar thema oedran gwneud gwin.
Mae porth yn win melys a chaeog. Nid yw bitterness, nad yw ei gyffwrdd yn annymunol mewn gwinoedd bwrdd cadarn, sych, ddim yn ffitio'r win Port a llawenog. Gall rhediad hadau grawnwin yn ystod y peiriant sy'n tyfu ychwanegu chwerwder amlwg i win. Dyna lle mae Lagares yn dod i mewn. Mae'r tanciau gwenithfaen traddodiadol hyn ar lawer o ystadau (yn y Alto Douro, uwchben o Vila Nova de Gaia) tua 75 metr o uchder ac yn agored ar y brig. Y tu mewn yw lle mae'r grawnwin yn cael eu "stomped" gan linell o bobl sy'n ysgafn; mae'n ymddangos bod y traed meddal, dynol yn llawer mwy ysgafn ar y grawnwin ac yn llai tebygol o dorri'r hadau - felly mae'r camau ysgafn yn gwneud gwin porthladd gwell. Mae'r sloshing am hefyd yn cael rhywfaint o aer i'r cymysgedd, sy'n golygu bod eplesiad yn fwy sicr. Heddiw maen nhw wedi llwyddo i ailadrodd y camau gan ddefnyddio lagar robotig clyfar i gymryd pobl sy'n stumio â phorffor allan o'r hafaliad, er weithiau mae arddangosiadau traddodiadol o droed yn cael eu rhoi yn y pumdegau.
Ceir esboniad da o gynhyrchu gwin porthladd yn Blog Port Port Graham.
Mae gan Portiwgal draddodiad o grawnwin sy'n troi traed ar gyfer gwinoedd premiwm, yn enwedig yn yr Alentejo . Gweler: Peidio â Chodi Eu Biwed Yn Eich Genau (Traed-Treading Winemaking Goodness Yn Alentejo)
Mae'r Alto Douro wedi cael ei gydnabod fel "tirlun diwylliannol o harddwch eithriadol sy'n adlewyrchu ei esblygiad technolegol, cymdeithasol ac economaidd" gan UNESCO, gan nodi 2000 mlynedd o gynhyrchu'r rhanbarth. "Mae cydrannau tirwedd Alto Douro yn gynrychioliadol o'r ystod lawn o weithgareddau sy'n gysylltiedig â gwinoedd - terasau, chwintâu (cymhlethu ffermydd gwin), pentrefi, capeli a ffyrdd."
Mae llawer o deithwyr yn argymell taith cwch yn yr Alto Douro. Mae llawer yn argymell cychod Pipadouro, er bod y wefan yn y portiwgaleg. Mae Viator yn cynnig taith dydd i'r Alto Douro o Porto (llyfr yn uniongyrchol).
Mae gwreiddiau gwin Port wedi eu cyfuno â'r Prydeinig, wrth gwrs, ac mae gan Elaine Lemm, y Canllaw About.com ar Fwyd Prydeinig, rywfaint o hanes a gwybodaeth am arddulliau Port a phariadau bwyd: Port Wine
Argymhellion Llety
Os gallwch chi ei fforddio, mae'r dewis consensws ar gyfer cwblhau eich profiad gwin porthladd yn aros yn The Yeatman. Mae'n westy sba sy'n bartneriaid gyda llawer o winoedd Portiwgaleg o safon. Mae gan bob un o'i 82 ystafell golygfa o Porto. Mae pecynnau thema yn cyfuno bwyd, gwin, triniaethau sba a mwy. Mae hyn yn Portiwgal, efallai y bydd prisiau'n eich synnu - mewn ffordd dda.
Mae yna lawer o westai cadwyn yn Vila Nova de Gaia, ac mae llawer ohonynt yn cynnig parcio am ddim. Mae'r Cliphotel Gaia Porto, gwesty tair seren gyda graddfeydd defnyddiwr gwych, ger y derfynfa llongau mordeithio. Argymhellir hefyd y pedwar seren Novotel Porto Gaia, yn enwedig os ydych chi'n teithio gyda phlant.
Efallai y bydd ymwelwyr sy'n dymuno aros ychydig yn well mewn rhent gwyliau fel y fflatiau uchel y afon River Place yn Porto neu rentiadau gwyliau eraill Vila Nova de Gaia (llyfr uniongyrchol).
Gweld Safleoedd
Ar wahân i'r golygfa wych y gallwch ei gael o Bont Dom Luis pan gyrhaeddwch ochr Vila Nova de Gaia o'r bont, dim ond i fyny'r bryn fe welwch y mynachlog Serra do Pilar, hen fynachlog Awstinaidd o'r 17eg ganrif a adnabyddus am ei ffurf gylchol. Mae'n Safle Treftadaeth y Byd UNESCO a gymerodd 72 mlynedd i'w gwblhau oherwydd prinder arian. O flaen yr eglwys, mae golygfeydd trawiadol o Oporto ac afon Douro.