01 o 04
Gwyliau Bwyd a Gwin yng Nghaliffornia
Blasu Mawr yn Traeth Pebble. Traeth Pebble Bwyd a Gwin Mae California yn adnabyddus am ei fwydydd rhanbarthol, bwydydd, a gwinoedd o'r radd flaenaf. Fel y gallech ei ddisgwyl, mae Californians hefyd yn hoffi dathlu bwyd a gwin gyda gwyliau hwyliog. Rydym wedi llunio grŵp dethol o ddigwyddiadau sy'n werth gwneud cynlluniau teithio ar eu cyfer.
02 o 04
Top Gwyliau Bwyd a Gwin
Penwythnos Gwlad Gwin Sonoma Mae Gŵyl Bwyd a Gwin Traeth Pebble yn cynnwys prif gogyddion a winemakers. Mae'n digwydd ym mis Ebrill, gydag arddangosiadau coginio, cinio a chiniawau arbennig, a digwyddiad blasu gala wedi'i chastio. Fe'i cynhelir i gyd mewn lleoliadau o amgylch Traeth Pebble, sydd rhwng Monterey a Carmel.
Yn Sir Sonoma, mae penwythnos y Diwrnod Llafur yn dod â Penwythnos Gwlad Gwin Sonoma , gyda chiniawau winemaker, Blaste Sonoma (y digwyddiad mwyaf, sy'n cynnwys llawer o gogyddion a gwinyddion) ac Ocsiwn Win Cynhaeaf Cwm Sonoma.
Mae Napa Valley yn gartref i nifer o wyliau bwyd a gwin sy'n canolbwyntio ar win yn ystod y flwyddyn. Mae Gŵyl Napa Valley yn digwydd ym mis Gorffennaf, gyda phwyslais ar fwyd a gwin nid yn unig ond hefyd yn gerddoriaeth glasurol. Mae Gŵyl Truffle Napa ym mis Ionawr, gan gynnwys popeth sy'n gysylltiedig â thrawfflau, gan gynnwys cinio arbennig ar y truffl.
Yn Orange County, cynhelir Gŵyl Wine California ym mis Ebrill, ac mae'n win, bwyd, cerddoriaeth, ac wrth gwrs, yn llawn trawiadol ar y traeth.
Diwrnodau Crab a Gwin Mendocino ymhlith gwyliau bwyd môr a gwin uchaf y wlad, a drefnwyd ym mis Ionawr i gyd-fynd â tymor crancod y gaeaf. Mae'r digwyddiadau'n cynnwys bwydydd crancod i gyd-eu-bwyta, ciniawau winemaraidd, mordeithiau crancod, dosbarthiadau coginio, bwydydd cioppino arddull teuluol, a chystadleuaeth goginio cacen crancod. Mae hyd yn oed cinio arbennig ar gyfer cranc a mwyn yn Little River Inn.
03 o 04
Wythnos Bwyty yng Nghaliffornia
Coginio creadigol ar gyfer Wythnos Bwyty. Inti St Clair / Getty Images Mae pob un o ddinasoedd mwyaf California a llawer o'i rai llai yn cynnal dathliadau wythnosau bwytai blynyddol, pan fydd llawer o'r mannau bwyta uchaf yn cynnig bwydlenni pris sefydlog arbennig sy'n rhoi cyfle i gynhesuwyr samplu eu bwyd am brisiau is nag y gallent fod ar adegau eraill o y flwyddyn.
Mae Wythnos Bwyty'r ALl yn rhedeg ddwywaith y flwyddyn, ym mis Ionawr a mis Gorffennaf. Hefyd yn yr ALl, mae Fest Flynyddol LA Street Food yn cynnwys y math o fwyta ciniawau y gallwch chi ei ddarganfod ar olwynion: tryciau bwyd chwistrellus chwedlonol Los Angeles. Talu un ffi fflat a bwyta eich calon yn ystod digwyddiad mis Gorffennaf hwn.
Mae Wythnos Bwyty San Diego yn digwydd ym mis Medi a mis Ionawr.
Mae Wythnos Bwyty San Francisco yn digwydd ddwywaith y flwyddyn, ym mis Ionawr a mis Mehefin. Cogyddion SF digwyddiad mis Tachwedd a enwyd yn unig. Bwyd. Gwin. yn cynnwys cyfres o "brosiectau parti cinio" sy'n cynnwys cogyddion o'r radd flaenaf, ynghyd â winemakers, sommeliers, bregwyr, a bartenders poethaf y ddinas.
Mewn mannau eraill, Ionawr yw Mis Cinio California ac mae eu gwefan yn rhestru pyllau o lefydd sydd â rhaglenni bwyta yn ystod y mis.
04 o 04
Mwy o Wyliau Bwyd California
Tomatos yn y Farchnad Ffermwyr San Francisco. Ffotograffiaeth Betsy Malloy. Defnyddiwyd gan Ganiatâd. Mae rhai pobl yn galw California o dir ffrwythau a chnau, ac nid ydym yn credu eu bod yn golygu bod hynny'n amaethyddol. Fodd bynnag, efallai eu bod yn iawn mewn synnwyr llythrennol. Mae yna dwsinau o wyliau yng Nghaliffornia sy'n ymroddedig i ffrwythau a llysiau a bwydydd eraill o A i Z. Dyma rai o wyliau niferus sy'n canolbwyntio ar fwyd yn California:
- Almond: Oakley, Medi
- Afal: Springville, Hydref
- Blodau Apple: Sebastopol, Ebrill
- Artisiog: Castroville, Mai
- Asparagws: Stockton, Ebrill
- Avocado: Fallbrook, Ebrill
- Avocado: Carpinteria, Hydref
- Blackberry: Covelo, Awst
- Cherry: Beaumont, Mehefin
- Citrus: Santa Paula, Gorffennaf
- Corn: Brentwood, Gorffennaf
- Dyddiad: Indio, Chwefror
- Bean Sych: Tracy, Awst
- Eggplant: Loomis, Medi
- Garlleg: Gilroy, Gorffennaf
- Grawnwin: Lodi, Medi
- Lemon: Goleta, Hydref
- Madarch: Mendocino, Tachwedd
- Olive: Paso Robles, Awst
- Peach: Marysville, Gorffennaf
- Pear: Courtland, Gorffennaf
- Pwmpen: Bae Half Moon, Hydref
- Ffrwythau prin: Pomona, Awst
- Raisin: Selma, Mai
- Mefus: Oxnard, Mai
- Tomato: Fairfield, Gorffennaf
- Zucchini: Hayward, Awst