Y tu hwnt i'r mynyddoedd, mae'r dref hon yn nef bwyd
Efallai y byddwch yn ymweld â Vail ar gyfer y mynyddoedd, boed yn yr haf neu'r gaeaf. Ond ni fydd eich blagur blas am i chi adael.
Mae'r dref swynol, gerdded hon yn gartref i rai o brydau mwyaf blasus y wlad, o fwynglawdd haul pum seren, i lolfeydd cyfforddus glan yr afon, i fwyd a baratowyd yn arbenigol o bob cwr o'r byd. Gall fod yn anodd gostwng holl opsiynau bwyty Vail.
Ar gyfer taith dan arweiniad dan arweiniad Foodie Food, mae Vail Valley Food Tours yn ymweld â'r ymwelwyr ar daith gerdded tair awr o amgylch y pentref, i ymweld â rhai o fwytai gourmet gorau'r rhanbarth ar gyfer blasu a diodydd (dewisol).
Mae'r cwmni hefyd yn cynnig taith cwrw crefft. Mae hyn yn ddelfrydol ar gyfer ymwelwyr sydd ddim ond yn gallu penderfynu ar un bwyty ac eisiau cael blas ar gyfer criw o'r gorau.
Neu trefnwch eich taith hunan-dywys eich hun. Dyma ein pum hoff le i lenwi Vail:
1. La Tour
Mae'r Downtown bwyty Ffrangeg hwn yn y pentref cerdded wedi ennill nifer o wobrau, ac mae'n enwog am ei gasgliad gwin eang. Mae'r fwydlen win yn 40 tudalen o hyd, gyda photeli Ffrangeg a domestig.
Yn y gaeaf, cynhesu'r cawl winwns Ffrengig Ffrengig (stwfflen fwydlen a bob amser o'n hoff) gydag asennau bach eidion braised a chaws truffle. Unrhyw adeg o'r flwyddyn, y brithyll Mynydd Rocky, a wasanaethir gyda datws creamer Colorado, yw'r ffordd berffaith o fflysio Ffrangeg gyda lleol. Mae'r bwydlen yn newid i fyny weithiau. Yn ystod tywydd cynnes, crafwch fwrdd ar y patio awyr agored. Os yw hi'n afloyw, snuggle i fyny gyda'ch cariad a'ch gwin wrth ymyl y lle tân dan do.
2. Fflam
Y bwyty hwn yw stêc tŷ blaenllaw'r Four Seasons, lle mae'r lolfa'n cwrdd â moethus. Mae'r Four Seasons hefyd yn rhedeg bar mewn cyrchfan, The Remedy Bar, sy'n cynnig twistiau plastig ar coctel clasurol ac mae ganddi ddewislen fwyd blasus, er ei bod yn llai helaeth na Fflam. I gael cinio go iawn, eistedd i lawr, ewch i Fflam.
Mae fflam yn ymfalchïo yn ei stêc.
Rhowch gynnig ar y 35 diwrnod o asgwrn llygad bison coch a chymysgedd porthol, offer arddull teuluol, fel tatws wedi'u mabwysiadu sy'n cymryd bwyd cysur i lefel newydd. Disgwyliwch i'ch pryd bwyd ddod i law o sawsiau dyfeisgar a all drawsnewid pob brathiad.
Gall y staff yma pârio'ch pryd gyda diod, p'un ai yw gwin neu coctel. Ar gyfer pwdin, peidiwch â cholli'r rhoddion. Oes, ar gyfer pwdin. Ac os ydych chi'n dal i gael mwy o siwgr, ewch i fyny'r grisiau i Adfer a gorchymyn ei siocled poeth enwog, sydd wedi ei enwi fel un o'r rhai gorau yn y byd.
3. Matsuhisa
Dyma'r lle i fynd i mewn i'r Downtown ar gyfer bwyd Siapan a hefyd bywyd gwyllt soffistigedig. Cymerwch sedd ar y cownter bar hir a gallwch weld y mynydd tra'ch bod yn hyfryd yn sashimi arddull llofnod Matsuhisa. Y jalapeno sashimi yellowtail yw'r mwyaf poblogaidd, ac am reswm da. (Syrthio drool nawr)
Hyd yn oed os ydych chi'n meddwl nad ydych chi'n hoffi mwyn, ceisiwch yma. Gall dewis fwyd oer Matsuhisa drosi unrhyw un.
4. Safon y Mynydd
Wedi'i leoli ar y dde ar y dŵr, Mountain Mountain yw'r bwytawr chwaer mwy ymlacio, anhygoel, syfrdanol o'r bwyty adnabyddus Sweet Basil. Gwyliwch y cogyddion yn paratoi'ch pryd yn y gegin agored.
Dechreuwch gyda brwschetta â phren gyda grwban pwsh gwanwyn, ricotta, chilis calabrian ac esgidiau pys. (Ddim chi'n gwybod, mae pob pysgodyn yn hollol?)
Ar gyfer cinio dim-fethu, mae'r sachau porc corn yn faf i berchennog y bwyty. Mae gan Fynydd Mynydd bar amrwd hefyd gyda saethwyr wystrys neu eog brenin wedi'i werthu gan fodca. Am rywbeth ysgafnach, gall y salad Wedge Safonol gyda prosciutto crispy fod yn fwyd llawn. Mae'r bwydlen yn newid i fyny, ond mae bob amser yn flasus. Nid ydym erioed wedi cael pryd drwg (neu islaw anhygoel) yma.
5. Gêm Creek
Mae hwn yn fwyta pum seren ar ei gorau, a'r mwyaf diddorol. Mae Game Creek yn sefydliad bwyta cain na allwch gyrru i fyny. Yr unig ffordd i gyrraedd yma yw trwy daith cerdded ceffylau, hike neu gyrru pedwar olwyn yn yr haf. Yn y gaeaf, mae'n rhaid i chi fynd â cnau eira drwy'r caeau sy'n cael eu gorchuddio eira i gyrraedd yma.
Ar ôl eich taith antur, byddwch chi'n barod i gloddio i'r ddewislen Americanaidd, arloesol hon. Mae oriau'n gyfyngedig ac mae angen amheuon. Ond mae hwn yn brofiad mae'n rhaid i unrhyw un sy'n ymweld â Vail.