Mae Tegeirian Gwyllt Bordeaux at Secrets Wild yn un o'r bwytai gorau yn y gyrchfan
Mae rhan o'r mwynderau yn Secrets Wild Tegeirian yn Montego Bay , Jamaica , yn raddfa yn ystafell ymolchi'r ystafelloedd penodedig. O ystyried y cynhyrfedd o ddewisiadau bwyta gwych yn Secrets, dydw i ddim mor siŵr bod hynny'n syniad da.
Ni allwch fynd yn anghywir i fwyta unrhyw le yn y gyrchfan hon, sy'n eistedd ochr yn ochr â Secrets St. James (y ddau yn profi 351 o wahanol fathau o moethus ) ac adran gyfan o gyrchfannau hollgynhwysol Jamaicaidd .
Mae'r rhan fwyaf o'r bwytai ar y Promenâd a rennir, sydd ar ochr Tegeirian Gwyllt - gan ei gwneud hi'n hawdd dod o'ch ystafell ac wedyn ei fwydo'n llawn.
O'r holl deithiau bwyta, roeddwn yn mwynhau moethus Bordeaux yn Wild Tegeirian, bwyty Ffrengig o fwyd hyfryd. Maen nhw'n eithaf llym am godau gwisg yn y bwytai yma; dim briffiau, dynion, yn ddrwg gennyf. Ond pan ddangosodd cwpl ohonom mewn byrddau byr (a chrysau cudd) un noson, roedden nhw'n fwy na grasus ynghylch gadael i ni ginio y tu allan, ar y patio ar y dechrau ond yna wrth i fwy ohonom ddangos i fyny, aethant i fyny a thu hwnt i sefydlu bwrdd mwy y tu allan ar y Promenâd ei hun, ffordd al fresco gogoneddus i fwynhau rhywfaint o fwyd Ffrengig wirioneddol nodedig.
Mae yna ddewislen sefydlog yn y bwyty ond roedd y canfyddiadau o beth y gallwch ei gael - un neu bob un - yn ganmoladwy. Dechreuais â Feuillette de Moules et pommes au Calvados - cregyn gleision a afalau wedi'u coginio mewn saws gwin hufennog gyda brandy afal Calvados, a pherlysiau ffres, a wasanaethwyd mewn cragen pasys pwff a oedd yn fflach ac yn llawn o'r cregyn gleision mwyaf blasus i chi Gall dychmygu.
Ar gyfer yr ail gwrs, es i gyda bouillabaisse, cawl bwyd môr traddodiadol yn tyfu â physgod a physgod cregyn, persli, tomatos a gwyllt ... yn hollol flasus. Roedd eraill yn ein plaid yn dewis caws gafr wedi'u pobi mewn son crispy a wasanaethwyd gyda salad a ffrwythau nionyn, ac aeth un arall ohonom â'r cawlyn winwns Normandie.
Nid oedd dim yn ddewis gwael.
Ar gyfer y entree, ceisiais y ffeiliau de sautes en legumes puttlein - sauteed tenderloin gyda tatws fondant, llysiau gwreiddiau rhost a saws Madeira - a daeth yn un o'r triniaethau cig eidion mwyaf blasus yr oeddwn erioed wedi eu cael.
Roedd pwdin yn orfodol; buasem wedi gwneud cytundeb cyn i'r cinio ddechrau bwyta popeth y gallent ei gynnig - a'r darn cyw iâr, gan ddefnyddio ffrwythau brodorol, oedd un o'r amrywiadau gorau i gacen caws erioed, ac yn sicr yr un anarferol yr oeddwn erioed wedi ceisio.
Mae'r gwasanaeth yn hynod, yn gyfeillgar, yn gyflym ac yn wybodus, ac mae llif cyson gwin Ffrengig gwych yn sicr yn helpu i ysgogi'r noson gydag ymdeimlad cyffredinol o wedduster a moethus.
Ond mae cymaint o ddewisiadau eraill yma, mae'n anodd gwybod ble i fynd a beth i'w fwyta. Ar gyfer brecwast, rwyf bob amser yn mynd i Gaffi y Byd, bwffe o amrywiaeth arbennig, yn cynnwys brecwast traddodiadol Jamaicaidd o bysgod halen ac ackee (ffrwythau sy'n debyg i wyau wedi'u chwistrellu), banana gwyrdd wedi'u berwi, calaloo a ffrwythau ffres Jamaicaidd ffres fel y gallwn ei drin, ei olchi i lawr gyda choffi potan Jamaicaidd a'r llyfni achlysurol (rhowch gynnig ar y smoothie cnau, mae'n wych). Mae'r uwd Jamaica yn wych, yn rhwydd, yn sidan ac yn gofyn am gael ei llenwi â ffrwythau ffres wedi'i dorri.
Os ydych chi'n gynyddwr yn gynnar yn y bore ac mae angen caffein arnoch i gychwyn eich diwrnod, rhowch gacen i Goginio Coco, ardal fach ger yr ystafell hamdden a siopau, sy'n agor am 6 y bore, a lle gallwch chi gael pob math o pastries ffres hefyd.
Mae opsiynau bwyta eraill yn cynnwys Oceana, cinio Tex-Mex oceisiaidd; Blue Mountain, yn gwasanaethu bwyd Jamaica-Caribïaidd ar gyfer cinio yn unig; El Patio, yn mwynhau prisiau mecsicanaidd, cinio yn unig; Himitsu, ymuniad Pan-Asiaidd ar gyfer cinio yn unig a'r unig le y mae angen amheuon arnoch gan fod y tablau Teppanyaki fwyaf poblogaidd; Portofino, bwyd Eidalaidd, cinio yn unig.
Ni fyddwch byth yn mynd yn sychedig yma, naill ai, gydag amrywiaeth o opsiynau imbibing. Canfûm fod Barracuda yn gwneud y gorau, ar y traeth gyda seddau swing a soffas o gwmpas, er ei fod yn cau am 6 pm, sy'n anffodus. Ond ni waeth beth, gallwch chi gyffwrdd â'r Bar Piano ar ddiwedd y Promenâd, bar-hwyliog hyfryd gyda cherddoriaeth fyw tu mewn ac allan; un noson, roedd ganddynt gam a sefydlwyd y tu allan ac arbenigwr reggae lleol yn gwneud ei beth yn hwyr i'r nos.
Hefyd, mae gan y ddau gyrchfan bariau nofio gwych i ymestyn i fyny.
Yn gyffredinol, ni allwch fynd yn anghywir yn unrhyw le rydych chi'n ei fwyta yn Secrets, Jamaica . Dim ond anwybyddwch y raddfa yn eich ystafell yn nes ymlaen.