Anghofiwch y cadwyni a cheisiwch un o'r bwytai lleol hyn yn lle hynny.
Mae Sacramento yn gartref i lawer o fwytai cadwyn, yn ogystal â ffefrynnau lleol sy'n gwneud rhywfaint o fusnes eithaf mawr. Pan fyddwch chi'n chwilio am rywbeth gwahanol ac yn fwy personol, mae bwytai Sacramento "twll yn y wal" yn cael eu darparu'n gryf o'r dechrau i'r diwedd. Mae llawer o bobl leol yn adnabyddus i'r sefydliadau llai hyn, ond mae rhai sydd ar y prowl yn cael eu hanwybyddu ar gyfer bwyta newydd. Ystyriwch roi cynnig ar un o'r bwytai bach hyn gyda'u staff cyfeillgar, bwydlenni arloesol a lleoliadau swynol.
Bacon a Menyn
5913 Broadway, Sacramento
Gadewch i ni gytuno â'r ffaith hon yn galed - mae bacwn yn beth hardd. Bydd angen i chi ddod ochr yn ochr â'r gronfa feddwl honno os ydych chi'n gobeithio mwynhau'ch hun yn y Bacon & Butter addurnol a leolir yn y canol. Mae bron popeth yn y bwyty hwn yn cael ei "ailosod" - maent hyd yn oed yn cyflwyno'r bil mewn hen wyddoniaduron. Mae bacwn ym mhobman yn y bwyta bach melys hwn, sydd ar agor yn unig ar gyfer brunch.
Os hoffech chi gael pryd bwyd, ceisiwch y Caws Grilled Benedict. Mae eich brechdan caws wedi'i grilio yn cael ei weini ar fara challah, gyda bacwn gyda chaws wedi'i doddi drosto, ac yna wyau traddodiadol yn cael eu beirniadu ar ben hynny. Fe'i gwasanaethir gyda datws tŷ ac mae'n bythgofiadwy. Ymhlith y ffefrynnau eraill mae'r bwyta porc, bisgedi a graffi bacwn ac ymluswyr bacwnod afal.
Tŷ Brecwast Amddifad
3440 C Street, Sacramento
Mae'r lle hwn yn fach, ond yn gryf. Fe fyddwch chi'n ei golli os nad ydych chi'n chwilio amdano - felly cadwch eich llygaid ar agor yng nghornel 35 a C yn East Sacramento.
Mae Orffhan yn cyfuno dylanwadau coginio unigryw America Ladin, Asia a bwyd traddodiadol arfordir yr orllewin gorllewinol ar gyfer bwydlen sy'n eithaf trawiadol. Rhowch gynnig ar y Tamales Brecwast Corn Melys neu'r Rhyngosod Veggie os ydych chi eisiau rhywbeth syml, fforddiadwy a blasus.
Gwnewch yn siŵr eich bod yn cyrraedd Orphan yn gynnar - fel arfer mae aros hir ar benwythnosau - dyma un o'r bwytai lleiaf o ran lleoedd eistedd.
Tres Hermanas
2416 K Street, Sacramento
Ar agor yn cychwyn am 7am ar benwythnosau, nid yw byth yn rhy gynnar i gael plât y bwyd bythgofiadwy y byddwch chi'n ei fwyta yn Tres Hermanas. Mae eu gwisgo cilantro hufenog cartref yn daro gyda llawer o'u cwsmeriaid. Rhowch gynnig ar y Milanesa - syrin bara, tenau wedi'i weini â reis, ffa a tortillas cynnes.
Mae gan Tres Hermanas awyrgylch croesawgar gyda dillad llachar ac ardal patio awyr agored bywiog. Fe'i sefydlwyd gan dri chwaer o Fecsico, ac mae'r bwyd cywir o Ogledd Mecsico yn boblogaidd gyda phobl leol y Canolbarth.
Barbeciw Tako Corea
3030 Stryd T, Sacramento
Mae'r bwyty bach hwn yn atgoffa gorsaf nwy hen - tu mewn bychan gyda digon o le i eistedd a mwynhau y tu allan. Mae eu bwydlen yn syml a blasus - rhowch gynnig ar y tacos bulgogi sy'n cael eu paratoi gyda reis cilantro. Yn enwedig yn ystod yr haf fe welwch pam mae pobl yn fodlon eistedd yn yr awyr agored ar gyfer yr ymuniad unigryw hwn o fwyd Coreaidd a Mecsico-Americanaidd. Teimlo'n frawychus? Cael quesadilla Kimchi - cewch eich synnu'n ddoeth ar ba mor dda y gall bresych flasu tu mewn i tortilla. Mae popeth yn cael ei baratoi gyda'u sawsiau dyfeisgar ar gyfer cyfuniadau blas trawiadol.
Y Squeeze Inn
Lleoliadau amrywiol
Y byrgyrs gorau yn y dref sy'n fforddiadwy ac yn eithaf posibl, cafodd enw'r Squeeze Inn ei enw o'i chwarteri gweddol gyfyngedig.
Mae bygythiad cau am beidio â bod yn cydymffurfio â ADA yn eu symud i leoliad mwy ar Power Inn Road, ac mae lleoliad Roseville hefyd.
Mae eu byrgyrs yn enwog am eu "sgert caws" - caws sydd ddwywaith maint y bwa ac yn brithio i esgidiau aur y tu allan iddo. Maent hefyd yn gwasanaethu brechdanau a chŵn poeth, ond mewn gwirionedd - mae angen ichi roi cynnig ar y "Gwasgfa gyda Chaws." Mae brathiadau bach sydd ar gael.
Dim ond ychydig o'r bwytai gwyllt twll-yn-y-wal yn Sacramento yw'r rhain. Os ydych chi'n wirioneddol yn chwilio am y bwytai gorau yn y Brifddinas, osgoi'r cadwyni ac yn noddi un o'r busnesau lleol creadigol hyn.