Pa Faint Ydych Chi Wedi Eu Bod?
Chicago yw un o'r trefi bar gorau ar y blaned, felly mae'n dilyn mai'r bariau Chicago gorau yw rhai o'r gorau yn y byd. Er mwyn gwneud y rhestr, ystyriwyd pob tafarn yn ôl y meini prawf canlynol:
- Cymeriad, dyluniad a hanes rhyfeddol - roedd y prawf amser yn sefyll, yn achlysurol yn denu nwyddau enwog, ac weithiau'n cael eu cynnwys mewn ffilmiau a sioeau teledu;
- Bwyd a diod - detholiad, ansawdd / unigryw bwyd;
- Cerddoriaeth ac Adloniant - bandiau byw a / neu jukeboxes lladd, perfformiadau eraill a digwyddiadau llenyddol.
- Gardd Gwen a Byw Sheffield
3258 N. Sheffield Avenue (3300N, 1000W)
Chicago, IL 60657
(773) 281-4989
Ar y diwrnod cynnes cyntaf hwnnw yn Chicago a ddigwyddodd rywbryd rhwng mis Mawrth a mis Gorffennaf, nid yw dim yn taro'r ardd gwrw yn Sheffield's. Mae'r bar hefyd yn cynnwys detholiad cwrw o gwrw (a gwin), "barbeciw yn yr ystafell gefn," digwyddiadau llenyddol, gwaith celf mynegiant, a phensaernïaeth clasurol Chicago a gynyddwyd gan adnewyddiadau diweddar ac ychwanegiadau. Pan ofynnais, "Pe na allech chi ond fynd i un bar am weddill eich bywyd, beth fyddai hynny?" I mi, yr ateb yw Sheffield's.
Explore gwestai Chicago ger Sheffield's - Lolfa Coctel Melin Werdd
4802 N. Broadway (4800N, 1200W)
Chicago, IL 60640
(773) 878-5552
Yn awr dros 100 mlwydd oed, mae Lans Cocktail Green Mill yn goron gorllewin cymdogaeth Uptown Chicago ac ydi'r clwb jazz gorau yn y bydysawd hysbys. Mae Green Mill yn lle i bobl o bob math o fywyd i ymlacio, mwynhau martinis neu Schlitz, a gwrando ar rai o'r gerddoriaeth orau o amgylch cerddorfeydd jazz traddodiadol. Mae'r Melin Werdd hyd yn oed yn cynnal y slam barddoniaeth hiraf, bob nos Sul.
Wedi'i ysbrydoli gan y Moulin Rouge ym Mharis (Red Mill), mae'r Green Mill wedi denu nifer o enwogion trwy'r blynyddoedd o Charlie Chaplin i Al Capone i Frank Sinatra i Bill Gates ac fe'i ffilmiwyd yn The Untouchables, High Fidelity, a'r gyfres deledu 80au , Crime Story. Ar ôl llawer o wrthwynebiad, mae Uptown wedi cwympo yn y pen draw at y broses gyfeirio o'i gwmpas ers y 15 mlynedd diwethaf na symudodd Starbucks i mewn. Mae'n rhaid tybio a fyddai hyn wedi bod yn bosibl pe na bai perchennog Dave Jemilo wedi achub y Felin Werdd o'r lleiaf yn 1986 a adfer ei gyn-lust, o ran dylunio a chynnal y jazz gorau o gwmpas - traddodiad sy'n dyddio'n ôl i ddechrau'r clwb, cymaint o weddillion yn ôl.
- Hopleaf Bar
5148 N. Clark Street (5200N, 1500W)
Chicago, IL 60640
(773) 334-9851
Wel, mae'r gyfrinach allan: nid yw un o'r bariau cymdogaeth gorau yn Chicago yn Lincoln Park , Bucktown neu hyd yn oed Lakeview. Mae yn y pentref pentref gogledd Chicago o Andersonville, a'i enw yw Bar Hopleaf. Mae pobl leol yn ei wybod yn syml fel "Hopleaf" ac yn anffodus yn ceisio gwarchod ei anhysbysrwydd erydu o'r bar-hopping ymhellach i'r de.
Er y gall torfeydd y penwythnos fod yn frwdfrydig, mae Hopleaf yn parhau i fod yn wir am ei ddyluniad fel cyd-gymdogaeth oer iawn sy'n tynnu ei ddilyniad teyrngar a chynyddol oddi wrth ei fwyngloddiau, addurniadau blasus, cerddoriaeth eclectig, y cregyn gleision sydd wedi'u stemio yn y ddinas, a y gardd gwrw awyr agored mwyaf dymunol, ac un o'r dewisiadau "hop" gorau yn y ddinas â chwrw Gwlad Belg (hyd yn oed trapistiaid) ar dap fel eu harbenigedd. Ers 1992.
