Dewch â Blas Blasus i Unrhyw Ddigwyddiadau Hwyl i'r Bwydydd
Mae'r golygfa fwyd yn St Louis yn eithaf amrywiol, gydag amrywiaeth eang o opsiynau o bob cwr o'r byd. A phan fyddwch chi'n newyngu am rywbeth newydd, gall gwyl fwyd fod yn unig y peth i fodloni'ch awydd. Wedi'r cyfan, ble arall y gallwch chi chi samplu cymaint o wahanol fathau o fwydydd i gyd mewn un lle? Mae'r rhan fwyaf o wyliau lleol hefyd yn cynnig llawer mwy na bwyd. Mae yna gerddoriaeth fyw, arddangosiadau coginio, gweithgareddau plant, blasu gwin a mwy.
Profiad Bwyd a Gwin
Pryd: Ionawr 29-31, 2016
Lle: Chase Park Plaza, St Louis
Cost: Derbyn Cyffredinol: $ 50- $ 60, Tocynnau VIP: $ 125- $ 130
Galw pawb sy'n hoff o win! Y Profiad Bwyd a Gwin yw'r digwyddiad i chi. Caiff yr ŵyl dri diwrnod hon a gynhelir ym mis Ionawr ei bilio fel yr ŵyl gwin a bwyd rhyngwladol fwyaf yn y Canolbarth. Bob blwyddyn, mae gwerthwyr yn dewis mwy na 500 o winoedd i'w samplu o ranbarthau cynyddol ar draws y byd. Mae'r wyl hefyd yn cynnwys archwaethwyr gourmet a phlatiau bach i gyd-fynd â'r gwinoedd, felly gall pawb sy'n mynychu fwynhau profiad coginio llawn. I gael triniaeth ychwanegol, mae pecynnau VIP yn cynnig y cyfle i brofi nwyddau anodd eu canfod ac arbenigedd o wineries premiwm. Mae'r arian a godwyd o'r Profiad Bwyd a Gwin yn elwa ar Theatr y Stondinau St Louis.
Gwyl Schlafly Stout ac Oyster
Pryd: 4-5 Mawrth, 2016
Lle: Ystafell Tap Schlafly, St Louis
Cost: Mynediad: am ddim, mae pris yn amrywio ar gyfer bwyd a chwrw
Oystrys a chwrw yw sêr yr ŵyl flynyddol boblogaidd hon yn Ystafell Tap Schlafly.
Er mwyn gwneud yn siŵr bod y bwyd yn frasen uchaf, mae'r bragdy yn hedfan mewn mwy na 50,000 o wystrys ffres bob mis Mawrth, ynghyd â thimau o fagwyr arbenigol i'w gwasanaethu. Mae'r wystrysiaid yn blasu orau wrth eu golchi i lawr gydag unrhyw un o'r mathau dirwy o ffrwythau Schlafly stout sydd wedi'u torri'n ffres ar dap. Mae'r ŵyl hefyd yn cynnwys cerddoriaeth fyw a bwydlen lawn o fwyd tafarn i'r rheini a allai fod eisiau bwyta rhywbeth heblaw wystrys.
Hermann Wurstfest
Pryd: Mawrth 19-20, 2016
Lle: Wineries Stone Hill a Hermannhof, Hermann, MO
Cost: Mynediad: $ 8 ar gyfer pobl 12 oed a hŷn
Mae'r wyl fwyd poblogaidd hon yn digwydd ger St. Louis yng nghanol gwlad gwin Missouri. Mae'n ddathliad o ddiwylliant a bwyd yr Almaen bob mis Mawrth. Mae'r wineries mwyaf adnabyddus yn gwasanaethu pob math o selsig i'w samplu, ynghyd â phrisiau Almaeneg eraill fel sauerkraut, salad tatws a strudel. Os nad ydych chi'n gwybod y gwahaniaeth rhwng bratwurst a knackwurst, gallwch ddysgu popeth amdano yma. Mae yna hefyd arddangosiadau gwneud selsig, brecwast selsig cwbl cyfan a gynhelir gan Adran Tān Hermann a rasys cŵn gwenyn ym Mharc Dinas Hermann.
Dydd Gwener Bwyd Bwyd
Pryd: 2il Gwener y Mis, Mai hyd Hydref
Lle: Tower Grove Park, St Louis
Cost: Mynediad: am ddim, mae pris yn amrywio ar gyfer bwyd
Mae tryciau bwyd mwyaf poblogaidd St. Louis i gyd yn casglu mewn un fan ar gyfer noson o hwyliau coginio yn ystod misoedd tywydd cynnes. Mae bron i ddwy ddwsin o ddrysau bwyd yn cymryd rhan bob nos yn cynnig popeth o tacos stryd a gyros, i bocababau a chacennau. Dyma un digwyddiad lle mae'n well cyrraedd yn gynnar oherwydd bod y llinellau yn mynd yn hirach wrth i'r noson fynd ymlaen, ac mae'r tryciau yn aml yn rhedeg allan o'u heitemau mwyaf poblogaidd.
