Canllaw Auckland i Fwyd Llysieuol a Vegan
Os ydych chi'n chwilio am fwyd llysieuol neu fegan yn Auckland, fe welwch fod yna nifer o opsiynau. Fel y ddinas fwyaf yn Seland Newydd (a chyda bron i draean o boblogaeth Seland Newydd gyfan), byddech yn disgwyl i Auckland gynnig rhai dewisiadau a dyna'n bendant.
Wrth ddweud hynny, er nad yw bwyd llysieuol yn anodd ei ddarganfod, mae dod o hyd i leoedd sy'n darparu ar gyfer llysiau yn llawer mwy heriol.
Still, maent yn bodoli.
Bwydydd Llysieuol a Vegan yn Bwyty Auckland
Mae'r rhan fwyaf o fwytai yn Auckland bellach yn ymwybodol o'r angen i gynnig eitemau bwydlen llysieuol. Yn dibynnu ar thema'r sefydliad, bydd yn aml yn cynnwys pasta neu ddysgl salad. Os yw'r dewis yn rhy gyfyngedig i chi, yna y peth arall i'w wneud yw gofyn i'r weinyddwr i'r cogydd awgrymu rhywbeth y gallai ef neu hi ei baratoi. Bydd y rhan fwyaf o leoedd yn lletya ac yn darparu rhywbeth syml (a gobeithio yn flasus!).
Y llefydd gorau i ddod o hyd i fwytai llysieuol (ac yn aml yn fegan) yw bwytai a chaffis thema Asiaidd, gan mai llysieuol fel rhan naturiol o'u bwyd fel arfer (yr eithriad i hyn yw bwyd Tsieineaidd; mae'r rhan fwyaf o fwytai Tseineaidd yn Auckland yn seiliedig ar gig helaeth).
Mae bwydydd Thai, Siapan a Fietnameg i gyd yn cynnwys llawer iawn o fwyd llysieuol, yn aml gyda llestri yn canolbwyntio ar tofu (coch ffa) a llysiau. Mae bwyd Indiaidd a Thwrcaidd yn opsiynau da eraill.
Bwytai Llysieuol a Vegan Arbenigol yn Auckland
Dim ond llond llaw o fwytai yn Auckland sy'n darparu ar gyfer llysieuwyr a llysiau yn unig. Mae rhai ohonynt ychydig yn anodd eu darganfod ac efallai y bydd angen gyrru o ganol y ddinas i'w cyrraedd. Dyma'r rhai yr wyf wedi'u darganfod.
Byddaf yn diweddaru'r rhestr o bryd i'w gilydd, ac os ydych chi'n dod o hyd i un yn eich teithiau nad yw wedi'i restru yma, rhowch wybod i mi.
Wise Cicada
Mae'r caffi hwn yn rhan o fusnes diddorol sydd hefyd yn cynnwys siop naturiol a bwyd cyfan, llysiau a ffrwythau organig a siop llyfr ysbrydol. Mae'r pwyslais yn y caffi ar fwyd amrwd ac mae yna ddewislen sy'n newid yn ddiddorol ac yn aml. Mae rhai o'r pwdinau amrwd (fel cacennau cacen vegan) yn arbennig o flasus.
Gwybodaeth Gyswllt Caffi Llysieuol Wise Cicada:
- Cyfeiriad: 23 Crowhurst Street, Newmarket
- Ffôn: 09 5299 529
- Gwefan: www.wisecicada.co.nz
- Agor: 9am - 6pm, 7 diwrnod
Bwyty Golden Age Vegan
Hefyd mewn lleoliad dinas canolog, gyferbyn â'r Tŵr Sky, mae'r Oes Aur yn gaffi arddull Asiaidd gyda phwyslais ar brydau "dim cig". Mae hwn yn fach iawn (dim ond 7 tabl) a chaffi achlysurol a bydd yn apelio at y rhai sy'n hoffi bwyd sy'n edrych ar gig. Awyrgylch cyfeillgar.
Gwybodaeth Gyswllt Bwyty Golden Age Vegan:
- Cyfeiriad: 61 Victoria Street West, Auckland City
- Ffôn: 09 303 2531
Kawai Purapura
Er nad yw'n fwyty fel y cyfryw, mae hyn mewn gwirionedd yn opsiwn gwych os oes gennych fagu am fwyd blasus vegan. Mewn gwirionedd mae Kawai Purapura yn ganolfan adfywio a myfyrdod yn Albany, ychydig i'r gogledd o Auckland canolog.
Mae'n cynnig llety mewn amgylchedd llwyni heddychlon, ond dim ond pymtheg munud i'r gogledd o bont harbwr Auckland.
Mae'r gegin gymunedol yn cynnig pryd o fwyd melys bob nos am bris o ddim ond $ 6 y pen. Does dim byd yn fflach, ond mae'n flasus iawn, wedi'i baratoi gan bobl sy'n amlwg yn gwybod ac yn gwerthfawrogi bwydydd vegan.
Mae nifer o drigolion parhaol yn byw yn Kawai Purapura sy'n gyfeillgar ac sy'n ychwanegu at yr awyrgylch groesawgar. Mae'r lle hwn yn gyfrinach dda!
Gwybodaeth Gyswllt Ystafell Fwyta Kawai Purapura:
- Ar agor: Cinio am 6pm, 7 diwrnod (nid o reidrwydd bob nos a rhaid archebu ymlaen llaw felly ffoniwch i wirio)
- Ffôn 09 415 9468
- Gwefan: www.kawaipurapura.co.nz/