Y Sba Cyrchfan Gwreiddiol yw Still One of the Best
Rancho La Puerta yw'r sba gyrchfan wreiddiol ac mae'n dal i fod yn un o'r gorau. Wedi'i ddechrau yn y 1940au gan Edmond a Deborah Szekely, mae Rancho La Puerta yn bedair milltir ar draws y ffin o California. Mae gan Rancho La Puerta lawer o bethau yn mynd iddi - bwyd a dosbarthiadau gwych, heicio mewn mynyddoedd hardd, siaradwyr gwadd eithriadol ac awyrgylch cyfeillgar. Dim ond awr o San Diego ydyw. Ac mae'n werth ardderchog o'i gymharu â sbannau cyrchfan yn yr Unol Daleithiau Dyna pam mae cymaint o reoleiddwyr, sy'n ei alw "The Ranch," yn dod yn ôl deg, tri deg, pump ar hugain o weithiau.
Mae'r pwyslais yma yn fwy am ennill iechyd na cholli pwysau, ac mae cymryd pleser mewn bwyd da yn rhan o hynny. Roedd prydau yn Rancho La Puerta yn hwyl ac yn hwyl, fel parti cinio gwych. RANcho La Puerta yn gwasanaethu'r bwyd gorau rydw i erioed wedi'i fwyta mewn sba. Mae ganddi ei fferm organig chwe erw ei hun, sy'n golygu bod y cynhwysion yn rhagorol. A gyda dim ond 120-150 o westeion y rhan fwyaf o wythnosau, gall y gegin fynd i rywfaint o drafferth wrth baratoi a chyflwyno.
Mae'r pwyslais ar fwyd iach hefyd yn ymddangos yn y ganolfan goginio godidog o'r enw "La Cocina Que Canta", a leolir ddwy filltir o'r "The Ranch." Os ydych chi am roi cynnig ar rai o'u ryseitiau, mae llyfr coginio ardderchog o'r enw "Cooking With The Sasons" yn Rancho La Puerta: Ryseitiau o'r Sba Byd-enwog. "
Un o'r cystadlaethau mwyaf poblogaidd yw taith gerdded yn gynnar yn y bore i gael brecwast arbennig o galonogol yn La Cocina, gyda siocled poeth Mecsico, yna taith gerddi organig.
Peidiwch â cholli hyn! Roedd yn gymaint o hwyl i wylio'r betiau a'r moron yn tynnu llun y garddwr.
A sicrhewch eich bod yn cofrestru am arddangosiad coginio neu ddosbarthiadau coginio ymarferol yn La Cocina, a ddysgir yn aml gan gogyddion gwestai. Tra roeddwn i yno, fe ddysgodd Mary Karlin wrthym sut i wneud llenni gwastadedd llysieuol gron, hummws, tapenâd oliveg ysmygu, tangine o bysgod wedi'i rwbio â sbeis, a ffrwythau wedi'u grilio gyda zabaglione lemwn.
Roedden nhw'n seigiau rhagorol ac yn haws i'w gwneud nag y gallech feddwl.
Heicio, Dosbarthiadau Dawns a'r Celfyddydau yn Rancho La Puerta
Yn ffodus, mae yna lawer o weithgareddau er mwyn i chi fwyta digon o fwyd heb ennill pwysau. Bore yn codi i fyny'r mynyddoedd cysegredig y tu ôl i Rancho La Puerta yn addurnol. Daeth y rhan fwyaf ohonynt yn ôl gan frecwast, ond aeth rhai pobl ar feiciau estynedig a barhaodd hanner diwrnod. Fel arfer daeth yn ôl o'r hike, roeddwn wedi brecwast, yna aeth i ddosbarth neu ddosbarth ioga.
Roeddwn yn caru'r dosbarthiadau dawns, yn enwedig y dosbarth MTV lle roedd Demetreous wedi ein rhedeg o gwmpas fel ef oedd y coreograffydd a ni oedd y fideo "posse" mewn Britney Spears. (Roedd hefyd yn Britney !!) Dwi erioed wedi chwerthin mor galed neu Roedd cymaint o hwyl yn ymarfer.
Ar ôl cinio, fe wnes i fwynhau darlithoedd gan eu maethyddydd diddorol ar bynciau fel "Protein: Pa mor Ddyfryd yw Digon?" Ac yn y prynhawn roeddwn i'n arferol mewn dosbarthiadau ysgrifennu ffuglen a ddysgwyd gan y nofelydd Ellen Sussman, a olygodd y Bad Girls: 26 o Awduron yn Camymddwyn. "Rwyf wedi cymryd dosbarthiadau ysgrifennu o'r blaen, ond hi yw'r unig un sydd wedi dysgu mewn ffordd Rhoddodd yr offer i mi i ysgrifennu nofel mewn gwirionedd. Ac roedd hi'n ysbrydoledig!
