Mae'r Digwyddiad yn Hyrwyddo Cymuned Coginiol y Ddinas Windy City
Yn fyr:
Mae gŵyl fwyd Chicago - a noddir gan Bon Appetit , Cymdeithas Bwyty Illinois a De Wine & Spirits of America - yn dychwelyd i Barc y Mileniwm . Mae Chicago Gourmet yn dathlu cyflawniadau coginio Chicago a gweledigaeth greadigol y cogyddion, meistr sommeliers, a gwin, ysbryd, a gwneuthurwyr cwrw sy'n cymryd rhan. Mae hefyd yn gweld Chicago fel cyrchfan coginio rhyngwladol trwy ei dalent epiguraidd heb ei ail.
Pryd:
Canol dydd-6 pm Medi 23; dydd Sul 5pm Medi 24
Lle: Parc y Mileniwm (201 E. Randolph St., 312-742-1168)
Faint o Faint: Mae prisiau'n amrywio $ 54.50- $ 358 (mwy ar brisiau tocynnau )
Beth: Mae Chicago Gourmet yn arddangos talentau coginio lleol, cenedlaethol a rhyngwladol yn ystod gwyl deuddydd. Mae talent lleol yn cynnwys pobl fel Art Smith, Carrie Nahabedian a Rick Bayless, sydd hefyd yn siaradwyr gwadd ac arweinwyr seminar. Bydd mynychwyr Chicago Gourmet yn mwynhau blasu gan fwy na 150 o gogyddion lleol, ynghyd â samplwyr, gwirodwyr a beiriau crefft o bob cwr o'r byd. Yn ogystal, bydd seminarau rhyngweithiol ac addysgol, arddangosiadau coginio byw, llyfr-arwyddion a mwy. Rhaid i westeion fod o leiaf 21 i fynychu'r digwyddiadau.
Dyma Amserlen Gyfyngedig o Beth i'w Ddisgwyl
Digwyddiad Prif Chicago Gourmet. Dros gyfnod o ddau ddiwrnod, bydd y rhai sy'n mynychu'n blasu gan fwy na 150 o gogyddion lleol, ynghyd â samplwyr, gwirodwyr a chwrw crefft o bob cwr o'r byd.
Yn ogystal, bydd seminarau rhyngweithiol ac addysgol, arddangosiadau coginio byw, llyfr-arwyddion a mwy.
Dine Around. Gall y rhai sy'n dymuno ennill pasyn undydd am ddim i Chicago Gourmet wneud hynny trwy gymryd rhan yn Dine Around. Dylech fwyta mewn pum bwyty sy'n cymryd rhan (manylion TBA) gydag o leiaf $ 35 (cyn treth a blaen) ym mhob lleoliad i ennill y tocyn.
Mae'n cynnig poblogaidd, felly mae'r tocynnau ar gael ar sail y cyntaf i'r felin.
Grand Cru. Mae Tick Tickolders ar gyfer y digwyddiad arbennig hwn yn Chicago Gourmet yn samplu rhai o'r gwinoedd gorau yn y byd. Mae cogyddion â seren Michelin yn ategu gwinoedd gyda brathiadau llofnod.
Hop Hamburger. Mae obsesiwn Chicago gyda byrgyrs yn mynd yn rhy fawr gyda'r digwyddiad cicio swyddogol ar gyfer Chicago Gourmet. Mae cogyddion lleol yn cystadlu am bragio hawliau'r byrgwr gorau yn y dref yn ystod y digwyddiad hwn, sy'n cynnwys pâr cwrw crefft . Cynhelir y digwyddiad 6-9 pm Medi 22 yn Theatr Rooftop Harris (205 E. Randolph St.).
Lle i Aros
Mae nifer o westai yn ardal y ddinas i'w hystyried. Mae Gwesty'r Dadeni Blackstone Chicago , sydd wedi'i leoli yn South Loop , yn daith pum munud o Barc y Mileniwm. Mae'r eiddo moethus hanesyddol yn uniongyrchol ar draws y stryd o Grant Park . Fe'i chwaraeir i nifer o lywyddion, urddasiaethau, enwogion a nodedigion eraill o UDA, gan gynnwys Katharine Hepburn a Al "Scarface" Capone . Mae eiddo ardal eraill i'w hystyried yn cynnwys Chicago Athletic Association Hotel , Congress Plaza Hotel a Chanolfan y Confensiwn , Essex Inn , Hampton Inn & Suites Downtown , Hilton Chicago a South Loop Hotel .
Gweithgareddau Gourmet ôl-Chicago
Buddy Guy's Legends . Dwblio "y gitarydd byw mwyaf" gan Eric Clapton , seren blues chwedlonol Chicago, Buddy Guy agorodd ei leoliad cerddoriaeth fyw eponymous Downtown ym 1989. Drwy gydol y blynyddoedd, roedd y bar - yn cael ei ystyried yn un o sefydliadau cerddoriaeth fyw gorau Chicago - roedd yn cynnal pwy sy'n bwyta biz. Mae'r waliau yn dogfennu hanes cyfoethog y bar, yn cynnwys lluniau awtograffedig, dyfarniadau di-ben, gitâr Buddy Guy wedi ymddeol a mwy. 700 S. Wabash Ave., 312-427-1190
Arddangosfa Jazz . Mae clwb jazz hynaf y ddinas ar agor saith noson yr wythnos ac mae wedi bod yn gartref i artistiaid chwedlonol a chyfoes. 806 S. Plymouth Ct., 312-360-0234
Brewing Is-Ardal . Mae'r tap yn cael ei sefydlu mewn arddull gymunedol, gan annog gwesteion i ryngweithio â'i gilydd wrth iddynt sipio'r cwrw crefft o'r tap. O'r gwyn blonde Trip Pleasure i'r IPA du Yn gyffredinol, mae yna dunnell i'w dewis, yn ogystal ag pretzels yn y bar a bwydlenni o'r bwytai cyfagos os ydych chi am archebu bwyd. 1454 S.
Michigan Ave., 312-291-9022