Dewiswch eich Mefus Eich Hun yn Ardal Pittsburgh

Mae'r gwanwyn yn hwyr yn dod â mefus wedi ei goginio i wyliau mefus Pennsylvania-mefus, pasteiod mefus a chylchoedd mefus lle gallwch chi ddewis eich hun. Gallwch ddod o hyd i fefus a dyfwyd yn lleol ym mis Mehefin mewn nifer o siopau groser a marchnadoedd ffermwyr Pittsburgh, ond os ydych chi eisiau dewis eich aeron eich hun, mae gennych ddigon o opsiynau. Y peth gorau yw ffonio'r ffermydd i wirio argaeledd cyn i chi fynd. Cofiwch fod mefus yn y ffermydd deheuol yn Sir Washington yn aeddfedu ychydig yn gynharach na mefus mewn siroedd mwy ogleddol fel Butler. Fel arfer mae tymor mefus yn gorllewin Pennsylvania yn rhedeg o Ddiwrnod Coffa trwy'r trydydd wythnos ym mis Mehefin.

Mae mefus a ddewiswyd yn ffres yn gwneud bwdinau blasus yn ystod y gwanwyn fel criwiau mân-fri-ferch ffrwythau neu fisgedi wedi'u llwytho gyda mefus suddiog, melysog ac hufen chwipio ffres. Neu defnyddiwch gacen bwyd angel fel sylfaen ar gyfer cymryd gwahanol y bwyd cysur clasurol hwn. Mae defnyddiau blasus eraill ar gyfer mefus ffres yn cynnwys ci mefus-rhubarb, mefus siocled, sgon mefus neu fisgedi, cacen caws hufen mefus, salad mefus gyda chaws gafr, ac hufen iâ mefus ffres (neu dim ond hufen iâ fanila o ansawdd uchaf gydag aeron suddus ar gyfer cyflym fersiwn).