- Tafarn Brew Goose Island
1800 N. Clybourn Avenue (1800N, 1000W)
Chicago, IL 60614
(312) 915-0071
Mae lleoliad gwreiddiol y Goose Island ar Clybourn yn un o'r tafarndai mwyaf poblogaidd ym mhob un o Chicagoland. Bydd y rhai sy'n newynog yn gwerthfawrogi'r cylchdro di-dor o frigwyr â llaw wedi'u gwneud â safon wych. Bydd y rhai sy'n newyn yn gwerthfawrogi'r fwydlen sydd wedi'i ddylunio'n dda sy'n darparu'r cyfeiliant delfrydol i'r dewis cywair cain.
Bydd y rhai sy'n diflasu yn gwerthfawrogi'r tablau pwll, y Tee Aur a'r cyfarpar cyffredin sy'n cyd-fynd ag ystafell lawn o bobl yn cael sŵn ar rai o'r cwrw gorau sydd ganddynt erioed. O ganlyniad, ychydig iawn o dafarndai yn y ddinas sy'n cael eu crybwyll, eu hargymell, neu'n cael eu mynychu'n fwy aml gan bobl leol a theithwyr na Thaose Island Brew Pub ers iddo agor yn 1988. Er bod eu lleoliad newydd yn Wrigleyville yn anodd ei guro ar ôl gêm Cubs, mae'r lleoliad gwreiddiol yn parhau i fod yn clasur Chicago gwirioneddol. - Dug Perth
2913 N. Clark Street (2900N, 600W)
Chicago, IL 60657
(773) 477-1741
Wrth fod yn rhatach na thaith i Gaeredin ac yn fwy dymunol na poke yn y llygad, Dug Perth yw tafarn yr Alban gorau yn Chicago. Iawn, dim ond un o ddwy dafarndai yn yr Alban ydyw, ond mae'n dal yn eithaf cŵl (a hoffwn Ole St. Andrew's Inn ymhellach i'r gogledd hefyd).
A phobl, mae'n dafarn. Does dim teledu yn y Dug, felly efallai y bydd yn rhaid i chi siarad â rhywun. Yn adnabyddus am ei bysgod a sglodion all-you-eat-eat $ 8 ar ddydd Mercher a dydd Gwener, mae 90 o gymysgedd o gwregys un-braich (yr amrywiaeth gorau yn Chicago), ac ystlumodion hyfryd iawn (a ddewiswyd gan y perchennog), mae gan y Dug rywbeth i bawb a'u brawd - sy'n golygu bod y dafarn yn cael ei orlawn, felly dewch draw yn gynnar. Ers 1989.
- Tafarn Billy Goat
430 N. Lower Michigan Avenue (430N, 100E)
Chicago, IL 60611
(312)222-1525
Ydych chi erioed wedi clywed am "Curse y Billy Goat," a elwir hefyd yn y Curse Cubs? Cofiwch ddarllen am hoff hoff Mike Royko yn ei golofn syndicig yn genedlaethol? Neu, a ydych chi'n cofio braslun Sadwrn Nos Byw lle byddai coginio archebion byr yn hwylio i wsmeriaid sy'n dod i mewn: "Cheezborger! Cheezborger! Dim ffrio, peidiwch! Peidiwch â Pepsi, Coke!"? Mae gan yr un uchod yr un peth yn gyffredin: y Tafar Gwyllt Billy.
Oherwydd ei leoliad tanddaearol o dan Adeilad Chicago Tribune, bu lleoliad presennol y Billy Goat yn wersyll o dan y ddaear i newyddiadurwyr a chrefftwyr sy'n chwilio am egwyl o sobrrwydd yn ystod amser cinio ac ar ôl gwaith. Daeth llawer ohonynt yn rheoleiddwyr mor lliwgar â'r perchennog gwreiddiol, William "Billy Goat" Sianis, a'i nai a'r perchennog presennol, Sam Sianis. Mae legion o dwristiaid hefyd yn disgyn ar The Goat i gael cywilydd ac i fwynhau rhai o'r byrgyrs gorau yn y ddinas. O ganlyniad, mae Tafarn Billy Goat wedi dod yn fan clasurol Chicago wirioneddol a phwynt stopio ar gyfer y bobl leol sy'n dioddef ac ymwelwyr sy'n dymuno cael rhywfaint o wybodaeth ar y Ddinas sy'n Gweithio.
