01 o 03
Pwynt Cyfarfod Hoff i Awduron ac Athronwyr, o Voltaire i Balzac
Dywedir mai Procope yw'r bwyty hynaf ym Mharis. Trwy garedigrwydd y Procope. Mae'n falch honni mai caffi llenyddol dilys cyntaf y byd, a'r bwyty hynaf mewn gweithrediad parhaus yn ninas golau. Mae rhai hyd yn oed yn dweud bod Caffi Procope yn agor ym 1686 gan gogydd Eidaleg o'r enw Francesco Procopio dei Coltelli yn nodi genedigaeth y ty goffi Ewropeaidd fel y gwyddom.
Ychydig iawn a fyddai'n amau bod y bwyty caffi wedi'i leoli mewn llwybr ger yr orsaf metro twristiaid Mabillon trwm ym Mharis yng nghanol y Chwarter Lladin unwaith yr oedd yn ffafrio meddyliau gwych gan gynnwys awduron Ffrengig Voltaire a Denis Diderot. Roedd ysgrifenwyr gwyddoniaduron cyntaf y byd yn rheoleiddwyr yma, a hyd yn oed chwyldroeddwyr America megis Thomas Jefferson a Benjamin Franklin hongian eu hetiau yn y Procope i drafod materion tramor a thrafod egwyddorion democrataidd newydd.
Yn y blynyddoedd diweddarach, dewiswyd y bwyty caffi fel hoff le ar gyfer cinio a sgwrs anhygoel gan awduron a meddylwyr fel George Sand, Paul Verlaine, Honoré de Balzac, Victor Hugo, a Alfred de Musset.
Os oes gennych ddiddordeb mewn hanes llenyddol, neu os ydych chi'n hoff o dy coffi, wedi ei ddiddori gan darddiad y brew tywyll a'r mannau sy'n ei throsglwyddo, dylai ymweliad â'r cyfeiriad hen byd hynod bendant fod ar eich teithlen.
Heddiw, gallwch chi fwynhau cinio, cinio, neu fwyd ysgafn neu ddiod rhwng - yn anffodus, nid yw'r Procope bellach yn gweithredu fel ty goffi syml. Adnewyddwyd y gofod yn llwyr yn ystod y blynyddoedd diwethaf i amlygu'r tu mewn i'r ddeunawfed ganrif. Mae'n bosibl ychydig ar yr ochr kitschy, ond mae'r etifeddiaeth hanesyddol yn wir, ac felly mae'r swyn.
Darllen yn gysylltiedig: Prif Lyfrau Llenyddol ym Mharis (Cafes, Bookshops, a Mwy)
Lleoliad, Oriau Agor a Gwybodaeth Gyswllt:
Mae'r Procope wedi'i leoli ar lan chwith Paris yn yr ardal a elwir yn 6ed arrondissement.
- Cyfeiriad: 13 Rue de l'Ancienne Comédie
- Metro: Mabillon
- Ffôn: +33 (0) 1 40 46 79 00
- Ewch i'r wefan swyddogol (yn Saesneg)
- Oriau Agor: Dyddiol, 11:30 am tan hanner nos
- Yn gwasanaethu: Cinio, cinio, diodydd poeth, gwin a chwrw. Mae'r pwyslais yma ar fwyd Ffrengig traddodiadol. Mae dewisiadau llysieuol / fegan yn gyfyngedig iawn. Gallwch weld y bwydlenni llawn yma.
- Cod gwisg: Argymhellir busnes yn achlysurol i wisgo ffurfiol ar gyfer cinio. Mae'r gwasanaeth cinio yn fwy achlysurol, ond osgoi jîns wedi'u torri, ac ati.
- Derbyniwyd ffurflenni taliad : Arian parod; debyd; pob un o'r cardiau credyd mawr.
Golygfeydd ac Atyniadau Gerllaw:
Rwy'n argymell ymweld â'r Procope ar ôl ymweld â'r ardal Saint-Germain-des-Prés a'i thirnodau deallusol chwedlonol eraill fel bwyty Caffi de Flore a Lapérouse. Mae'r Musée d'Orsay a'i gasgliadau modern celf a chrefftwyr argraffiadol hefyd gerllaw.