Yn y noson fe glywsom gan siaradwyr gwadd fel Pepper Schwartz, PhD.
, a esboniodd pam bod cael rhyw (ar eich pen eich hun neu gyda rhywun arall) mor bwysig i'ch iechyd cyffredinol. (Felly, ewch ato, pawb!) Pepper yw awdur Prime: Adventures and Advice on Sex, Love, a'r Blynyddoedd Sensual.
Tri Spas Rancho La Puerta
Pethau nad oeddwn yn gwneud amser i gynnwys dosbarth gwneud gemwaith yn y stiwdio gelf, dosbarth therapi posturol, a threulio mwy o amser yn fy ystafell. Roedd yn Fenyn Iau gyda golygfeydd godidog mynydd, celf werin Mecsico hardd a lle tân go iawn a oedd yn cael ei ailosod bob dydd.
Rydych chi'n treulio llawer o amser yn cerdded yn Rancho La Puerta, oherwydd mae'r prif gampws wedi'i ledaenu dros lawer o erwau, ac mae'n hawdd colli ar y llwybrau troellog, bryniog a phlannus. Mae yna dri spas gwahanol hefyd - un ar gyfer dynion a dau i ferched, yn ogystal â'r salon harddwch - ac weithiau fe wnes i ddryslyd ynglŷn â lle roedd fy nhriniaeth.
Mae'r holl therapyddion yn Mecsicanaidd ac ychydig iawn o Saesneg sydd â rhai ohonynt, tra bod rhai yn eithaf rhugl.
Roedd nifer o'm gwasanaethau wedi creu argraff arnaf, gan gynnwys y "Tylino Therapi Iachau", sef 100% Therapi Pwyntiau Trigger. Nid yw hyn i bawb, ond os ydych chi am fynd i'r afael â phoen cronig, mae'n driniaeth dda.
Gwnaethom dreulio naw munud yn unig ar fy ngwfn, ysgwyddau a llafnau ysgwydd. (Mae hwn yn NODWCH yn dylino corff llawn.) Gwasgodd Iesu ar bwynt nes i mi ddweud "poen" a'i gadw hyd nes y dywedais "pwysau". Y syniad oedd ei ddal nes i'r meinwe cyhyrau gael ei ryddhau, gan ddarparu rhyddhad therapiwtig go iawn. Roeddwn i'n ei garu oherwydd roeddwn i'n teimlo rhyddid newydd yn fy ysgwyddau a'n gwddf. Ond roeddwn i'n eithaf blino ar ôl hynny ac roedd yn rhaid i mi fwyta ar fy mhen fy hun a gorffwys yn dawel yn fy ystafell i adfer.
Yn dod yn ôl i'r Ranch
Rwyf hefyd wrth fy modd â'r Tylino Balans Ynni, a oedd yn cyfuno tylino corff da gyda gwaith ynni. Y driniaeth 90 munud oedd tylino yn bennaf, ond roedd hi'n cynnwys cymhwyso "lotyn arbennig" ar fy ngwallt a'ch gwallt (witchhazel?), Yna pwysleisiodd bwndel o berlysiau ffres oer yn fy ngwfn a phen, a oedd yn teimlo'n wych, yna wedi eu cwympo dros fy nghorff i "lanhau fy aura." Wedi hynny roeddwn i'n teimlo'n ymlacio ac yn egnïol.
Un o'r pethau gorau am Rancho La Puerta yw'r bobl rydych chi'n eu cwrdd. Nid wyf erioed wedi masnachu cymaint o gyfeiriadau e-bost mewn sba. Mae rhai pobl hyd yn oed yn gwneud amheuon am yr un pryd y flwyddyn nesaf fel y gallant weld eu ffrindiau newydd. I mi, roedd hwn yn ymweliad ysbrydoledig, hyd yn oed yn newid bywyd. Felly, byddwn wrth fy modd yn gweld yr un bobl hyn y flwyddyn nesaf.
Gwefan Rancho La Puerta
- Math o Sba: sba gyrchfan
- Lleoliad: Tecate, Baja California, Mecsico. Un awr i'r de-ddwyrain o San Diego.
- Cyfraddau: Dechreuwch ar $ 3,150 (deiliadaeth ddwbl) am becyn saith diwrnod yn y tymor isel, $ 3,350 yn y tymor hir (diwedd mis Chwefror-dechrau Mehefin) Yn cynnwys prydau bwyd, dosbarthiadau ffitrwydd, darlithoedd. Gwasanaethau sba a dosbarthiadau coginio ychwanegol.
- Ffôn: Unol Daleithiau di-doll 800-443-7565, Worldwide 858-764-5500