7. Tafarn Goffa John Barleycorn
658 W. Belden Avenue (2300N, 700W)
Chicago, IL 60614
(773) 348-8899
Ni all unrhyw bar arall yn Chicago gydweddu â gorffennol, awyrgylch neu awyrgylch unigryw y Tafarn Goffa John Barleycorn. Mae "Barleycorn's," fel y gwyddys fod y bobl leol yn hynod o helpgar ar gyfer sgwrsio a llyfrau, yn cynnig dewis blasus o dafarn grub, ac mae ganddo un o'r gerddi cwrw gorau yn y ddinas. Os nad yw hynny'n ddigon i chi, efallai y byddwch yn mwynhau'r statur, llongau enghreifftiol, cerddoriaeth glasurol, neu sioe sleidiau sy'n dangos amrywiaeth drawiadol o wrthrychau celf. O, a soniais fod Barleycorn's hefyd yn speakeasy yn ystod Gwahardd gyda golchi dillad Tseineaidd fel blaen?
8. Twin Anchors
1655 North Sedgwick Street (1700N, 400W)
Chicago, IL 60614
(312) 266-1616
Mae'r Twin Anchors yn sefyll allan fel un o'r cymalau asennau mwyaf nodedig yn y ddinas. Yn arbennig o drawiadol yw bod Twin Anchors yn dal i fod yn anhysbys i lawer, er ei fod wedi bod mewn busnes ers dros 75 mlynedd ac mae wedi gwasanaethu pa nifer o honiadau yw'r adenydd cefn babanod gorau yn y ddinas.
Er bod llawer o feysydd maestrefol a chonfensiynwyr yn glynu wrth y steakhouses ymhellach i'r de, mae mathau o gymdogaethau Hen Dref a gwneuthurwyr Ochr y Gogledd yn berchen ar y lle bron bob nos. Ychwanegwch at y nawdd hwnnw gan Old Blue Eyes ei hun yn ogystal â sêr lleol eraill, ei nodwedd yn y ffilm Minnie Driver a David Duchovny, Dychwelyd i Mi, a Twin Anchors wedi dod yn Nodwedd Hanesyddol a Phensegoliol Chicago yn yr ardal hon o dref hardd a elwir yn Ardal Triongl yr Hen Dref. Mae'r Twin hefyd yn lle gwych i gael cocktail a gwrando ar y Pecyn Rat ar y jukebox.
9. Lannau a Billiards Southport
3325 North Southport Avenue (3300N, 1400W)
Chicago, IL 60657
(773)472-1601
Mae Lanes a Billiards Southport yn wych am gymaint o resymau. Yn ogystal â'i halen fowlio a biliards ar fyrddau maint rheoleiddio, mae'r lle yn gwasanaethu grub tafarn ardderchog, yn cynnig detholiad gwych o anffyrdd crefft, sydd â'r ystafelloedd ymolchi gorau yn y ddinas, ac mae ganddyn nhw ardd cwrw ochr sy'n gwrthdaro'r rhai sydd wedi dod i ben ac i lawr Coridor bywiog Southport .
Adeiladwyd Southport Lanes gan y bragdy Schlitz yn 1922 fel un o'r cannoedd o "dai cysylltiedig" yn y Canolbarth (dim ond cwrw Schlitz a wasanaethwyd), ac fe'i gweithredwyd fel speakeasy yn ystod y gwaharddiad gyda llwbrwas i fyny'r grisiau a hysbysebwyd gan murluniau MK Siegner yn darlunio nymffau yn frolio mewn negligees, a ddarganfuwyd heddiw yn y prif bar a lonydd bowlio.
10. Tafarn Moody's
5910 N. Broadway (5900N, 1200W)
Chicago, IL 60660
(773) 275-2696
Moody's Pub yw un o'r bariau Chicago gorau nad ydych erioed wedi clywed amdano. Wedi'i leoli yng nghanol cymdogaeth Edgewater yn Broadway a Rosedale, nid yw llawer o bobl y tu hwnt i fyfyrwyr Loyola yn gwybod ei fod yno. Ond, mae ei holl gogoniant tywyll a brics yno. Ddim yn siŵr eich bod am fynd i Edgewater i edrych ar y lle? Efallai y dylech chi ystyried bod Moody's yn gwasanaethu un o'r byrgyrs gorau yn y ddinas, y Moody Bleu.
Yn dal heb fod yn argyhoeddedig? Beth am hyn: Mae gan Moody's un o'r gerddi cwrw mwyaf a mwyaf dymunol yn y dref, ac mae ganddi un o'r ystafelloedd tân cyfforddus mwyaf cyfforddus yn y gaeaf. Ar y cyd ag awyrgylch wrth gefn a phrisiau rhad, mae Moody's yn anodd gwrthsefyll os gallwch chi ysgogi eich hun i fynd i'r gogledd. Ers 1967 (wedi'i leoli yn wreiddiol yn yr Hen Dref).