Bwyta'n Anturus yn Churrascaria Scottsdale
Mae ystafell fwyta a bywiog yn eich aros yn Fogo de Chão Churrascaria yn Scottsdale. Mae prif ystafell fwyta'r stêc tŷ Brasil hwn bron bob amser yn brysur yn ystod y dydd; mae'n cyffwrdd â chynnig a sŵn wrth i bobl symud i mewn ac allan o'r bwrdd marchnad ac mae'r cogyddion gaucho yn sglefrio am gynnig toriadau o gigoedd a seigiau ochr newydd. Galwaf y math hwn o brofiad 'bwyta antur', lle mae'r gweithgaredd a'r cyflwyniad prydau mor ddifyr fel gwerthfawrogiad y pryd bwyd ei hun.
Nid oes unrhyw annisgwyl yn Fogo de Chão; mae'r pris wedi'i osod ar gyfer oedolion, rhwng $ 32 a $ 50 (2016) yn dibynnu ar amser y dydd, hanner pris i blant 7 i 12 oed, yn rhad ac am ddim i blant dan 7 oed. Mae eich pryd yn cynnwys y bwrdd marchnad (bar salad), cigoedd ac ochr prydau i'w rhannu. Mae diodydd, pwdinau, treth a dillad yn ychwanegol. Os oes gennych chi ychydig o wydrau o win a rhannu pwdin, gallwch ddisgwyl gwario rhwng $ 150 a $ 200 ar gyfer cwpl. Mae prisiau arbennig yn cael eu cynnig ar gyfer y rhai hynny, yn hytrach na chipio'r cig a dim ond mwynhau'r bwrdd marchnad.
Fel arfer, mae'r bwyty hwn yn cymryd rhan yn Wythnos Bwyty Arizona , ac mae'r prisiau ychydig yn is yn ystod y cyfnod hwnnw.
Fy My Take: Fogo de Chão yn Scottsdale
Mae Fogo de Chão (a elwir yn foh -goh duh shone ) yn brofiad bwyta. Dyma sut mae'n gweithio. Ar ôl i chi eistedd ac archebu unrhyw ddiodydd, fe'ch gwahoddir i'r bwrdd marchnad lle byddwch yn dod o hyd i lysiau ffres hardd, salad cymysg, cawsiau, cigydd wedi'u sleisio, cawl a mwy.
Cynigir y blais ffa du Brasil, feijoada, ar y bwrdd marchnad. Rhybudd: os ydych chi'n bwriadu bwyta cig yn ystod eich ymweliad, peidiwch â chael eich temtio i lenwi yma! Gallwch chi fynd yn ôl yn ddiweddarach bob amser. Ar ôl i chi ymsefydlu a gwylio'r camau sy'n digwydd o gwmpas chi (sy'n rhan o'r hwyl) rydych chi'n barod i roi golau gwyrdd (disg ar eich bwrdd) eich bod chi'n barod i gael cig.
Yn Fogo de Chão ceir sawl math o gig a wasanaethir, gan gynnwys rhywfaint o gyw iâr a phorc rhag ofn nad ydych chi am yr holl gig coch. Mae hanner yr hwyl wrth geisio cofio beth rydych chi wedi'i fwyta a pha fwydydd sydd gennych eto i geisio. Beth yw hynny ar fy mhlât? Ydy hi'n swnlo neu ffeil uchaf?
Yn Fogo de Chão nid ydych chi'n cael un gweinydd; bydd unrhyw un a phawb yn gofalu amdanoch chi. Un o'r gwahaniaethau amlwg rhwng Fogo de Chão a bwytai Brasil eraill o'r math hwn yn lleol yw nad ydyn nhw'n ceisio'ch llenwi'r eitemau lleiaf drud a chuddio'r ffeil mignon nes eich bod yn rhy lawn hefyd yn ei fwynhau. Mae'r holl fwydydd yn cael eu cylchredeg drwy'r amser. Mae'n syml i chi gyflymu eich hun, a throi'ch disg bwrdd i goch pan fyddwch angen seibiant. Nid oes terfyn amser ar eich pryd bwyd.
Rwy'n hoffi bod fy ngw eidion yn cael ei wneud yn ganolig neu'n gyfrwng prin (pinc i ychydig yn wael), ac mae'r rhan fwyaf o'r hyn a wasanaethir yma yn dod yn union fel hynny. Os hoffech i'ch cig wneud yn dda, gofynnwch a byddant yn ei baratoi i'ch tymheredd dymunol.
Rwy'n bendant yn argymell Fogo de Chão, yn enwedig os ydych chi eisiau ychydig o gyffro tra byddwch chi'n cinio. Mae'n lle perffaith am y dyddiad cyntaf, oherwydd dim ond y gweithgaredd o fwyta yma sy'n sbarduno sgwrs.
Dim pryderon ynghylch gorfod cytuno ar beth i'w rannu. Nid y bwyty hwn yw fy nghais cyntaf, fodd bynnag, os ydych chi eisiau cinio tawel, rhamantus lle mae'r gweinyddwyr yn eich gadael yn unig i edrych i mewn i lygaid ei gilydd. Achlysuron arbennig, perthnasau sy'n ymweld, cinio busnes achlysurol - ie, mae'n gweithio. Rhwng y bwrdd marchnad a'r amrywiaeth o gigoedd, mae'n siŵr bod rhywbeth y mae pawb yn eich plaid yn ei fwynhau. Os ydych chi'n archebu gwin gyda'ch pryd, mae rhestr gwin Fogo de Chão yn un o'r gorau yn y Fali .
Mae Fogo de Chão ychydig yn ddrud i ginio achlysurol os nad ydych ar gyfrif traul, ond pwy sy'n dweud na allwch chi gael eich prif bryd yng nghanol y dydd, os oes gennych chi amser i wario? Mae Fogo de Chão ar agor am ginio saith niwrnod yr wythnos, ac mae'n cynnig cinio o ddydd Llun i ddydd Gwener tan 2 pm ac mae ganddo oriau brunch ddydd Sul.
Ar ddydd Sadwrn bydd y wledd Brasil yn dechrau am 2 pm
Ble i Dod o hyd i Fogo de Chão
6300 N. Scottsdale Road
Scottsdale, AZ 85253
480-609-8866
Ewch i Fogo de Chão ar-lein.
Mae'r holl ddyddiadau, amserau, prisiau ac offer yn destun newid heb rybudd.
Fel sy'n gyffredin yn y diwydiant, rhoddwyd pryd atodol i'r ysgrifennwr at ddiben yr adolygiad. Er nad yw wedi dylanwadu ar yr adolygiad hwn, mae About.com yn credu datgeliad llawn o'r holl wrthdaro buddiannau posibl.
Mwy am Fwytai Phoenix a Scottsdale