Y Chicago Fawr 10: Canllaw i Farain America Ladin

01 o 12

Canllaw i Fara America Americanaidd yn Chicago

Pan ddaw i bris gwell i Mecsico , mae Chicago wedi cael ei orchuddio. Mae ymwelwyr yn cynllunio gwyliau sy'n canolbwyntio ar amheuon yn ' Frontera Grill ' Rick Bayless ac mae cymuned Pilsen yn parhau i fod yn atyniad pwysig i fwytai mecsico a mwy.

Ond mae bwytai Lladin rhagorol eraill yn cael eu gwasgaru'n eithaf ar draws y ddinas. O briwshis Brasil solet i fwyd rhagorol o Cuban, rydyn ni wedi sylwi ar rai o'r bwytai mwyaf enwog yn America Ladin yn Chicago.

02 o 12

90 Miles Caffi Cuban

Wedi'i enwi am y pellter a gymerodd i'r perchnogion gyrraedd Florida oddi wrth eu mamwlad annwyl, mae'r eatery sy'n canolbwyntio ar y Ciwba hwn yn cynnig brecwast, brunch, cinio a chinio yn ei leoliadau Sgwâr Logan Square a Roscoe. Fe welwch nifer o brydau ciwbaidd traddodiadol (meddyliwch Cubano neu ropa vieja ) wedi'u cyfuno mewn saws "cyfrinachol". Mae yna hefyd fwydydd môr ffres a bwydydd llysieuol a'r ddau fwytai yn BYOB. 3101 N. Clybourn Ave., 773-248-2822 a 2540 W. Armitage Ave., 773-227-2822

Gwesty (au) cyfagos: Inner Longman & Eagle a gyrru 15 munud o westai Downtown Chicago

03 o 12

Artango Bar & Stackhouse

Gellir dod o hyd i bris Clasur Ariannin a phethau eraill o Ladin America yn Artango Square Square, sefydliad ffasiynol sy'n cynnig cerddoriaeth fyw a dawnsio sawl noson yr wythnos. Mae ei sianelau cefndir yn y 1920au Buenos Aires, gan ychwanegu at ei apêl egsotig. O ddiddordeb mawr ar y fwydlen cinio, mae'r stêc blasus, y prif stêc, y bwydydd môr a empanadas wedi'u grilio. Pan fo dawnsio, mae'n amrywio o milongo i tango, ac mae yna wersi dawns yn ogystal â'r manteision sy'n cael eu rhoi ar y llawr i dynnu eu stwff. 4767 N. Lincoln Ave., 872-208-7441

Gwesty (au) cyfagos: The Guesthouse Hotel neu gyrru 25 munud o gwestai Downtown Downtown Chicago

04 o 12

Caffi Canolog

Fe welwch chi nifer o fwytai Puerto Rican dilys ym Mharc Humboldt, ond mae un o'r arloeswyr wedi bod yn rhy bell i ffwrdd yn Nhref y Gorllewin. Agorodd Cafe Central yn wreiddiol mewn lleoliad arall gerllaw'r gorllewin yn 1952, ond mae wedi bod ar y safle hwn ers canol y 1960au. Mae'r bwyty achlysurol, arddull yn aros yn agored o frecwast trwy ginio ac mae'n cynnig brecwast clasurol Puerto Rican o blanhigion, selsig ac wyau, yn ogystal â bwydydd criw bwyd môr a chyfarpar pysgod ffrio cyfan. 1437 W. Chicago Ave., 773-243-6776

Gwesty (au) cyfagos: Gwesty Dana , Parc Hyatt Chicago , Ystafell Ruby

05 o 12

Carnivale

Mae cyrchfan bywiog Fulton Market yn dangos nifer o ranbarthau Lladin trwy gynnwys prydau a diodydd o bob rhan o Dde America. Mae bwydlen brunch newydd yn cynnwys ffefrynnau Americanaidd a Lladin, megis waffle curro gyda siwgr, sinamon a chanache siocled Mecsicanaidd, a steak sgert grisial a wyau pren. I'r rhai sy'n dod i gael cinio, mae'r opsada Oxtail, paella bwyd môr a stribed adobo-rwbio Efrog Newydd bob amser yn ddewisiadau gwych. Mae lolfa'r ystafell flaen yn cynnal bandiau Lladin byw gyda dawnsio, yn ogystal â bod yn boblogaidd ar ôl gwaith poblogaidd. 702 W. Fulton St., 312-850-5005

