Ble i Gael Byw Vegan yn Louisville

O saethus i melys, mae rhywbeth ar gyfer pob llysieu yn Louisville.

P'un a ydych chi'n fegan gydol oes neu yn syml â ffordd iachach o fyw, mae gan Louisville lawer o ddewisiadau bwyta i'w ddewis. O hongianau ffasiynol Downtown i seddi arddull teuluol, mae mannau i fodloni unedau vegan a theuluoedd fegan fel ei gilydd.

A chofiwch, er bod y bwyd yn Louisville yn wych, mae mwy i'w wneud na bwyta!

• 01 o 05

  Calon a Soi

  Bwyd: Asiaidd Achlysurol

  Dewislen: Yn cynnwys cynhyrchion soi a wneir o ffa a dyfwyd yn lleol, mae tofu a soia'r Galon a Soi yn cael eu gwneud ar y safle yn unig peiriant tofu Kentucky. Mae bwyd Asiaidd arddull yn ysbrydoli'r fwydlen, wedi'i lenwi â salad, peli reis melys, Pad Thai, rholiau gwanwyn a Pho. Gall cwsmeriaid wylio wrth i gynhyrchion soi gael eu gwneud mewn ystafell gaeedig. Mae'r fwydlen lawn, gan gynnwys pwdinau a diodydd vegan, ar gael i'w fwyta neu eu tynnu allan.
  Unrhyw gig? Nac ydy Llysieuol, ond mae ychydig o brydau yn defnyddio llaeth.

  Cyfeiriad: 1216 Bardstown Rd., (Trowch i'r dde pan fyddwch yn cerdded i mewn)
  Cymdogaeth: Ucheldiroedd
  Ffôn: (502) 452-6678

• 02 o 05

  Caffi North End

  Bwyd: Americanaidd, Brecwast drwy'r dydd

  Ddewislen: Gan ganolbwyntio ar gynhwysion tymhorol, mae Café North End yn cysuro prydau Americanaidd gyda chwythiad iach, megis tofu wedi'i dreialu â llysiau ar gyfer brecwast neu fegan reubens am ginio. Mae eu prydau Mecsico , megis tacos, wedi'u paratoi gyda ffa du, jalapenos, pinafal, winwnsyn coch a guacamole yn dda hefyd. Nawr gyda dau leoliad, mae'n hawdd mynd ati i fwynhau brecwast bob dydd North End. Neu ar gyfer cinio achlysurol.
  Unrhyw gig? Ydw. Ond mae prydau llysieuol a llysieuol wedi'u marcio'n glir ar y fwydlen.

  Cyfeiriad: 1722 Frankfort Ave.
  Cymdogaeth: Downtown
  Ffôn: (502) 896-8770

  Cyfeiriad: 2116 Bardstown Rd
  Cymdogaeth: Ucheldiroedd
  Ffôn: (502) 690-4161

• 03 o 05

  Gwreiddiau

  Bwyd: Asiaidd Gwahardd

  Dewislen: Gwreiddiau yw Calon a Soi i gyd wedi tyfu i fyny: yr un perchenogaeth, bwyd blasus tebyg a'r un peth athroniaeth "rydych chi'n yr hyn rydych chi'n ei fwyta". Mae'r ddwy ystafell fwyta yn ddrws yn unig, ond mae Roots yn brofiad anhygoel gyda chlustogau cyffyrddus a staff aros yn ofalus. Mae platiau bach blasus yn berffaith i'w rhannu. Ac mae yna ddewislen te helaeth, gan ddarparu'r cyfeiliant perffaith i ginio hir neu ginio clyd.
  Unrhyw gig? Nac ydy Llysieuol, ond mae ychydig o brydau yn defnyddio llaeth.

  Cyfeiriad: 1216 Bardstown Rd, (trowch i'r chwith pan fyddwch yn cerdded i mewn)
  Cymdogaeth: Ucheldiroedd
  Ffôn: (502) 452-6678

• 04 o 05

  Frenhines Sheba

  Bwyd: Ethiopia

  Dewislen: Lle gwych i fynd gyda grŵp, mae'r injes yn cael eu gwasanaethu gan injera, bara Ethiopia a ddefnyddir yn lle offer. Yn cwmpasu goleuadau sbeislyd, gwyrdd gwyrdd gyda thatws, madarch sbeislyd, a salad llysiau, byddwch chi'n anghofio am docynnau. Wrth gwrs, os yw'n well gennych offer, gofynnwch i'r gweinydd; mae'r staff yn ddefnyddiol a chyfeillgar. Llenwi a maethlon, byddwch chi'n gadael yn fodlon, ac yn edrych ymlaen at fynd yn ôl.
  Unrhyw gig? Ydw. Ond mae prydau llysieuol a llysieuol wedi'u marcio'n glir ar y fwydlen.

  Cyfeiriad: 2804 Taylorsville
  Cymdogaeth: Maes Bowman
  Ffôn: (502) 459-6301

• 05 o 05

  Addis Grill

  Bwyd: Bwyty Ethiopia a Môr y Canoldir

  Dewislen: Rhannwch rhwng dau fath o fwyd, mae'r bwydlen yn Addis yn cynnwys rhywbeth i bawb. Mae dail grawnwin, wedi'i stwffio â reis, a llysiau ar gyfer cariadon y Canoldir. Neu, os ydych chi mewn hwyliau i Ethiopia, ceisiwch y plât combo llysieuol: Gwyrdd, corbys, bresych a stwff llysieuol i gyd a wasanaethwyd gyda bara injera. Mae'r ystafell fwyta'n ddiflas, ond mae'r lleoliad yn ddelfrydol ar gyfer cinio bwyd cyn sioe ganol y ddinas.
  Unrhyw gig? Ydw. Ond mae prydau llysieuol a llysieuol wedi'u marcio'n glir ar y fwydlen.

  Cyfeiriad: 109 S. 4th St.
  Cymdogaeth: Downtown
  Ffôn: (502) 581-1011