01 o 03
Bwydydd Aussie Mae'n rhaid i chi roi cynnig arnynt
Delweddau Johner / Getty Images Mae Awstralia yn gartref i ddigon o brofiadau un-o-fath, gan ennyn rhai o'r anifeiliaid a'r tirluniau mwyaf unigryw yn y byd. Ond gall bwyd Aussie fod yr un mor unigryw â'i fflora a ffawna, o'r Vegemite enwog i fyrgwr Kangaroo! Dyma 10 pryd bwyd Aussie y mae'n rhaid ichi roi cynnig ar eich taith Down Under.
1. Vegemite on Toast
Mae'r Aussies yn caru'r ymlediad adnabyddus hwn, er ei fod bron yn cael ei atal yn gyffredinol yn fyd-eang! Mae yna rai rheolau ar gyfer bwyta Vegemite yn iawn: bob amser yn ei fwyta ar fara neu dost gyda menyn. Dim ond swm bach iawn sydd wedi'i ledaenu. Ac, os yw'r blas yn dal yn rhy gryf, ychwanegwch rywbeth ar ben. Mae llysieuyn yn mynd yn dda gyda chaws, tomato, afocado a hyd yn oed tiwna.
2. Sgwâr Halen a Pepper
Mae ffrwythau calamari wedi'u gorchuddio â swmp halen a phupur, cyn cael eu ffrio'n ddwfn neu fflachio yn y pryd tafarn clasurol Awstralia hwn. Wedi'i weini gyda sglodion neu salad, mae'n ddelfrydol wedi'i baratoi â chwrw oer iâ ar gyfer grub glas Aussie wir glas.
3. Harry's Tiger Pie o Harry's Café de Wheels
I lawer, mae darlun o fwyd Awstralia yn gig cig wedi'i saethu mewn saws tomato, ond mae Harry's Tiger o'r Harry's Café de Wheels anhygoel yn cymryd y pryd Awsieidd hwn i lefel newydd gyfan: wedi ei orchuddio mewn tatws mwdog, pysyn mwsogl a chrefi, y cacen hon yw eich tocyn i fod yn Aussie er anrhydeddus.
4. Doyles Pysgod Enwog a Sglodion
Mae Awstraliaid yn caru eu bwyd môr, a'r lle gorau ar gyfer bwyd môr ffres yw Marchnadoedd Pysgod Sydney. Perwwch yr unedau o bysgod ffres, dyfrgwn a chregimychiaid cyn mynd i Bwyty Doyles ar gyfer pysgod a sglodion blasus, ffres, a theg yn Awstralia.
02 o 03
Bwydydd Aussie Mae'n rhaid i chi roi cynnig arnynt
Brian Hagiwara / Getty Images 5. Bugs Bae Moreton
Mae Bugs Bay Moreton, er gwaethaf swnio fel rhywbeth yr hoffech chi ei gadw allan o'ch bwyd, yw ateb Awstralia i'r cimwch ac yn rhywbeth o ddiffyg. Gallwch brynu Bugs o farchnadoedd bwyd môr, neu adael i rywun arall wneud y gwaith caled ac ymledu i mewn i Fwg Barbequed yn Bwyty Bwyd Môr George Paragon yn Brisbane.
6. Cyw iâr Parmigiana
Eidaleg yn enw, yn Awstralia mewn natur, mae'r Cyw iâr Parmigiana (neu "Parmy Cyw iâr") yn bryd arall y byddwch yn ei gael mewn tafarndai ar draws y wlad. Mae'n rhaid i schnitzel cyw iâr sydd â saws, ham a chaws melyn-ysbrydoledig Neapolitanaidd ar ôl diwrnod hir yn archwilio beth sydd gan Awstralia i'w gynnig.
7. Brengennod y Brenin
Mae'r ffefryn Awstralia hwn yn wych ar y barbeciw, wedi'i marinogi mewn garlleg ac olew, neu dim ond wedi'i stemio, ei gludo a'i dywio â lemwn. Mewn gwirionedd, nid yw Nadolig Aussie wedi'i gwblhau heb bowlen o gorgimychiaid brenin.
03 o 03
Bwydydd Aussie Mae'n rhaid i chi roi cynnig arnynt
Zukisa Sogoni / Getty Images 8. Byrgyrs Kangaroo
Mae cig Kangaroo wedi dod yn fwyfwy poblogaidd yn Awstralia yn ystod y blynyddoedd diwethaf, diolch i'r darganfyddiad ei bod yn uchel mewn protein a haearn tra nad oes ganddo braster bron. Fe welwch stêc cangŵl ar gael mewn bwytai pen uchel, ond o bell ffordd y ffordd orau o roi cynnig ar 'roo mewn byrgwr - yn benodol, byrgwr Kangaroo gourmet gan Moo Gourmet Burgers yn y Drenewydd, Sydney, gyda nionyn a chwedl carameliedig.
9. Cnau Macadamia
Bwyta'n gyfan neu wedi'i rostio, wedi'i falu a'i wasgaru dros hufen iâ, mae cnau Macadamia yn un o hoff fyrbrydau Awstralia. Maen nhw'n melys, gan eu gwneud yn berffaith ar gyfer pwdin, ond hefyd yn wych am ychwanegu nwydd bach i brif bryd. Ar gyfer y pwdin perffaith Macadamia perffaith, ewch i Dello Mano yn Brisbane am eu Brownies Moethus Classic â chwaer.
10. Barramundi
Fel un o bysgod bwyta mwyaf poblogaidd Awstralia, fe welwch Barramundi ar y fwydlen mewn bwytai ar draws Awstralia ac o gwmpas y byd. Yn ôl pob tebyg, gellir gweld y Barramundi gorau yng ngogledd Awstralia, lle gellir dal Barramundi yn wyllt. Os ydych chi'n mynd i Darwin, yn Nhirgaeth y Gogledd, gwnewch chi daith i Gaffi Bwyd Môr Barra Bar ar gyfer dyfrhau'r baw yn Barramundi lleol gydag ochr hael o sglodion wedi'u cuddio â chwrw.