Cynhaeaf yr Olew Cynhaeaf yr Hydref a Mills Week Open
Mae Umbria, a elwir yn aml yn Galon Werdd yr Eidal, yn lle da i brofi gwin a gasglwyd a theithio olew olewydd. Amser arbennig o dda i ymweld ag ef yw grawnwin yr hydref neu gynaeafu olewydd. Mae Rebecca Winke, perchennog Apartments Brigolante Guest ger Assisi , yn rhannu'r awgrymiadau hyn i ymweld â melinau olewydd a blasu olew olewydd.
Hydref yn Umbria
Ar ddiwedd yr haf, mae Umbria yn dechrau gwympo ei hamser ac yn dod yn ôl i'r hyn y mae'r rhanbarth wledig hon wedi bod yn ei wneud orau i Milena, gan gynhyrchu gwin gwych ac olew olewydd.
Yn ddiweddarach yn yr hydref, byddwch yn sylwi ar groeniau olive gyda rhwydi mawr yn cael eu lledaenu o dan y coed a phicwyr sy'n clymu trwy'r canghennau gyda'r hyn sy'n edrych fel cregyn teganau plastig. Mae'r cynhaeaf olewydd wedi dechrau! Er na allwch chi flasio gwin ar ôl i'r mwydwin gael ei falu, gallwch chi samplu olew olewydd newydd pupr yn uniongyrchol y tu allan i'r felin, a dyma'r hyn yr wyf yn awgrymu'n gryf eich bod chi'n cymryd diwrnod i'w wneud.
Ymweliadau ar Olive Oil Road
Er mwyn trefnu ymweliad â'r ardaloedd cynhyrchu olew olewydd yn Umbria (a'u melinau), dylai eich stop cyntaf fod yn wefan ecstigig La Strada del Olio DOP Umbria. Peidiwch â chael eich diffodd gan y diffyg cyfieithiad ar eu tudalen gartref, mae'r holl fotymau ar y dde a'r chwith wedi'u cyfieithu yn fersiwn Saesneg y wefan. Yma fe welwch restr o felinau olew sy'n agored i'r cyhoedd, bwytai yn y wlad olew olewydd, cynhyrchion gastronomegol rhanbarthol a hoff bersonoliaethau lleol (cymysgedd o artistiaid, crefftwyr a chymeriadau pentref).
Olive Mills House Agored neu Frantoi Aperti
Y digwyddiad blynyddol mwyaf ar gyfer y melinau olewydd yw eu tŷ agored, neu Frantoi Aperti, sy'n rhedeg am chwe penwythnos o ddiwedd mis Hydref neu benwythnos cyntaf ym mis Tachwedd. Er bod y dudalen yn Eidaleg, gallwch weld y dyddiadau a dod o hyd i'r trefi sy'n cynnal gwyliau bob un o'r penwythnosau (a gweld lluniau hefyd).
Mae'r digwyddiad hwn yn trefnu melinau ar agor ar gyfer teithiau, blasu olew olewydd, a chelf, cerddoriaeth, a gwyliau coginio - nid Festivol o leiaf yn Trevi swynol, un o brif drefi cynhyrchu olew olewydd Umbria.
Amgueddfa Creadigol Olive a Llwybr Olive Grove
I gael syniad o ba mor bwysig yw'r berthynas rhwng tyfu olewydd a'r hanes a diwylliant lleol, ewch i Amgueddfa Olive Cultivatio n bach iawn lle gallwch chi gael taith sain sy'n esbonio hanes botanegol a diwylliannol cynhyrchu olewydd lleol. Wedyn, ewch ar hyd Llwybr Olive Grove lle gallwch weld yn uniongyrchol sut y mae bryniau blanhigion olivet, miloedd hanesyddol wedi'u clymu i mewn i ffermdai a mynachlogydd, a'r boblogaeth leol - sydd wedi datblygu dros y Mileniwm - yn byw mewn cytgord ddi-dor.