Cliciwch ymlaen i'r dudalen nesaf am ryw hanes o'r hen gaffi chwedlonol a'i noddwyr ecsentrig.
02 o 03
Digwyddiadau Little Mythical yn y Procope: Rhai Hanes
Roedd y Procope yn weithgaredd deallusol o'i agor yn hwyr yn yr 17eg ganrif. Parth cyhoeddus Mae gan y Procope hanes hir a bywiog. Dim ond ychydig o'r digwyddiadau hanesyddol yma sy'n cynnwys y canlynol:
1686: Mae cogydd Sicilian yn agor drysau ei sefydliad newydd ysblennydd ar yr hyn a elwir yn rue des Fossés Saint-Germain, yn gwasanaethu sorbedi Eidalaidd mewn goblets porslen, ynghyd â brew newydd sy'n dywyll, yn fywiog, a ddarganfuwyd yn ystod teithiau trefedigaethol, a elwir fel "coffi ". Mae'r llwyddiant yn syth. Ym 1689, mae'r theatr Ancienne Comédie Française yn agor; mae noddwyr yn llifo cyn neu ar ôl dramâu a sioeau i chwestrellu, trafod gwleidyddiaeth a chelf, gweld a chael eu gweld yn yr hen draddodiad Parisis.
1752: Daeth Jean-Jacques Rousseau yn ôl i'r drysau wrth orchfygu tra bod cyntaf ei chwarae, Narcisse , ar y gweill yn y Comedie Francaise ar draws y ffordd: roedd yn sicr ei fod yn fethiant, felly roedd yn well ganddo ymddeol yma yn hytrach na wynebu'r anhygoel o feirniaid.
Yn ddiwedd y 18fed ganrif ymlaen: Mae'r Goleuo yn meithrin syniadau newydd radical a'r awydd i ledaenu gwybodaeth i'r boblogaeth ehangach. Yn ogystal â llyfrau ysgrifennwyr gwyddoniadur, mae athronwyr a satiryddion fel Voltaire yn cael eu hystyried i fynd allan yn y Procope a mynd i gemau rhith-ddeallus deallusol - mae awdur Candide wedi cael ei fwyta hyd at 40 cwpan y dydd, wedi'i gymysgu â siocled!
1780au-1790au: Mae ffigurau gwrthodol o'r Unol Daleithiau a Ffrainc yn cwrdd yma i drafod, dadlau a llunio gwleidyddiaeth. Mae'r Americanwyr Thomas Jefferson a Benjamin Franklin yn rheoleiddwyr; yn ystod arweinwyr anhygoel y Chwyldro Ffrengig, gan gynnwys Robespierre, Danton, a Marat gyfarfod yma i goginio gwrthryfel. Yn ddiweddarach, byddent yn ffigurau allweddol yn yr hyn a elwir yn "Le Terreur": polisïau chwyldroadol a erlid a guillotineiddio anghydfodau di-ri.
Yn ystod y Chwyldro honno, cafodd yr het nodedig a elwir yn gap Phrygian ei arddangos yn gyntaf yn y Procope: byddai'n cael ei ddefnyddio'n hwyrach fel symbol o ryddid Gweriniaethol a gwrth-frenhiniaeth.
1988-1989: Mae'r Procope yn cael ei hadnewyddu i fod yn debyg iddi ei ddathlu o'r ddeunawfed ganrif.
03 o 03
Tabl Voltaire yn y Procope: Gwrthrychau o Grefydd Llenyddol
Desg Voltaire yn Cafe Procope. Crustina / Rhai hawliau wedi'u cadw dan y drwydded Creative Commons. Mae hoff fwrdd athronydd Ffrainc a hoff fwydydd Voltaire yn fath o gresegfa yn y Procope, wedi'i addurno â chandelau a mân waith yr awdur. Ymddengys bod y bwrdd marmor wedi dioddef rhywfaint o ddifrod, ond yn anrhydeddu enw ysgrifennwr ac Encyclopediste y ddeunawfed ganrif.
Darllen yn gysylltiedig: Prif Lyfrau Llenyddol ym Mharis (Cafes, Bookshops, a Mwy)