01 o 10
Mae'r Bubbly yn Really Swing yn Sun WineFest
Ffair Gwin yr Haul a'r Ffair Fwyd yn Mohegan Sun Casino yn Uncasville, Connecticut yw digwyddiad gwin a bwyd mwyaf y wladwriaeth, ac mae'n rhaid i unrhyw New Englander sy'n caru imbibe a chymryd rhan. Mae'r tocynnau'n gwerthu yn gyflym ar gyfer Sun Wine a Food Fest '18 , sy'n rhedeg Ionawr 26-28, 2018 . Mae'r Grand Blasu ar ddydd Sadwrn yn cynnwys y cyfle i samplu cannoedd o frandiau gwin a chwrw, ynghyd ag ymddangosiadau cogydd ac arddangosiadau coginio.
Bydd y daith lun o fy ymweliad â Sun WineFest yn 2010 yn rhoi rhagolwg i chi o'r digwyddiad.
Dechreuais fy nydd yn Sun WineFest '10 ar Ionawr 30, 2010 gyda gwydr braf o Barefoot Bubbly Moscato Spumante. Pwy sy'n dweud nad yw gwin ar gyfer brecwast? Yn y lluniau hyn, byddaf yn mynd â chi ar hyd yr wyf yn adrodd ar fy ymweliad cyntaf â WineFest ac yn rhannu awgrymiadau i'ch helpu i fanteisio i'r eithaf ar fynychu digwyddiad 2016.
02 o 10
Toriad Cinio: Rholio Mini Cimwchiaid
Ar ôl samplu pedwar gwin cyn hanner dydd, roeddwn eisoes yn yr hwyliau am fwyd. Roedd tocynnau bwyd yn Sun WineFest yn Mohegan Sun yn costio $ 1 yr un yn 2010, ac roedd y gofrestr cimwch mini IAWN hwn, a wasanaethwyd gan Cuvee, yn bum tocyn. Efallai ei fod wedi bod yn fach, ond roedd yn flasus.03 o 10
Caws Am Ddim
Mae rhai bwydydd am ddim i'w samplu yn Sun WineFest '10, hefyd. Fy hoff hoff hyd yma: caws gafr pupur wedi'i wneud gan Lebanon, Fferm Beltane yn Connecticut. Dysgais fod Fferm Beltane yn cynnal tai agored i deuluoedd ar ddydd Sul ym mis Mai, gyda chyfleoedd i weld geifr a gwartheg babanod ac i ddysgu am y broses gwneud caws.04 o 10
Prif Gyfnod Sun WineFest
Mae'r prif gyfnod yn Sun WineFest '10 yn Mohegan Sun yn drawiadol iawn. Dyma ddydd Sadwrn Chef Showdown. Rwy'n edrych ymlaen at weld coginio Todd English y prynhawn yma.05 o 10
Grawnwin Stomp yn Sun WineFest
Roedd y Graen Stomp a noddwyd gan [cynffon melyn] yn Sun WineFest yn Mohegan Sun Casino yn hwyl i wylio. Nid oedd stomping grawnwin yn edrych yn hawdd. Enillodd y tîm hwn, a elwir "The Grapeful Dead," y gwres cyntaf.06 o 10
Salsa Colosal a Sauvignon Blanc
Wrth i mi gerdded o amgylch Sun WineFest '10 gyda'r berdys coctel colosol hyn, rhoes nifer o bobl i mi ofyn i mi ble roeddwn wedi dod o hyd iddynt. Yr ateb: bar amrwd Jasper White yng nghornel dde'r brif neuadd blasu canolfan confensiwn. (Mae gan White hefyd Bwyty Hwyl Haf yr Haf yn Mohegan Sun).Rhoddodd tri berdys fi bum tocyn bwyd yn ôl ($ 5), ond roedd y gwinoedd rydw i'n eu paratoi gyda nhw yn rhad ac am ddim, wrth gwrs. Dechreuais gyda'r Hanna Sauvignon Blanc hwn, ond roeddwn yn well gan y Starborough Sauvignon Blanc o Seland Newydd, yr oeddwn i'n ceisio hefyd. Hwn oedd fy hoff wyn o'r dydd: disglair, crisp a sitrws.
Yn gyfan gwbl, llwyddais i samplu 11 neu 12 o winoedd yn y Flas Grand: Fe gollais gyfrif!
