Mae gan westai cwbl gynhwysol bwffe moethus a bwytai arbenigol
Dylai aros mewn unrhyw gyrchfan moethus roi pwyslais ar lety cyfforddus, cyfleusterau brig, a bwyta o'r radd flaenaf. Mae'r luxe Resort Grand Iberostar yn Rose Hall, Jamaica , wedi gosod y bar yn uchel ar gyfer dymuniadau gastronomig a bydd yn bodloni'r hyd yn oed y palatau mwyaf anodd - yn gynhwysol neu'n ddim. Mae bwyta'n rhan bwysig o unrhyw wyliau, a bydd cyfran dda o gyllideb deithio nodweddiadol yn mynd tuag at fwyd a diod.
Mae cystadleuaeth ffyrnig am ddoleri teithio crebachu wedi gorfodi gwestai hollgynhwysol i symud y tu hwnt i'r bwffe safonol.
"Mae wedi newid llawer yn ôl pob tebyg yn y chwe blynedd diwethaf," meddai John Long, is-lywydd uwch gwerthu a marchnata ar gyfer Iberostar Hotels & Resorts, sy'n cynnwys bwyta'n llawn cynhwysol yn ei eiddo Grand Collection. "Mae'n gwneud i'r cleient deimlo eu bod mewn amgylchedd anhygoel drwy'r amser maen nhw yno."
Yn sianelau bwyd 24 awr, mae ciniawau cig-a-llysiau nodweddiadol wedi dod yn anobeithiol yn galw am fwy eang o flasau a syniadau. Mae Neuadd Rose Iberostar wedi cyrraedd yr her gyda'i bedwar o fwytai a la carte ffantastig; Steakhouse Siapaneaidd, gourmet, Eidaleg a clasurol Americanaidd.
Mae'r pedwar bwytai yn anelu at noson agos i gyplau a grwpiau bach. Mae goleuadau pleserus, cadeiriau cyfforddus a llinellau gwely a fflat gwely, ynghyd â cherddoriaeth feddal a staff deniadol profiadol, yn gwella'r profiad.
Mae'r rhan fwyaf o giniawau yn cynnwys tri i bum cwrs a rhestr helaeth o winoedd o Sbaen, Ffrainc, De Affrica, Awstralia a California. Argymhellir yn gryf y cabernets a Tempranillos yr Ariannin o Sbaen.
Mae samplu o'r cyrsiau yn La Toscana, bwyty Eidaleg y gyrchfan, yn cynnwys salad Caprese, cawl glaswellt clasurol, Merch cleddyf pysgod wedi'i grilio gyda pignoles a basil melys, a gellyg macerated mewn grappa a gwisgo fondant siocled.
Byddwch hefyd yn dod o hyd i risotto berdys a chimychiaid saffron, roulade ffeil veal gyda spinach a weini mewn saws hufen blodfresych a veal tortellini. Mae'r cyflwyniad yn anhygoel - fel y dywedodd rhywun yn ein grŵp, "Mae bron i chi yn casáu ei fwyta a'i llanast!"
Yn Galleon, mae'r sticerdy Americanaidd, toriadau cig newydd yn cael eu harddangos yn y cofnod. Wrth gwrs, mae stribed griliog o Efrog Newydd, ribeye a filet mignon, ond byddwch hefyd yn dod o hyd i gyw iâr fferm wedi'i grilio gyda chynffon cimychiaid a saws chimichurri, a rhubanau cig oen wedi'u muro â mêl a grilio dros rosemari.
Mae thema goginio gyffredin sy'n rhedeg drwy'r bwydlenni yma yn "fusion," ac mae enghreifftiau da i'w gweld yn Es Palau, bwyty gourmet gan ddefnyddio elfennau o goginio Ffrangeg, Americanaidd, De America a Caribïaidd: stêc halibut gwydr Normandie, melynau mellet mewn lasagna zucchini a berdys, ac eog bylchog dros stiw o gleision cregyn gleision.
I'r rhai sydd am gael profiad mwy allweddol, mae'r bwffe rhyngwladol achlysurol wedi gwneud prydau wedi'u trefnu sy'n integreiddio blasau a chynhwysion Jamaicaidd lleol. Gall cyplau gymryd rhan mewn cinio rhamantus pedwar cwrs ar y traeth.
Mae Helming y gweithrediad yn Iberostar yn Mario Gonzalez, y Chef Gweithredol, o Sbaen a hyfforddodd yn yr IES San Fernando enwog, nifer o fwytai seren Michelin o Extremadura a Madrid, a L'Atelier de Joel Robuchon yn Llundain.
Mae llefarydd enwog Antonio Banderas hefyd yn arddangos ei gasgliad gwobrwyol Anta Banderas ar restrau gwin o fwytai Iberostar ledled y byd.
Mae arwyddair Iberostar yn "mwynhau bod yn seren" a byddwch yn sicr yn teimlo fel un ar ôl i chi adael y bwrdd cinio yn un o'u bwytai gwych iawn.