I'r rhai sydd hefyd yn hoffi rhoi cynnig ar fagl newydd, mae Food Truck Friday yn cynnwys cwrw crefft gan fragdyfeydd lleol fel Casnewydd Trefol a 4 Llaw Brewing Co
Gwyl Mefus
Pryd: Mai 14-15 a 20-21, 2016
Lle: Eckert's Orchards, Belleville, IL
Cost: Mynediad: am ddim, mae pris yn amrywio ar gyfer bwyd
Mae tymor mefus yn amser gwych i ymweld ag Orchards Eckert yn y Metro Ddwyrain. Cynhelir yr Ŵyl Mefus dros nifer o benwythnosau bob mis Mai. Yn ystod yr ŵyl, mae Eckert yn cynnig pob math o gacennau mefus, jamiau, bara, pasteiod a mwy. Gallwch chi ysgogi ychydig o driniaethau tra'ch bod chi yno neu brynu oddi wrth y Siop Gwledig i fynd adref. Uchafbwynt arall yr ŵyl yw'r cyfle i feithrin eich mefus yn iawn o'r caeau. Ar gyfer y plant, mae yna ddigon o weithgareddau gan gynnwys teithiau cerdded, lle chwarae, teithiau carnifal ac anhygoel.
St Louis Ribfest
Pryd: Mai 27-30, 2016
Lle: New Town, St. Charles
Cost: Mynediad: am ddim, mae pris yn amrywio ar gyfer bwyd
Efallai na fydd St. Louis yn enwog am BBQ fel Memphis neu Kansas City, ond mae rhai o dimau barbeciw gorau'r wlad yn dod i'r dref am benwythnos blynyddol Ribfest dros ddiwrnod Coffa. Nid cystadleuaeth yw hwn, ond yn hytrach yn ddathliad o bob barbeciw. Dyma'ch cyfle chi i brofi nifer o wahanol arddulliau o BBQ gan rai o'r prif gogyddion yn y wlad. Mae ffefrynnau lleol fel Pappy's, Bogarts a Salt + Smoke yn aml yn cymryd rhan hefyd. Beth bynnag rydych chi'n llwglyd, mae digon o asennau melys, sbeislyd ac ysmygu, ynghyd â steciau porc, tynnu porc, brisket, cyw iâr a mwy. Mae gan Ribfest hefyd gerddoriaeth fyw bob dydd ac ardal chwarae fawr i'r plant.
Gwyl Rhyngwladol Rhyngwladol
Pryd: Mehefin 3-5, 2016
Lle: Parc Coetiroedd, Collinsville, IL
Cost: Mynediad: am ddim, mae pris yn amrywio ar gyfer bwyd
Un o'r gwyliau bwyd anarferol yn ardal St. Louis yw'r Ŵyl Horseradish Ryngwladol yn Collinsville, Illinois. Mae tref Metro East East yn cynnal y dathliad blynyddol hwn oherwydd bod Collinsville yn un o'r ardaloedd tyfu gwydr mwyaf yn y byd. Gall ffans y gwreiddyn cefn a sbeislyd ei roi mewn pob math o brydau o adenydd cyw iâr a selsig, i Bloody Marys a byrgyrs. Gallai mwy o fwytawyr anturus ystyried hyd yn oed yn ceisio rhoi gwisgoedd neu hufen iâ. Os na allwch chi gael digon o hyd, mae yna bethau o fri ffres wedi'u poteli i fynd adref. Ymhlith y gweithgareddau eraill yn yr ŵyl mae cerddoriaeth fyw, cystadleuaeth rysáit amatur, taflu gwreiddiau marchog a chystadleuaeth cryno gwreiddiau.
Gŵyl y Cenhedloedd
Pryd: 27-28 Awst, 2016
Lle: Tower Grove Park, St Louis
Cost: Mynediad: am ddim, mae pris yn amrywio ar gyfer bwyd
Nid yw bwyd yr Ŵyl yn ymwneud â bwyd, ond mae bwyd o bob cwr o'r byd yn rhan anferth o'r dathliad. Mae gan Lys Bwyd Rhyngwladol yr ŵyl werthwyr o fwy na 40 o wledydd sy'n cynnig popeth o emperaidd Cuban ac anaf Ethiopia, i kebabiau Ffilipino a naw Indiaidd. Mae bwydydd a blasau o bob cwr o'r byd yn cael eu cynrychioli'n dda bob blwyddyn, gan ei gwneud yn gyfle unigryw i roi cynnig ar rywbeth nad ydych erioed wedi'i gael o'r blaen. Mae Gŵyl y Cenhedloedd hefyd yn arddangos cerddoriaeth a pherfformwyr ethnig, yn ogystal â gwerthwyr nwyddau o lawer o wledydd.
