01 o 10
Clymu ar Feib Cimwch a Dod yn barod i Fwyd
Eisiau dysgu sut i fwyta cimwch? Mae Cimwch yn ddibyniaeth llofnod New England's (ac yn enwedig Maine ), ond gall bwyta cimwch gyfan fod yn dychryn i amserwyr cyntaf.
Peidiwch â setlo ar gyfer gofrestr cimychiaid (dyma 5 rheswm pam). Os nad ydych erioed wedi bwyta cimwch, neu os yw hi wedi bod yn sydyn ers i chi guro â chriben, dyma'ch cam wrth gam, canllaw gweledol i sut i fwyta cimwch. Dilynwch y lluniau a'r cyfarwyddiadau hyn, a byddwch yn dysgu sut i fwyta cimwch fel New Englander.
Cyn i ni ddechrau, sicrhewch eich bod yn clymu ar bibyn cimychiaid. Gall bwyta cimwch ... coesau a phawb ... fod yn fusnes braidd yn hytrach.
02 o 10
Trowch oddi ar y Claws
Dechreuwch trwy droi oddi ar bob un o glymiau'r cimwch ar y pwynt lle maent ynghlwm wrth y corff. Mae gan gimychiaid Americanaidd un claw mwrc ac un claw pincher neu ripper. Mae'r claw mân, sydd fel arfer yn fwy, yn meddu ar ddannedd ar gyfer mân gregyn. Gall fod naill ai claw dde neu chwith y cimwch ac yn gyffredinol mae'n un llymach i gracio. Ond byddwn ni'n cyrraedd hynny mewn funud.
03 o 10
Crac Agorwch y Claws
Fel arfer, mae cimychiaid byw yn cael eu gwerthu gyda bandiau rwber o gwmpas eu claws. Byddwch am eu gadael yn eu lle nes bod y cimwch wedi ei goginio (oni bai eich bod am ddarganfod beth y gall cimwch ei wneud â'i gludwr mân). Unwaith y byddwch chi wedi troi claws y cimwch i ffwrdd oddi wrth ei gorff, fodd bynnag, gallwch chi gael gwared ar y bandiau rwber gyda hyder llawn. Mewn bwyty, mae'n debyg y bydd y bandiau rwber yn cael eu tynnu cyn bod eich cimwch yn cael ei weini.
Gan ddefnyddio craciwr cimwch neu feicell gwregys, eich tasg nesaf yw cracio agor y claw.
04 o 10
Defnyddio Cimwch i Gynnwys y Gig Coch
Yn barod ar gyfer eich blas cyntaf o gig claw wedi'i fagio mewn menyn wedi'u tynnu'n melys? Defnyddiwch ddewis cimwch - yr offeryn cul, cyffredin a ddarperir yn gyffredin - i gael gwared ar bob mwdyn blasus o'r tu mewn i'r adrannau claw ar y cyd.
05 o 10
Unfurl the Gobster Tail
Mae'r rhan fwyaf o fwyta cimwch yn dod o hyd i'r cig yn gynffon y cimwch i fod yn fwyaf melys a mwyaf pleserus. Pan fyddwch chi wedi gorffen bwyta claws y cimychiaid, rhowch eich "bug" - a lobstermen ffoniwch y cockroaches dwr halen hyn - ar ei gefn, a chwythwch y gynffon.
06 o 10
Twist i Torri'r Tail Ymlaen O'r Corff
Gyda lledaeniad y cimwch yn agored, gafaelwch y cimwch gyda dwy law ac yn torri'r cynffon i ffwrdd oddi wrth y corff gydag un chwistrelliad pendant.
Ew. IAWN. Gadewch i ni siarad am y pethau gwyrdd hwnnw. Yn aml, pan fyddwch chi'n torri cynffon y cimwch i ffwrdd oddi wrth ei chorff neu ei charapace, byddwch yn darganfod rhywfaint o bethau gwyrdd gwlyb. Dyna tomalley: yr afu cimwch. Mae rhai pobl yn ystyried tomalley yn fendigedig. Fodd bynnag, oherwydd bod mercwri a halogion amgylcheddol eraill yn cael eu canolbwyntio yn yr afu cimychiaid, ni ddylech chi ei fwyta. Os ydych chi'n agos at sinc, dyna'r ffordd orau i'w olchi i ffwrdd fel arfer.
Nawr, os ydych chi'n gweld darnau coch llachar y tu mewn i'ch cynffon gimwch, rydych chi'n gwybod eich bod chi'n bwyta merch. Dyna wyau clogog cimwch. Mae Roe hefyd yn cael ei ystyried yn ddidwyll ac mae'n ddiogel i'w fwyta.
07 o 10
Dewch i ffwrdd â Llinellau Tail y Cimwch
Rydych chi'n gwneud yn wych! Mae'r cam nesaf yn hawdd. Torrwch y fflipwyr bach, a elwir hefyd yn telsons. Mae morsels bach o gig yno, felly peidiwch â'u colli.
08 o 10
Gwthiwch y Cimwch Gollwng Gyda Eich Mân
Rhowch eich bawd i mewn i ben ffipen y cynffon cimwch. Dylech allu gorfodi'r cig allan gydag un gwthiad. Os ydych chi'n mynd i drafferth, gallwch ddefnyddio cyllell sydyn i dorri i lawr isaf y gragen cynffon.
Dylai'r strwythur tywyll, gwythiennau sy'n rhedeg hyd y cynffon gael ei ddileu.
09 o 10
Y Llyn Ddiwethaf
Rydych wedi bod yn gweithio'n galed, ond mae mor werth chweil. Ar ôl i chi wisgo cynffon eich cimwch, rydych chi'n barod ar gyfer y goes olaf. Gwna'r wyth coes hwnnw! Trowch yn ofalus bob un o goesau cerdded y cimwch i ffwrdd oddi wrth y corff. Credwch ef ai peidio, mae cig blasus wedi'i guddio yno. Ac, ie ... dylech chi boeni i gael gwared arno.
10 o 10
Da 'Hyd y Bite Diwethaf
Ydy, mae cig mewn coesau crafu cribog. Fel y gallech ddychmygu, fodd bynnag, nid yw'n hawdd cyrraedd hynny. Y dechneg orau yw brathu yn galed ar bob rhan o'r goes er mwyn rhyddhau'r cig, tynnu'r goes mewn menyn wedi'i dynnu, yna sugno'r cig allan.
Rydych chi'n barod nawr i fwynhau un o bleseriau newydd New England. Unwaith y byddwch chi wedi cael eich blas chwistrellus cyntaf o gimwch, fe gewch chi fach am fywyd. Os na allwch gyrraedd New England, dyma sut i archebu cimychiaid newydd o New England ar-lein .