Gwesty (au) cyfagos: Crowne Plaza Chicago , Hampton Inn by Hilton , Soho House Chicago

06 o 12

Ceviche

Dim ond 10 munud o Downtown ac i'r dde oddi ar y Kennedy Expressway yw'r bwyty cyfeillgar, ffeil Periwanaidd gyda gwasanaeth BYO. Mae'r ystafell fwyta llawr cyntaf yn llawn cofiadwyedd dilys o wlad De America, ac mae'r llawr uchaf, sy'n cynnig llond llaw o fyrddau, yn rhoi golygfa wych i'r gweithredwyr. Mae hynny'n arbennig o bwysig ddydd Gwener a dydd Sadwrn pan fydd cerddor yn ymgartrefu i berfformio caneuon periw traddodiadol. Mae'r fwydlen yn cynnwys empanadas crispy, wedi'u gwneud â llaw, yn ogystal ag ymosodiadau stêc a bwyd môr yn raddol. 2554 W. Diversey Ave., 773-235-4500

Gwesty (au) cyfagos: Inner Longman & Eagle ac ymgyrch 10 munud o westai Downtown Chicago

07 o 12

Bwyty Irazu Costa Rican

Mae bwyty Costa Rican sy'n eiddo i'r teulu wedi bod o gwmpas 1990, ac mae wedi bod yn ffefryn hir am ei brechdanau, ysgwyd a salsa unigryw Lizano - y condiment rhanbarthol sbeislyd-melys enwog sy'n dod gyda'r holl brydau. Y mwyaf poblogaidd yw cyfarpar dilys dilys (cig neu fwyd môr a weini gyda reis gwyn, ffa du, planhigion melys a thros wyau hawdd) ac El Tico (cig wedi'i suddio â nionod, pupur clo a nionyn). Mae'r ysgwydion trwchus, wedi'u gwneud yn y tŷ, yn dod â blasau fel blawd ceirch, papaya, mango a phinafal. Mae'n BYO. 1865 N. Milwaukee Ave., 773-252-5687

Gwesty (au) cyfagos: Inner Longman & Eagle ac ymgyrch 10 munud o westai Downtown Chicago

08 o 12

La Sirena Clandestina

Mae lleoliad agos y bwyty sy'n canolbwyntio ar yr Ariannin yn ardal Fulton Market yn lle gwych ar gyfer cinio rhamantus. Mae cerddoriaeth Sexy Lladin yn chwarae ar y lefel dde fel cwplau ar lysiau cymysg a sip ar elixiriaid eclectig gyda chynhwysion egsotig. Mae bwydlen La Sirena yn newid yn aml, y dylech ei ddisgwyl mewn bwyty sy'n cael ei yrru gan gogydd, ond gallwch chi bob amser gyfrif ar ychydig o safonau ar y bwydlenni brunch a cinio. Disgwyliwch empanadas pobi (er y gall y cynhwysion newid), asennau bach o gig eidion wedi'u grilio â phesto pupur coch, siār sioc a chnau cannwyll Brasil, a physgod ffres cyflawn sydd â selsi poeth llofnod. Mae yna hefyd gerddoriaeth fyw achlysurol. 954 W. Fulton St., 312-226-5300

La Sirena mor wych ei fod yn gwarantu dilyniant. Loop y Gorllewin agorodd El Che Bar (845 W. Washington Blvd.) newydd-ddyfod ym mis Awst 2016. Mae'n ffiwsio pris Midwestern ac Ariannin, ac mae'n chwistrellu mewn cynhwysion lleol lle bynnag y bo modd. Fe'i lleolir mewn hen bencadlys tacsi.

Gwesty (au) cyfagos: Crowne Plaza Chicago , Hampton Inn by Hilton , Soho House Chicago

09 o 12

Sinha Elegant Brazilian Cuisine

Sinha Elegant Cuisine . Yn union ar draws y stryd o'r Ganolfan Unedig, mae'r De America hon dilys yn canfod lle mae menyw a enwyd yn Brasil yn hael yn agor ei chartref i'w fwyta gan y cyhoedd. Mae brunch dydd Sul (dau seddiad rhwng 2 a 4 pm) yn cynnwys adloniant byw, dawnsio samba a chwmpasu platiau clasurol Brasil fel reis basmati, ffa du a stew pysgod. Mae'n $ 30 y pen a BYOB. 2018 W. Adams St., 312-491-8200