Wingfest Canolbarth
Pryd: Medi 2-3, 2016
Lle: Sgwâr Sant Clair, Fairview Heights, IL
Cost: Mynediad: am ddim, mae pris yn amrywio ar gyfer bwyd
Os na allwch gael digon o adenydd cyw iâr, yna dylai Midwest Wingfest fod ar eich rhestr o wyliau bwyd lleol gorau. Cynhelir yr ŵyl ddeuddydd dros benwythnos y Diwrnod Llafur. Mae'n gystadleuaeth ac yn ŵyl fwyd gyda dwsinau o fathau o adenydd melys a blasus. Gall y rheini sydd ag archwaeth fwyaf gystadlu mewn cystadleuaeth fwyta adain. Er bod yr adenydd yn ffocws yr ŵyl, mae'r fwydlen yn cynnwys eitemau eraill fel porc wedi'u tynnu, byrgyrs, cŵn poeth a mwy. Mae yna hefyd gerddoriaeth fyw, gweithgareddau plant a rhedeg 5K.
Gŵyl Groeg San Nicholas
Pryd: Medi 2-5, 2016
Lle: Central West End, St Louis
Cost: Mynediad: am ddim, mae pris yn amrywio ar gyfer bwyd
Mae Gŵyl Groeg San Nicholas yn draddodiad penwythnos Dydd Lafur yn St Louis ac mae'r bwyd bob amser yn un o'r rhannau gorau o'r dathliad. Mae aelodau o Eglwys St. Nicholas yn cyflwyno bwyd Groeg dilys fel shanks, gogos a spanakopita cig oen. Mae yna gacennau, cwcis a baklava hefyd i fodloni'ch dant melys. Ynghyd â'r bwyd, mae'r wyl yn cynnwys perfformiadau cerddoriaeth Groeg a dawns, siop anrhegion gyda gemwaith, celf ac eitemau eraill a fewnforir, a theithiau am ddim o'r eglwys.
Blas o St Louis
Pryd: Medi 16-18, 2016
Lle: Amffitheatr Caerfield, Caerfield
Cost: Mynediad: am ddim, prisir y rhan fwyaf o eitemau bwyd o $ 2 i $ 8
The Taste of St. Louis yw prif ŵyl fwyd flynyddol yr ardal. Mae'n dod â mwy na 35 o fwytai lleol gorau at ei gilydd am ddathliad tri diwrnod o olygfa bwyd St. Louis. Mae'r bwytai yn sefydlu siop ar hyd Restaurant Row yn cynnig eu cyfresau a'u pwdinau mwyaf poblogaidd. Mae'r wyl hefyd yn cynnwys arddangosiadau coginio ac ymddangosiadau gan gogyddion cenedlaethol. Ar gyfer cogyddion lleol, mae cystadleuaeth coginio'r Frwydr Royale. Mae nach o gogyddion bwytai naw o St Louis yn cystadlu ar y llwyfan mewn cyfres o frwydrau bwyd trwy gydol y penwythnos. Mae un enillydd yn cael ei choroni fel yr hyrwyddwr ar ddiwedd yr ŵyl. Yn ogystal â'r holl fwyd, mae cerddoriaeth fyw hefyd, sef ArtWalk sy'n cynnwys gweithiau 30 o artistiaid rhanbarthol a Chegin Kid gyda phrosiectau bwytadwy, dosbarthiadau coginio a thriniaeth adref ar gyfer y rhai sy'n mynychu'r ieuengaf.
Gŵyl Menyn Afal
Pryd: Hydref 29-30, 2016
Lle: Market Street a City Park, Kimmswick, MO
Cost: Mynediad: am ddim, mae pris yn amrywio ar gyfer bwyd
Digwyddiad mwyaf y flwyddyn yn nhref fechan Kimmswick, Missouri, yn Jefferson County yw'r Gŵyl Menyn Apple. Mae bron i 100,000 o ymwelwyr yn mynychu'r wyl deuddydd hon bob blwyddyn. Mewn gwirionedd, mae'r dref yn cau i draffig cerbyd yn ystod y dathliad. Mae ymwelwyr yn parcio ar ymyl y dref, yna mynd â gwennol neu gerdded i ardal yr ŵyl. Mae gan Kimmswick swyn hen ffasiwn sy'n hawdd ei arddangos yn ystod Gŵyl Menyn Apple. Cyn yr ŵyl, mae gwirfoddolwyr yn cuddio, craidd a thorri cannoedd o bunnoedd o afalau. Yna caiff yr afalau eu coginio mewn tegellau copr mawr i wneud menyn afal cartref enwog Kimmswick. Gall ymwelwyr fwyta'r menyn afal ffres yn y fan a'r lle neu ei brynu i fynd adref. Mae gan yr ŵyl dwsinau o werthwyr bwyd eraill a cannoedd o werthwyr crefft sy'n gwerthu pob math o eitemau.
Am ragor o ffyrdd i fwynhau'r olygfa fwyd leol, gweler Stondinau Bwyta a Bwydydd mwyaf enwog St. Louis a 5 Cool Stores for Foodies yn St Louis .