Pan ddaw i wneud surop maple, nid eglur Sant Louis yw'r lle cyntaf sy'n dod i feddwl. Mae Vermont, Maine a gwladwriaethau New England eraill yn enwog am gynhyrchu surop o safon uchel, ond gallwn ni wneud surop maple yn St Louis hefyd! Un ffordd dda o ddysgu am y broses yw mynychu'r Ŵyl Maple Siwgr flynyddol yn Archebu Rockwoods yn St Louis County.
Am ragor o bethau i'w gwneud yn ystod y gaeaf, gweler Digwyddiadau am Ddim y Gaeaf yn 'Hoffai Gweithgareddau'r Gaeaf' yn St Louis a St. Louis .
Pryd a Ble:
Cynhelir Gŵyl Siwgr Maple bob gaeaf ar ddechrau mis Chwefror. Yn 2016, yr ŵyl yw dydd Sadwrn, Chwefror 6, o 10 am i 3 pm . Mae mynediad a pharcio am ddim. Nid oes angen i chi wneud amheuon, ond gwisgwch yn gynnes am y tywydd oer.
Cynhelir yr ŵyl yn Archebu Rockwoods Adran Cadwraeth Missouri. Mae'r archeb wedi ei leoli yn 2751 Glencoe Road yn Wildwood. I gyrraedd yno, cymerwch I-44 i ymadael Eureka (# 264). Yna, ymadael i Highway 109 ac ewch i'r gogledd am tua pedair milltir i Woods Avenue. Ewch i'r gorllewin ar Woods Avenue nes i chi gyrraedd Glencoe Road. Dilynwch Glencoe i'r gogledd i Archebu Coedwigoedd.
Beth i'w Gweler a Gwneud:
Mae Gŵyl Maple Sugar yn brofiad dysgu i'r teulu cyfan. Bydd y canllawiau yn eich dysgu sut i ddod o hyd i a thocio coed maple. Yna, gwelwch wahanol ffyrdd o gasglu'r sudd a'i berwi i lawr i wneud siwgr maple a syrup. Yn olaf, mwynhewch samplau o siwgr a syrup a wnaed yn ffres a thriniaethau maple eraill.
Mae Archebu Rockwoods hefyd yn cynnig dosbarthiadau eraill i unrhyw un sydd am ddysgu'n well y sgiliau i wneud surop maple gartref. Am ragor o wybodaeth, ffoniwch (636) 458-2236.
Mwy Amdanom Ni Archebu Rockwoods:
Rockwoods Reservation yw un o ardaloedd cadwraeth poblogaidd mwy yn rhanbarth St. Louis gyda mwy na 1,800 erw.
Mae'n agored bob dydd o'r haul i 30 munud ar ôl machlud. Mae Archebu Coedwigoedd Rock yn cynnig gweithgareddau awyr agored fel heicio, picnic, beicio a gwylio adar. Mewn gwirionedd, dynodwyd yr archeb yn Ardal Adar Pwysig gan Audubon Missouri oherwydd ei helaethrwydd ac amrywiaeth o adar.
Mae Canolfan Addysg hefyd ar agor o ddydd Llun i ddydd Gwener o 8 am tan 5pm. Mae gan y ganolfan wybodaeth ac arddangosfeydd am fywyd gwyllt, pysgod a daearyddiaeth Missouri. Os na allwch ei wneud i Ŵyl Maple Siwgr, mae'r archeb yn cynnal digwyddiadau a dosbarthiadau trwy gydol y flwyddyn i blant a theuluoedd. Mae hikes tywys, mannau eryri, prowls tylluanod a mwy. Mae llawer o'r digwyddiadau yn rhad ac am ddim. I edrych ar yr amserlen gyflawn o ddosbarthiadau, gweler gwefan Archebu Rockwoods.