Canllaw i'r Smorgasburg

Gŵyl Fwyd Wythnosol Enwog Brooklyn

Mae'r Smorgasburg, a lansiwyd ym mis Mai 2011, yn farchnad fwyd enfawr sy'n cynnwys groser, cardiau bwyd, gwerthwyr bwyd, a thriniaethau bwytadwy eraill. Crëwyd yr ŵyl fwyd wythnosol gan sylfaenwyr Brooklyn Flea yr un mor boblogaidd, marchnad ffug wythnosol gyda detholiad da o werthwyr sy'n gwerthu popeth o fwydydd tŷ i finyl. Mae'r Smorgasburg ar agor bob blwyddyn. Yn y gaeaf, mae wedi'i leoli gyda'r Brooklyn Flea yn 1 Hanson Place yn ninas Brooklyn.

Yn y gwanwyn a thrwy'r cwymp, mae'r Smorgasburg ar agor yn Williamsburg ar ddydd Sadwrn ac ym Mharc Prospect ar ddydd Sul.

Gwybodaeth

Cyfeiriad: 90 Kent Avenue ger Parc y Wladwriaeth Dwyrain Afon.

Oriau: 11a.m. - 6 pm, bob dydd Sadwrn (glaw neu olew)

FYI

Wrth i chi fynd i mewn i'r Smorgasburg, efallai y bydd y tyrfaoedd a'r llinellau yn eich llethu, ond peidiwch â'ch rhwystro. Dyma eiriau i'r doeth: gyrraedd cyn 1 pm. Ar ôl hanner dydd, gall Smorgasburg fod naill ai'n llawn neu wedi'i ddewis gan yr adar gynnar. Os ydych chi wir yn edrych am y profiad llawn, cyn gynted â phosibl, bydd y gorau. Beth bynnag a wnewch, byddwch yn llwglyd.

Cefndir

Lansiwyd Smorgasburg fel ymateb i'r galw am fwy o werthwyr bwyd yn The Brooklyn Flea. Mae'n bartneriaeth smart rhwng The Brooklyn Flea a Newmark Greenmarkets. Yn ychwanegol at y cant o werthwyr, mae yna hefyd ymddangosiadau gan gogyddion lleol sy'n rhoi arddangosiadau a samplau am ddim.

Edrychwch ar y wefan am ragor o fanylion.

Seddi

Mae yna nifer o dablau wedi'u clymu gyda'i gilydd yng nghanol y farchnad, ond mae'r seddi gorau yn Piers Northside, yn union i'r chwith o'r farchnad. Ni allwch ei golli: bydd llu o bobl yn eistedd ar y glaswellt, y meinciau, a'r pier. Mwynhewch eich brunch neu fyrbryd gyda golwg anhygoel o Manhattan.

Darllenwch fwy o wybodaeth ar Piers Northside yma.

Gwerthwyr

Ar wahân i werthwyr hefyd yn ymddangos yn The Brooklyn Flea fel Punt Cimwch Goch Coch, dyma samplu pwy y gallwch ddisgwyl ei weld yn Smorgasburg:

Wowfulls - Dyma wafflau wyau Hong Kong arddull 1950, yw'r anialwch delfrydol.

Coffi Poteli Glas - pob coffi dipyn wedi'i wneud fesul gorchymyn a ffa i fynd adref.

La Buena - gazpacho blasus

Y Cig Hook - mae cigyddion lleol Williamsburg yn grilio cŵn poeth a hamburwyr

Pops y Bobl - rhai o'r popsicles mwyaf poblogaidd (ac yn syndod iach) yn Brooklyn

Pickles McClure - piclau wedi'u piclo'n lleol

Mae llawer, llawer mwy o werthwyr sy'n gwerthu jam, mwstard, sbeisys a nwyddau eraill, a nifer o ffermydd lleol yn gwerthu cynnyrch.

Cyfarwyddiadau

Os ydych yn dod o Manhattan, cymerwch L Train to Bedford Avenue. Ymadael yn North 7th Street, parhewch i'r De ar Bedford Avenue i North 6th 6th Street. Ewch i'r dde ar North 6th Street. Pass Berry, yna Wythe, yna Kent Avenue. Mae Flea Brooklyn yn eistedd ar lannau'r Afon Dwyrain, wedi'i guddio tu ôl i ddau condominiums mawr.

Os ydych chi'n dod o Brooklyn neu Frenhines, cymerwch y G Train i Nassau. Ymadael yn Bedford Avenue, parhewch i'r De ar Bedford (byddwch yn cerdded trwy Barc McCarren) i North 6th Street.

Ewch i'r dde ar y Gogledd 6ed Stryd, a pharhau â'r Dwyrain ar y dŵr. Pass Berry, yna Wythe, yna Kent Avenue. Mae Flea Brooklyn yn eistedd ar lannau'r Afon Dwyrain, wedi'i guddio tu ôl i ddau condominiums mawr.

Dydd Sul ym Mharc Prospect

Cynhelir y Sul yn y Smorgasburg ym Mharc Prospect. Mae Parc Prospect Smorgasburg yn rhedeg o 11 am-6pm yn Breeze Hill (East Drive yn Lincoln Rd.). Wedi'i leoli ger Lakeside, mae'r llain sglefrio tymhorol, mae hwn yn lle delfrydol i'w fwyta cyn mwynhau mwynderau'r parc hynod wiriog hwn. Fe'i cynhelir hefyd mewn glaw neu ddisglair. A gallwch ddod â'ch ci!

Getaway Penwythnos

Gallwch fynd i'r ALl a mwynhau'r ALl Smorgasburg, ond mae Smorgasburg arall yn nes at gartref. Ar benwythnos Mai 20fed a 21ain, dychwelodd Upstate Smorgasburg. Mae'r farchnad benwythnos fisol hon ym Mhrifysgol Efrog Newydd yn digwydd yn y Brickyards Hutton sy'n edrych dros Afon Hudson mewn Kingston syfrdanol, NY.

Y cyfeiriad yw 200 North Street. Mae Kingston yn gyrru ychydig dros ddwy awr o Brooklyn, felly os ydych chi'n chwilio am daith ffordd olygfaol a rhai bwyta da, ystyriwch ymweld â'r farchnad hon yr haf hwn.

Golygwyd gan Alison Lowenstein