Ewch Hog Wild yn y Memphis ym mis Mai Barbecue Festival

Bywyd Noson Cystadleuaeth Goginio Barbeciw Pencampwriaeth y Byd

Byddai llawer o galon Memphis yn cael ei dorri pe bai Mai yn dod heb gerddoriaeth, bwyd, a hwyl o Gŵyl Ryngwladol Memphis ym mis Mai . Ers 1977, mae'r byd wedi bod yn dathlu cymysgedd o ddiwylliannau deheuol a rhyngwladol yng Ngŵyl Ryngwladol Memphis ym mis Mai. Ychwanegwyd Cystadleuaeth Coginio Barbeciw Pencampwriaeth y Byd ym 1978. Ers hynny, mae timau barbeciw niferus wedi cystadlu am y teitl pencampwriaeth a'r hawliau bragio, ac maent wedi taflu heck o blaid enfawr tra bod y griliau'n mynd.

Basics Fest y Barbeciw

Y Cig Ei

Er bod gan WCBCC awyrgylch plaid drawiadol, mae'n gystadleuaeth ddifrifol. Felly, mae rheoliadau iechyd lleol yn gwahardd timau rhag gwasanaethu'r cyhoedd. Mae gwerthwyr bwyd gyda bwyd i'w brynu (arian parod yn unig), ond efallai y byddwch chi'n siomedig os ydych chi'n disgwyl i chi flasu'r porc sy'n cystadlu.

Y ffaith am y mater yw bod WCBCC yn cynnwys oddeutu 250 o bartïon preifat, ac os na chewch eich gwahodd, byddwch yn gwylio'r gwylfa, wedi'i amgylchynu gan aromas y dŵr. Fodd bynnag, mae yna ffyrdd i fwynhau'r gystadleuaeth barbeciw os nad ydych chi'n rhan ohono â Chystadleuaeth Dewis y Bobl, taith Carafanau'r Cogydd, a Ms.

Piggie Idol. Gweler gwefan Memphis ym mis Mai am ragor o wybodaeth.

Mae'r timau barbeciw sy'n cymryd rhan yn gweithio'n galed ar y gril ac yn chwarae'n galed yn y nos. Maent yn mynd allan i gyd gyda bwthyrau clyfar a chreadigol, crysau-t, a themâu sy'n ymwneud â'r wlad anrhydeddus. Mae'r rhan fwyaf o dimau hefyd yn mynd allan i daflu plaid, yn cynnwys peli disgo, peiriannau ysgubor a lluniau ysgafn.

Pan fydd noson yn syrthio ar y Barbeciw Fest, efallai y bydd yr awyrgylch yn dod yn dda iawn i R. Ond ar ddydd Sadwrn, dyma'r barbeciw sy'n cyfrif.

Datgeliad llawn: Mae'r ysgrifennwr yn gweithio'n dymhorol ar gyfer Memphis ym mis Mai.