Gwesty (au) cyfagos: Crowne Plaza Chicago , Hampton Inn by Hilton , Soho House Chicago

10 o 12

Tango Sur

Mae stêc tywysog poblogaidd BYO Ariannin yn gwneud ei chartref yn rhy bell i ffwrdd o Wrigley Field , sy'n golygu ei fod yn gyrchfan boblogaidd ar ôl gemau Cubs. Mae'n deillio o'r un bobl sydd hefyd yn berchen arnyn nhw , ond mae Tango Sur yn fwy o gogydd wedi'i ysgogi a'i ganolbwyntio ar baratoadau arbennig o ymosodiadau clasurol Ariannin. Mae "specials" cogydd yn cynnwys nifer o fwydydd môr a bwydydd cyfrannog; lomo relleno (ffeil argentina hanner slab wedi ei lenwi â chimichurri a saws ham, yna wedi'i goginio a'i weini ar gril gyda Portabella marsala) a gwag (hanner slab o gig fflip wedi'i dyfu, wedi'i sleisio a'i lenwi â olew olewydd, saws garlleg a parseli, yna wedi'u coginio a'u gwasanaethu ar gril gyda thatws melys wedi'u rhostio) yn ddau o'r rhai mwyaf poblogaidd. 3763 N. Southport Ave., 773-477-5466

Gwesty (au) cyfagos: Dyma 10 o westai gorau ger Maes Wrigley

11 o 12

Tanta

Yn arbenigo mewn bwyd periw cain a choctelau pisco , mae gan Gaston Acurio, cogydd enwog y Periw, berchennog Tanta . Er bod Rio's d'Sudamerica yn gyfeillgar i'r gymdogaeth ac yn gyfeillgar i'r teulu, mae Tanta yn llithrig, yn gorgyffwrdd ac yn tynnu afon y Gogledd . Yn ogystal â bwydydd ysbrydoledig ar y stryd, prydau ceviche ac arbenigeddau Periw, mae'r bwyty'n cynnig rhaglen ysbryd pisco unigryw. Gall gwesteion archebu coctelau pisco llofnod ar dap, neu hedfan o chwistrellu pisco. 118 W. Grand Ave., 312-222-9700

Ym mis Mai 2016, agorodd y perchnogion Arbella lofa coctel fyd-eang (112 W. Grand Ave.) drws nesaf i Tanta. Mae'n gwasanaethu yn ôl-hongian i Tanta, lle mae gwesteion yn mynd am fwydydd bach, ac mae deejays yn nyddu rhigolion egsotig a choctelau fel Singapore Sling a caipirinha .

Gwesty (au) cyfagos: Acme Hotel Co , Aloft Chicago City Center , Godfrey Chicago , Hotel Palomar , James Chicago , Langham Chicago

12 o 12

Texas de Brasil

Mae hyn ymlaen yn y gyfres adnabyddus churrascaria , neu steakhouse Brasil, yn gwneud ei gartref yn y gymdogaeth Streeterville upscale ar yr Ochr Ger Ogledd. Mae'n daith fer i'r Miloedd Gwych a Navy Pier , ond mae digon o gyffro yn y waliau hyn i'ch cadw'n ddifyr am o leiaf ychydig oriau. Mae bar salad hael yn cyd-fynd â'r orymdaith gig enfawr o sglefrynnau ffeil, llwyn porc, cyw iâr wedi'i lapio â mochyn, a dim ond pan fydd y gwinwyr yn dweud wrth y gweinyddwyr rhoi'r gorau iddyn nhw ddod â nhw. Mae'r brif ystafell fwyta yn cynnig golygfa drawiadol o sglefrwyr Streeterville ac mae yna gerddoriaeth garw Lladin gan y siaradwyr. Y rhan orau am eich profiad yma yw y byddwch chi'n mynd â darn ohono gartref: Am $ 9, bydd cogyddion yn grilio dwsin o selsig Brasil wedi'u gwneud â chi ar eich cyfer chi. Mae'n $ 46.50 y pen. 210 E. Illinois St., 312-595-0913

Gwesty (au) cyfagos: Hotel Intercontinental Chicago , Hyatt Chicago , Gwesty Loews Chicago , Parc Hyatt Chicago , Peninsula Chicago , Gwesty Raffaello , Ritz-Carlton Chicago , Sheraton Grand Chicago , W Chicago-Lakeshore