07 o 10
Darganfod Gwinoedd a Wneir yn Lloegr Newydd yn Sun WineFest
Roedd cannoedd o winoedd o bob cwr o'r byd ar gael ar gyfer blasu yn Sun WineFest '10, ond i mi, roedd un o fleser y digwyddiad yn darganfod gwinoedd a wnaed yma yn New England nad oeddwn wedi dod ar eu traws o'r blaen. Y mwyaf cofiadwy: Apfel Eis, gwin iâ afal a wnaed gan Still River Winery yn Harvard, Massachusetts. Pan ofynnais a oedd y ffrwythau hwn, ond gwin pwdin melys heb fod yn rhy hir, wedi ymgorffori afalau a dyfwyd yn Massachusetts, yr ateb oedd: "Wrth gwrs!"
Roedd wineries eraill New England a gynrychiolwyd yn Sun WineFest '10 yn cynnwys Black Rock Vintners a Jonathan Edwards Winery.
08 o 10
Dysgu Tricks Coginio a Thidbits Coginiol o Gogyddion Enwog
Mae arddangosfeydd coginio yn rhedeg ledled Sun WineFest, y digwyddiad gwin a bwyd mwyaf yn Connecticut. Dysgais ychydig o bethau diddorol wrth wylio cogyddion enwog ar waith. Roedd Mary Ann Esposito (llun uchod), gwesteiwr Ciao Italia gyda Mary Ann Esposito - y sioe goginio hiraf ar y teledu - yn cynghori'r gynulleidfa y dylai'r caws gael ei gratio bob amser ar dymheredd yr ystafell.Rhannodd Christina Pirello, gwesteiwr Christina Cooks , PBS yn naturiol , y tidbit diddorol hwn wrth baratoi Crispy Tofu a Artichokes gyda Salad Radis: "Roedd Rhufeiniaid Hynafol yn credu y byddai bwyta cannod yn eich gwneud yn fyw am byth."
09 o 10
Cwrw Cwrw (a Chriw Ifanc) yn WineFest
Roeddwn i'n meddwl ei fod yn llawn ac yn uchel ar lawr y brif neuadd blasu yn Sun WineFest '10. Dyna cyn i mi ddarganfod - ar ôl pedair awr o wipio gwinoedd - bod cyfran blasu'r cwrw o'r digwyddiad yn digwydd ar lawr yr Ystafell Gyfarfod Lefel Uchaf. Bachgen, oedd yr ystafelloedd hynny yn llawn i'r melinau a oedd yn gwisgo cwrw, ac roedd y broses o ffurfio cwrw i sampl yn drawiadol gan ystyried ffocws y digwyddiad ar win.Cefais fy synnu nid yn unig bod WineFest yn denu dorf cwrw, ond ei fod yn denu tyrfa mor ifanc o 20 o bobl, gan fod cost pasio un diwrnod blasus yn serth $ 70.
10 o 10
Yn Dda Chriw
Erbyn 2 pm ddydd Sadwrn, roedd y Sun WineFest 'gwerthu allan '10 mor llawn â phosibl ei bod bron yn amhosib symud drwy'r anheddau, ac roedd angen digonedd o amynedd i lywio o fwth gwin i fwth gwin. Fel y daethpwyd i gasgliad 5pm Dydd Sadwrn y Gwyliau Sadwrn, roedd yna dorf mawr o ddiffygion, fel y gwelwch yn y llun hwn.Ni werthu tocynnau ar gyfer dydd Sul fel y bore hwnnw, felly disgwyliaf fod y dorf ychydig yn ysgafnach. Os ydych chi'n bwriadu mynychu Sun WineFest yn y dyfodol, efallai y byddwch chi'n gweld mai dydd Sul yw'r diwrnod gorau i fynd, a dylech chi bendant yn bwriadu cyrraedd mor fuan â phosibl er mwyn osgoi'r torfeydd mwyaf. Efallai y byddwch chi hyd yn oed eisiau blasu o hanner dydd tan 2 pm, mynd ag anadlu, ac yna dychwelyd am awr neu ddau olaf y digwyddiad er mwyn osgoi'r gwaethaf o'r tagfeydd.
Fel sy'n gyffredin yn y diwydiant teithio, rhoddwyd llety a derbyniad canmol i'r awdur at ddibenion adolygu'r digwyddiad hwn. Er nad yw wedi dylanwadu ar yr adolygiad hwn, mae About.com yn credu datgeliad llawn o wrthdaro buddiannau posibl. Polisi Moeseg